Brisol je krásny a chutný, ale nie je to jedlo. Alebo skôr jedlo, len ak je naznačené, z čoho je vyrobený, pretože brizol môže byť vyrobený z mäsa alebo rybieho náplne, z bičeného mäsa alebo rybieho filé a teoreticky z čokoľvek, vyprážané v čomkoľvek.
Brizol je zvyčajne zvinutý, naplní ho zeleninou, syrom, zeleninou alebo jednoducho zložený na polovicu. Najkrajšie sa získava z mletého vánku pečený na malej panvici, pretože obmedzuje šírenie vajca a koláč pochádza z dokonale zaobleného tvaru.
Ak je hotové mleté mäso, potom je to dosť rýchle jedlo, ktoré môže byť krásne podávané.
prísady:
1. Pripravte všetky prísady a vyčistite žiarovky.
2. Vytvárame mleté mäso (hovädzie mäso bolo použité v receptúre).
3. Nakrájajte cibuľu na jemnom strúhadle a pridajte do mletého mäsa.
4. Pridajte korenie pre vybraný druh mäsa (sledujte slanosť korenia). Dôkladne premiešajte všetko.
5. Zlomte vajcia na dosku a šľahačka s jemným šľahačom.
6. Pomaly pridajte múku k hotovej hmotnosti vajec.
7.Vytvorte tenký koláč s mletým mäsom a ponorte do vaječnej hmoty.
8. Opečte tortillu v panvici s množstvom slnečnicového oleja.
9. Obrúste brisol a smažte na druhej strane, až kým nie je zlatá hnedá.
10. V pripravenom a mierne chladenom brisole môžete zeleninu zabaliť a servírovať pekne listový šalát.
