Dnes budeme robiť nedávno populárny dezert, banány, vyprážané v cestíčku, ktoré sa v poslednej dobe stalo veľmi populárnym nielen doma, v Číne, ale aj ďaleko za hranicami. Varenie nevyžaduje veľa času, ale výsledok nenecháva nikoho ľahostajný a vždy prináša veľa komplimentov.
Budete potrebovať: • banány - 2 kusy, • mlieko - 150 ml, • múku - 7 lyžíc, • kurkuma - 1/3 čajovej lyžičky, • škorica - 1/2 čajovej lyžičky, • práškový cukor - na postrekovanie, • rastlinný olej - na vyprážanie.
Metóda varenia1. Mlieko, kurkuma a škoricu nalejte do mlieka. Dobre premiešajte. Mali by sme mať hmotu, ktorá sa podobá husto zakysanej smotane v konzistencii. V hlbokej panvici alebo v panvici nalejte rastlinný olej vrstvou viac ako 3 centimetre. Teplo dobre pri vysokej teplote. Banány sú čisté. Zrezali sme krúžky. Namočte banány do cesta a ponorte ich jeden po druhom do ohrievaného oleja. Smažte na všetkých stranách, až kým nie je hnedá. Do papierového uteráka sme umiestnili hotové banánové koláče (opečené plody v cestíčku). Presuňme dezert na servírovací tanier, posypeme práškovým cukrom a podávame.Majte pekný čajový večierok!
Budete potrebovať: • banány - 4 kusy strednej veľkosti, • vajcia - 2 kusy, • múka - 1/2 šálky, • slnečnicový olej - 1/2 šálka, • voda - 1/3 šálky, • práškový cukor - • soľ.
Metóda varenia1. Oddeľte biele z žĺtkov.2. Proteín bič v silnej pene, pridá sa trochu soli. Žlté žltokyňa sušené práškovým cukrom. V žĺtkach nalejte vodu a pridajte múku. Dôkladne premiešajte a uistite sa, že v hmote nie sú žiadne hrudky. Zmiešajte varené cesto s bielymi bielkovinami. Miešame. Banány sú čisté. Vyrežte pozdĺž a na polovicu. Rastlinný olej sa zahrieva v malej nádobe. Namočte plátky banánov do cesta a ihneď smažte, kým na oboch stranách nie je zlatá hnedá. Vložte banánovú packu na papierovú obrúsku. Posypte dezert práškovým cukrom a podávajte horúce ovocie, bobule alebo zmrzlinu. Odstráňte vzorku!
Budete potrebovať: • banány - 2 kusy, • kefír - 100 ml (môžete nahradiť ryaženku), • múku - 100 gramov, • cukor - 1 lyžicu, • škoricu, • rastlinného oleja - na vyprážanie, • čokolády alebo práškového cukru - na podanie.
Metóda varenia1. Banány čisté. Každá je najskôr rezaná a potom naprieč.V kefír / Ryazhenka dal cukor, škorica a múku. Dobre premiešajte, až kým sa nevytvorí hladká konzistencia kyslej smotany. Rastlinný olej sa zahrieva v fritéze alebo v hlbokej panvici / panvici. Ponorte banány do cesta. Peremeshivaem.5. Smažte banány, až kým na oboch stranách nie sú zlaté hnedé. Vložte banány na tanier a nalejte roztopenú čokoládu vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Môžete posypať práškovým cukrom. Zaobchádzame s hosťami a domácnosťami!
Budete potrebovať: • banán - 3 stredne veľké kusy, • múku - 3/4 šálky, • chladenú mineralizovanú vodu - 1/2 šálku, • múčnatý cukor - 2 čajové lyžičky, • kuracie vajce - 1 kus, • rastlinný olej - vyprážanie.
Metóda varenia1. Vajcia šľahača. Nalejte minerálnu vodu. Pozor: voda musí byť chladená, lepšia a dokonca aj s ľadom. Dôkladne poraziť. Naliať preosiate múku a práškový cukor. Beat až do homogénnej hmotnosti, v hrúbke pripomínajúcej zakysanej smotany. Banány olúpané. Nakrájajte na kúsky. Ponorte banány do cesta a smažte v malých porciách vo vriacom oleji až do ružovej farby.Vložte hotový banánový pakor na papierové uteráky, aby ste sa zbavili nadbytočného tuku. Podávajte banány vyprážané v cestíčku môžu byť studené aj teplé. Skvelým doplnkom dezertov bude zmrzlina. Ak to nebolo v mrazničke, nalejte pakorchiki so zakysanou smotanou, džem alebo čokoládovou polevou. Užite si to!
Vážení návštevníci nášho portálu, je možné, že poznáte aj iné recepty na banány vyprážané v cestíčku, boli by sme Vám vďační, keby ste ich zdieľali v komentároch k tomuto textu.
