Každá osoba vo svojom živote skôr alebo neskôr čelí situácii, keď potrebuje dať sa v pohode a zbaviť únavy v rekordnom čase. A tu káva príde na záchranu veľmi často - tonikový nápoj s výraznou chuťou, ktorá má viac ako 5 storočia histórie. Etiópia je rodiskom kávového stromu a ľudia tejto krajiny už od nepamäti používali semená tejto rastliny na obnovenie vitality. Následne sa začali smažiť, mleť a variť, získať rovnakú kávu, ktorú dnes každý gurmán pozná. Pokiaľ však ide o tento nápoj, mali by ste vedieť, že má nielen užitočné, ale aj dostatočne nebezpečné vlastnosti pre ľudské telo.
Zloženie kávových zŕn je naozaj jedinečné. Obsahujú vitamíny B a PP, železo, draslík, horčík, vápnik a fosfor, rovnako ako diétne vlákna, bielkoviny a organické kyseliny. Avšak táto rastlina je známa predovšetkým kofeínom - látkou, ktorá stimuluje prácu celého organizmu. Okrem toho sa preukázalo, že kofeín je jedným z najsilnejších prírodných antidepresív. Dosť dostať šálku silnej kávy s cukrom, nielen cítiť nárast sily, ale aj zlepšiť náladu, Kofeín posilňuje, zbavuje únavu a ospalosť, robí mozog prácou jasnejšie a aktivuje srdcový sval. Táto látka je krvný tlak, ktorý je veľmi dôležitý pre ľudí trpiacich hypotenziou a neustále sa sťažujú na zlé zdravie, závraty a únavu. Okrem toho kofeín má veľmi pozitívny účinok na kondiciované reflexy a pomáha sústrediť sa aj v prípadoch, keď osoba zažije ťažkú fyzickú únavu alebo zvýšený psycho-emocionálny stres.
Ďalšou dôležitou zložkou kávy sú antioxidanty.ktoré sú prítomné v tomto zdravom a chutnom nápoji. Takže v jednom malom šálke kávy obsahuje štvrtinu dennej normy týchto látok dôležité pre ľudské telo. Antioxidanty sú zodpovedné za procesy omladenia a regenerácie tkaniva. Preto nie je prekvapujúce, že ľudia, ktorí neustále používajú vysoko kvalitnú prírodnú kávu, nie sú len v dobrej nálade, ale často vyzerajú omnoho mladšie ako ich roky.Okrem toho stimulácia metabolických procesov v tele s antioxidantmi chráni a posilňuje ľudský imunitný systém. Preto ľudia, ktorí uprednostňujú tento nápoj, je oveľa menej pravdepodobné, že bude trpieť prechladnutím, vírusovými a onkologickými ochoreniami.
Pokiaľ však ide o kávu, treba mať na pamäti, že rovnako ako akýkoľvek iný liek, v malých množstvách je užitočné pre každú osobu. Vo veľkých dávkach môže byť tento nápoj škodlivý pre zdravie., Avšak ak pijete až 3 šálky prírodnej kávy denne (nie viac ako 200-250 ml), môžete sa vyhnúť vzniku urolitiázy, cirhózy pečene, skleróze, dnu a rakovine konečníka. Navyše, vedci dokázali, že prírodná káva je veľmi užitočná pre ľudí trpiacich cukrovkou. Tento nápoj v malom množstve sa odporúča používať športovci pred tréningom, pretože káva účinne zmierňuje bolesť svalov a zvyšuje pružnosť väzov. Navyše sa ukázalo, že je to káva, ktorá stimuluje sexuálnu príťažlivosť u mužov i žien.
Tí, ktorí majú radi fajčenie, často začínajú ráno šálkou kávy a cigariet, čo spôsobuje odsúdenie lekárom.Nedávne vedecké štúdie však ukázali, že v tomto prípade je účinok nikotínu na telo výrazne znížený a riziko vzniku rôznych ochorení vrátane rakoviny pľúc sa zníži približne o polovicu.
Bolo by celkom mylné predpokladať, že káva je absolútne neškodný nápoj, ktorý môžu používať všetci ľudia bez obmedzení. Jeho užitočné vlastnosti môžu byť v niektorých prípadoch pomerne nebezpečné pre určité skupiny ľudí. Takže kvôli svojim tonickým vlastnostiam a veľmi aktívnemu vplyvu na nervový systém by tento nápoj nemali používať tí, ktorí trpia zvýšenou excitabilitou alebo ochoreniami, ako je epilepsia a schizofrénia. Nedoporučuje sa piť kávu a nespavosť, Dokonca aj u zdravého a zdravého človeka môže šálka kávy vo večerných hodinách spôsobiť problémy so spánkom a výrazne zvýšiť aktivitu nervového systému v momente, keď má odpočívať. Z tohto dôvodu by mal byť káva konzumovaná deťmi mladšími ako 12 rokov, a dokonca aj počas puberty, s nestabilnou psychérou, táto škoda je oveľa viac než užitočná.
Mali by ste byť veľmi opatrní pri káve pre ľudí s rôznymi ochoreniami kardiovaskulárneho systému. So zvýšeným krvným tlakom je tento nápoj najlepšie vzdať.ako aj s pretrvávajúcimi bolesťami hlavy spôsobenými zúžením ciev. V opačnom prípade sa môžete stať obeťou infarktu alebo mozgovej príhody. Zároveň majú skúsení "jadrá" vždy po ruke pohár dobrého prírodného kávu, rovnako ako pri konštantnom príjme liekov, ktoré znižujú krvný tlak, tento nápoj im pomáha predchádzať závratom a všeobecnej slabosti. Okrem toho treba mať na pamäti, že draslík a vápnik obsiahnuté v káve majú veľmi pozitívny vplyv na činnosť srdcového svalu.
Oddelene by ste mali venovať pozornosť aminokyselinám, ktoré sú obsiahnuté v kávových zrnách, Pre zdravého človeka nie sú nebezpečné, aj keď v niektorých prípadoch môžu spôsobiť pálenie záhy. Ale pre ľudí s chorobami tráviaceho systému môže byť zvýšená kyslosť tohto nápoja vážnym problémom. Používanie kávy by preto malo byť obmedzené na ľudí trpiacich gastritídou, žalúdočným vredom a dvanástnikovým vredom.
Ďalšou negatívnou vlastnosťou kávy je schopnosť dehydratovať telo., Preto existujú prípady, kedy sa po šálke tohto nápoja namiesto očakávaného nárastu sily objaví ospalosť a apatia. Preto tí, ktorí milujú kávu, by sa nemali obmedzovať na používanie kvapaliny, ktorej denná dávka by mala byť aspoň 2-3 litre. Tiež nezabudnite, že kofeín je dokonca slabý, ale stále aj droga, a časom ľudia, ktorí neustále používajú kávu, môžu vyvinúť závislosť na tomto nápoji.
