Kedy zbierať zimolez

Honeysuckle nie je tak populárne medzi záhradníkov, ako sú maliny a ríbezle, ale tak, aby k poskytovaniu jarnej vitamínov v tele, tie najlepšie plody neboli nájdené!

Užitočné vlastnosti zimolezu

• Zimolez bobule majú vitamíny C a P, pektíny, cukry.
• Je bohatá na draslík, železo, mangán, fosfor ...
• Odstránenie zŕn zimolezu pomáha pri edémoch.
• Bobule sa konzumujú v prípade gastrointestinálneho rozrušenia.
• Toto je profylaktika proti skorbutu.
• Zimolez má antimikrobiálne a protizápalové účinky, takže čerstvé bobule sú používané na prechladnutie.
• Odvar suchých listov vo forme oplachovania pomáha pri bolestiach hrdla.

Zimolez začína svoj rozkvet pred včelami nahor a na konci mája - začiatkom júna kríky s pichľavého vetvami a listy sú pokryté malými tmavo modrá, takmer čierne bobule s modrastým nádychom. Na chuť, zimolez pripomína čučoriedky alebo čučoriedky (v závislosti od odrody). Existujú odrody kyslé, sladké, a niektoré aj horké.

Zimolez nenáročný, a preto sa čoraz častejšie objavuje na domácnosti a predmestské oblasti.

Ale aby ste získali dobrú úrodu, nestačí na to, aby ste si zasadili jeden kelenský zimolez a počkajte "na počasie z mora". Faktom je, že rastlina sa nemôže sama opeľovať.Preto je potrebné vytvoriť niekoľko kríkov - najlepšie dva kríky rôznych odrôd. A potom v druhom roku môžete získať prvú úrodu.

Kedy a ako zbierať zimolez

Zimolené bobule sa objavujú v polovici júna.

Zredukujú sa postupne: po prvé, na vrcholoch, v hĺbke krovu, a potom sa obráťte na nižšie bobule. Ale ak sa zber iných bobúľ môže vykonávať počas mesiaca alebo dokonca počas leta, potom zimolez je zrelý produkt. Po dozretí na týždeň zostáva jedno bobule na týždeň - všetci sa rozpadli!

• Je potrebné vodu zimolez, Hneď ako sa prvé zelené bobule objavia na ker, zimolez potrebuje zalievanie. Zalievanie zvyšuje trvanie kvitnutia, počet bobúľ, ich veľkosť. A pri nedostatočnom napájaní sa môže rozpadnúť aj zelené bobule.
• Ale nemôžete počkať, kým všetky bobule zrazia, Je potrebné zberať ako zrenie. Ak sa tak nestane, celé zrelé bobule sa rozpadne, aby poskytla príležitosť dozrieť zelené bobule. Takže Bush sa stará o svoje potomstvo. A vtáky ako tie tmavé bobule.
• Keď bobule začnú dozrievať, odporúča sa rozdeliť čierny film pod kríky.Čo po prvé nebude štiepané bobuľové špinavý, a za druhé, Bush majitelia nebudú musieť sledovať proces zrenia, a za tretie, opadané plody na tmavom pozadí nebude všimol vtákov.
• Niektorí záhradníci odporúčajú, aby sa počas žatvy vytvorila plochá podnos., zaveste ju na popruhy okolo krku, položte zásobník pod vetvičky a jemne potriasť zrelých bobúľ. Bobule s touto zbierkou zostávajú celistvé a čisté.
• Ak zrelých plodov na kríku veľa, je možné položiť základy pod Bush šetrných materiálov, napríklad, film, a potom už len triasť ker, Všetky zrelé bobule budú na vrhu. Zostáva len ich vyriešiť, odstrániť odpadky a listy a použiť ich na určený účel.

Zo zimolezovej bobule sa vyrába džem, šťava sa zberá, zmrazuje a suší.

Ak sú kvetinky potrebné na terapeutické účely, zozbierajú sa na začiatku jari, kedy kvitnutie ešte nezačalo. Sú starostlivo nakrájané na rôznych miestach krovu. Potom sú zviazané v zväzkoch (metly) a sušené v pokoji v miestnosti, pretože sú stále vlhké a studené vonku.

Ak sú zozbierané zrelé bobule na zaseknutie, potom je pre sušenie lepšie zozbierať mierne nezrelé.Sušené na týždeň na čerstvom vzduchu, keď je počasie slnečné a suché. Môžete tiež sušiť bobule v rúre pri nízkej teplote (40-60 °) po dobu 6 až 8 hodín.

Dobre žať!