Zdá sa, že nie je jediný kútik na území Ruska, Ukrajiny, Bieloruska, Kazachstanu a krajín, ktoré sú v ich blízkosti, kdekoľvek žije žihľava. Zaberá obrovské priestory v pustatinách, usadzuje sa pozdĺž ciest a zeleninových záhrad, a tým obťažuje majiteľov.
Ale napriek tomu, že je to burina, žihľava sa považuje za cennú liečivú rastlinu.
Škvrnitá žihľava je vytrvalá rastlina. Táto žihľava rastie na jeden meter vysoká. Na priamom, zahustenom kmeni sú veľké zubaté listy. Celá stopka a listy sú pokryté veľkým počtom horiacich chĺpkov. Stále žije žihľava. Táto továreň je ročná. To sa líši od žihľavy s menšími listami a krátkym stonkou (až do 35 cm).
Nettle kvet začína na začiatku júna a trvá až do neskorej jesene.
V prípade liečivých surovín sa zberajú len listy žihľavy. Toto sa vykonáva počas obdobia jej kvitnutia. - od júna do augusta.
Iba dobre vyvinuté letáky sa odtrhávajú: nie sú nažltnuté, nie vyblednuté, nekorodované hmyzom.
Vzhľadom k tomu, že žihľava žije veľa, musíte pracovať v gumových alebo plátnoch rukaviciach.
Najčastejšie stonky žihľavy sú rezané kosáčikom alebo šikmým, a potom, čo rastlina vyparí, keď zmizne pocit pálenia, listy sú odtrhnuté.
Kopřiva sa zberá v suchom počasí mimo cesty, pretože jej listy absorbujú všetky toxíny a výfukové plyny.
Najlepší čas na zhromažďovanie trávy prichádza po 9. hodine ráno, keď sa na listoch vysype rosa.
Listy z netopier sú sušené vonku a vždy v tieni, pretože chlorofyl je zničený na slnku v listoch a stáva sa hnedou farbou alebo jednoducho slabne.
Listy z netopiere roztierali tenkú vrstvu na roztieranie tkaniny. Keď vrchná vrstva listov vysuší, obrátia sa. Ak sa tak nestane, listy, ktoré sú nižšie, sa môžu hnilobiť a v nich sa objavia plesne, baktérie, ktoré nielen zhoršujú kvalitu surovín, ale môžu tiež spôsobiť, že sú nebezpečné pre zdravie.
Vysoká teplota počas sušenia listov žihľava nie je povolená. Napokon teploty nad 50 ° C môžu zničiť aktívne živiny surovín.
Akonáhle sa stonky a veľké žily listov stanú krehkými, môže sa zastaviť sušenie.
Správne sušené suroviny by mali pozostávať zo suchých krehkých listov tmavozelenej farby bez pridania vetvičiek a stoniek.Silne drvené listy vo forme prachu v surovine by nemali byť viac ako 10% a hnedé listy - nie viac ako 5%.
Sušené žihľavy sú uložené na suchom, tmavom mieste. Suroviny sú balené v papierových podpísaných baleniach (čas zberu) alebo v sklenených nádobách s pevne zašroubovaným vekom. Čas použiteľnosti 1-2 roky.
Pri varení najčastejšie používajú mladé listy a stonky žihľavy. Stonky z netopiere sú odrezané, nezabudnite nosiť rukavice a potom dajte nad vriacou vodou. Keď rastlina stratí pocit pálenia, rozsekne sa a ďalej sa pripraví, ako je uvedené v receptúre.
Z kopijy pripravte jarnú zelenú polievku, pridajte k zemiakom a omáčkam. Nettle je obzvlášť populárny v Azerbajdžane a Gruzínsku, kde sa z neho pripravujú národné jedlá.
200 gramov mladých (máj) listov žihľava zložených vo fľaši. Nalejte tam pol liter vodky. Krk musí byť viazaný gázou. Vložte okno na jeden deň. Potom odstráňte fľašu v skrini počas osem dní. Po tom, napätie.
Vezmite drogu v jednej čajovej lyžičke pol hodiny pred jedlom a jednu čajovú lyžičku v noci pred spaním.Potreba piť celú fľašu.
