Pečené zemiaky, sušené marhule, hrozienka alebo banány - ktoré zo zoznamu výrobkov, ktoré denne jedíte? Ak žiadna z vyššie uvedených skutočností nie je vo vašej strave, mali by ste si myslieť: je v tele dostatok draslíka a na čo sa stretávate s hypokaliémiou.
Draslík je stopový prvok, bez ktorého je nemožné normálne fungovanie ľudského tela. Stačí povedať, že táto látka je súčasťou takmer všetkých buniek nášho tela, čím zabezpečuje tok molekúl do bunky z prostredia v dôsledku polarizácie bunkovej membrány.
Je ťažké si predstaviť aspoň jeden proces, ktorý sa vyskytuje v ľudskom tele bez účasti draslíka. Táto látka je nevyhnutná pre:
Nedostatok draslíka vedie k narušeniu kardiovaskulárneho systému, svalov, nervového a močového systému, problémom s metabolizmom, metabolizmu vody a elektrolytov a celkovým stavom osoby.
Draslík je jedným z najaktívnejších prvkov, je veľmi ťažké ho uspokojiť vo voľnom stave, obyčajne draslík je súčasťou rôznych zlúčenín. Každý deň potrebuje dospelý asi 4,500-5,000 mg draslíka, dieťa potrebuje od 3 000 do 4 500 mg, ktoré môžeme získať iba z potravy. Keďže draslík nie je syntetizovaný v tele a môže sa dostať do nej inými spôsobmi.
Našťastie draslík sa nachádza vo väčšine zeleniny a ovocia, takže nedostatok draslíka len zriedka ohrozuje ľudí, ktorí plne a rozlične jedia.
Utrpenie nedostatku draslíka môže:
Zistiť nedostatok draslíka v tele v čase je dosť ťažké. Prvé príznaky hypokaliémie sú často nepovšimnuté, zvyčajne sa diagnostikuje výrazný nedostatok minerálov, ktorý sa zvyčajne vyskytuje v prítomnosti liekov alebo druhýkrát pri ochoreniach obličiek alebo čriev.
Môžete si všimnúť nedostatok draslíka týmito príznakmi:
Dôsledky nedostatku draslíka pre človeka môžu byť najviac žalostné. Ak hladina draslíka prudko klesne - existuje riziko rozvoja kolapsu alebo arytmie, ktorá ohrozuje pacienta. Chronický nedostatok draslíka spôsobuje problémy so svalmi, kardiovaskulárnym systémom, obličkami a inými vnútornými orgánmi.
U detí sa nedostatok draslíka najčastejšie vyvíja po závažných somatických alebo infekčných ochoreniach, chirurgických zákrokoch alebo v dôsledku podvýživy. Príznaky a účinky hypokaliémie sa tiež nelíšia od symptómov u dospelých.
Zvyčajne nie je diagnostikovaný malý nedostatok draslíka v tele,Ak máte podozrenie na nedostatok tejto látky vo vašej rodine alebo blízkych, musíte navštíviť svojho lekára a zložiť test krvi, ktorý vám pomôže zistiť hladinu draslíka v krvi.
Na prevenciu a liečbu miernych foriem hypokaliémie môžete: jesť viac potravín obsahujúcich draslík - pečeň, strukoviny, zemiaky, banány, marhule, hrozno, kivi, avokádo, melón, špenát, uhorky, petržlen. Veľa draslíka obsahuje obilniny, najmä ovsené vločky, orechy a sušené ovocie. Tiež požadované množstvo látky môže byť získané z mlieka, čierneho čaju a kakaa. Ako môžete vidieť, zoznam potravín bohatých na draslík je dosť rozsiahly, ale získať maximálne množstvo, ktoré potrebujete na tepelné spracovanie potravín správne. Zelenina sa najlepšie používa čerstvá alebo dusená a so šupkou. Zelené potraviny nemôžu byť dlhodobo skladované v chladničke alebo smažte pečeň a zemiaky v oleji pridaním korenia alebo omáčok.
Lieky na draslík môžete užívať len na lekársky predpis a s preukázaným nedostatkom draslíka, pretože existuje riziko predávkovania.