Vodové melóny sú milované deťmi aj dospelými pre osviežujúcu a sladkú chuť. Mnoho ľudí však vyleje pri jedení kostí a považuje ich za škodlivé. A je to úplne márne, pretože kosti sú rovnako dobré ako mäso, okrem toho majú aj liečivé vlastnosti.
Mnohí veria, že melónové semená môžu spôsobiť zápal prílohy. Toto presvedčenie bolo dlho vyvrátené lekármi, ale aj naďalej existuje. Deti z detstva inšpirujú strach z kostí vodného melónu, preto, ako dospelí, ľudia sa stále pokúšajú vyplieniť každé posledné osivo napriek tomu, že je veľmi nepohodlné.
Melónové semená obsahujú mastné kyseliny: linolovú, palmitovú, olejovú, linolenovú. Nenasýtené mastné kyseliny zabraňujú ukladaniu cholesterolu, rozpúšťajú aterosklerotické pláty.
Melónové semená sú užitočné nielen pre mastné kyseliny. Majú diuretický, protizápalový, choleretický a laxatívny účinok. Tradičná medicína úspešne používa semená melóna na vylúčenie červov, liečbu močových ciest, prostatitídu.Ak ich neustálejete, potom kamene a piesok v obličkách a močovom mechúre nikdy nebudú.
A buničiny z melóna a jeho semená vylučujú prebytočnú vodu z tela, odstraňujú soli, znižujú teplotu.
Melónové semená môžu byť dokonca aj vysušené a potom rozomleté na múku a pridané ku všetkým jedlám. To vám umožní profitovať z vodného melónu aj vtedy, keď je obdobie týchto pruhovaných plodov skončené.
Vodové kosti sú bohaté na vitamíny E, C, B1, A, B2. Z stopových prvkov obsahujú draslík, železo, sodík a vápnik.
Melónové jamy sú zložené z hemicelulózy. Tieto rastlinné polysacharidy urýchľujú metabolizmus lipidov, adsorbujú rôzne toxické látky, zbavujú telo zlého cholesterolu.
Celulóza obsiahnutá v melóne, odstraňuje toxíny, zabraňuje akumulácii toxínov. Melónové semená sa môžu rozdrviť a pridať do jedla v prípade vírusových a katarálnych ochorení.
Melón je užitočný pre ľudí s ochoreniami srdca a krvných ciev, robí krvné cievy elastické, odstraňuje nadbytočnú tekutinu, posilňuje srdcový sval.
Obe vodné melóny a ich kosti sú veľmi užitočné pre ľudí trpiacich ochoreniami pečene.
Melón a kosti sa nedajú požívať fosfatúrou.Fosfatúra - urolitiáza spôsobená alkalickým močom. Semená slnečnice sú kontraindikované pri kolitíde, enterokolitíde, žalúdočnom vredu. Mäso melónu sa nedá jediť so zníženým odtokom moču, ako aj s veľkými obličkovými kameňmi.
