Mliečne huby spôsobujú veľa diskusií - je to užitočné alebo škodlivé, môžu sa produkty pripravené na ich základe dať deťom, je to úplná náhrada fermentovaných fermentovaných mliečnych výrobkov?
Nebudeme vás trápiť a okamžite povedať jednoznačne - mliečne huby má obrovské výhody, Povedz teraz čo.
Mliečne huby sa tiež nazývajú tibetčania, toto meno mu prišlo buď kvôli jeho neuveriteľným výhodám, alebo preto, že z neho vyšla samotná huba.
Jednoducho povedané, mliečne huby zmení mlieko na lahodnú kefír. Vedci, skúmajúci tento proces transformácie, dokázali identifikovať všetky užitočné kvasné baktérie a dokonca ich opakovali v laboratórnych podmienkach, ale výsledok bol neuspokojivý. Na výrobu kefír stačí použiť len niekoľko baktérií - mlieko sa zmení na kyslé, ale taký kefír nebude prínosom. Každý výrobca používa vlastný vzorec, všetky štartéry - prakticky nikto, je príliš drahý a nákladný pre sériovú výrobu. Navyše, ako sme už povedali, dokonca aj znalosť úplnej formulácie neumožnila opakovanie technológie a dosiahnutie zhodného výsledku, ako to dáva mliečne huby.Možno tajomstvo spočíva v jedinečnom pomere baktérií, postupnosti ich činností. Príroda sama vie najlepšie ako a čo robiť.
Kefír a akýkoľvek iný mliečny výrobok získaný použitím mliečnej huby je desaťkrát užitočnejší než akýkoľvek podobný obchod, Lekári majú možnosť dávať kefír alebo tvaroh, ktoré sú takto varené malým deťom. Iba je potrebné dodržiavať všetky pravidlá doplnkových potravín - začať zavádzať nový produkt v malých dávkach a pozorne sledovať reakciu organizmu. Postupne sa dávka zvyšuje a prispôsobuje sa povolenému v tomto veku.
Proces fermentácie mlieka pomocou tibetských húb je veľmi zložitý, v dôsledku čoho sa tvorí peroxid vodíka, rôzne organické kyseliny, bioaktívne látky, vitamíny a mikroelementy.
Ak hovoríme podrobne o svojich vlastnostiach, môžeme rozlíšiť nasledujúce:
- Tibetský hríb má pozitívny vplyv na činnosť gastrointestinálneho traktu, odstraňuje mnohé problémy a ochorenia žalúdka a čriev;
- s jeho pomocou sa zlepší metabolizmus a všetky metabolické procesy v tele;
- Mlieko húb posilňuje imunitný systém ľudského tela;
- Tibetská huba pôsobí ako antispazmodik, antibiotikum, choleretikum;
- huba znižuje zápal, zabíja baktérie, upokojuje sliznicu;
- Tibetský hríb odstraňuje toxíny z tela, vrátane chemických zlúčenín, ktoré osoba dostáva zo znečisteného vzduchu, vody, zdravotníckych prípravkov;
- S ním nemôžete len odstrániť prejavy alergií alebo dermatitídy, ale tiež trvale zbaviť príčiny ich výskytu;
- mliečna huba účinne bojuje s obličkovými kameniami, žlčníkom a močovým mechúrom;
- pomáha pri ochoreniach dýchacích ciest, astme, bronchitíde, tuberkulóze;
- je dobrá prevencia rakoviny;
- pozitívne ovplyvňuje reprodukčný systém, zvyšuje účinnosť, chráni pred rôznymi gynekologickými a urologickými ochoreniami;
- mliečna huba je vhodná pre zdravie pokožky, vlasov a nechtov;
- huba má pozitívny vplyv na celkové zdravie, zlepšuje tón, dáva energiu, zlepšuje pozornosť a pamäť.
Priaznivý účinok mliečnej huby na telo zahŕňa všetky orgány a systémy.Takýto integrovaný prístup môže výrazne zlepšiť zdravie bez toho, aby sa skĺzol v jednom smere - všetko v tele je vzájomne prepojené a ak niekde existuje nejaké zlepšenie, potom ďalší pozitívny výsledok nie je ďaleko. Napríklad, ľudia začali používať mlieko huba kvôli problémom s tráviaceho traktu - vyradil všetky problémy, ktoré bránia normálnemu trávenie, založil stoličku, ako dôsledok zvýšenej chuti do jedla, spánok zlepšiť, zmizol slabosť, pleť sa stala zdravá pokožka je vyčistená, vlasy a nechty zosilnie ,
Ale taký zázračný účinok má len zdravé huby - biele, ak je zatmavený - budete ho musieť vyhodiť, už ho nebude cítiť, Aby mohol mliečny hríb žiť dlho, je potrebné sa o to riadne postarať - každodenne nalejte čerstvé mlieko a vypláchnite ho raz alebo dvakrát pod studenou vodou. To by sa malo robiť opatrne, horúca voda je kontraindikovaná. Pri dlhodobom skladovaní sa huba umiestni do veľkej nádoby a naplní sa mliekom, zriedi sa vodou v rovnakých pomeroch a vloží sa do tepla - huba bude trvať 3-6 dní bez oplachovania. Ale nemôžete piť taký kefír, ale môžete ho použiť na kozmetické procedúry.
Poškodenie pri používaní mliečnych hubových produktov nebolo zistené, ale nemali by ste používať viac ako jeden liter domáceho kefíru denne, odporúča sa rozdeliť jeho príjem na niekoľko častí. Odporúčame piť kefír pred jedlom, pred spaním z takého kefíru je lepšie zdržať sa, Nemôžete tiež piť peroxidový kefír, ktorý je pripravený viac ako jeden deň.
