Ľudia používajú repku na výživu a na liečbu rôznych chorôb za posledné tri tisíce rokov. Prvé kultivary boli chované v stredomorských krajinách v 1. storočí. Táto pozoruhodná koreňová plodina sa v Rusku rozšírila do 10. storočia, v 19. storočí sa stala známa na všetkých kontinentoch.
V súčasnosti je táto zelenina jednou z najbežnejších medzi pestovateľmi zeleniny. Koniec koncov, červená repa je chutná, užitočná a zároveň veľmi nenáročná pri pestovaní. Dokonale toleruje nízke teploty, ale zároveň miluje teplo a potrebuje dobrú vlhkosť a svetlo a správna voľba odrôd zabezpečí bohatú a zdravú plodinu s požadovanými vlastnosťami.
Pred výberom konkrétnej odrody by ste sa mali rozhodnúť, ktoré kritérium budúcej úrody je pre vás najdôležitejšie:
V podstate všetky odrody sú rozdelené do troch veľkých skupín v závislosti od načasovania nástupu úplnej zrelosti:
Zvyčajne sa plánuje dlhodobé skladovanie plodín a vyberajú sa odrody dlhšie a viac ako 100 dní, pretože rané koreňové plodiny nemajú žiadnu kvalitu. Ale druhí majú spravidla najlepšiu chuť. Navyše majú ďalšiu nepochybnú výhodu - poskytujú príležitosť dostať čerstvé repa na stôl už koncom júla, pretože celá vegetačná sezóna skorých odrôd trvá maximálne 3 mesiace.
"Červená guľa (vylepšená)" - ultra raná odroda vám umožňuje získať prvú úrodu v priebehu 75-80 dní, zaokrúhľuje koreňové plodiny strednej veľkosti (do 250 g), ale s rovným povrchom. Semená majú dobrú klíčivosť a mäso ovocia je pozoruhodne jemné a sladké. Koreňové plodiny sa rýchlo pripravujú a sú vhodné pre dietetické a detské potraviny. Ďalšou dôležitou výhodou odrody je schopnosť dlhodobo skladovať ovocie.
"Cold-Hardy-19" - ranná odroda so splatnosťou približne 70 dní. Plody majú guľovitý, mierne sploštený tvar a šťavnaté tmavočervené mäso a ich hmotnosť je zvyčajne nie viac ako 220 gramov.Vysoká odolnosť odrody za studena umožňuje začiatok jarného a zimného siatia. Napriek jemnému telu sú korene charakteristické vysokou kvalitou.
"La Bohéme" - trieda je pridelená pozoruhodným lozhkostom a veľkým (do 500 g) plodov. Od dátumu výskytu výhonkov až po začiatok technickej zrelosti trvá od 70 do 80 dní. Burgundské mäso sa vyznačuje jemnosťou, skvelou chuťou a homogénnou štruktúrou (bez krúžkov). Medzi hlavné výhody stojí za zmienku odolnosť proti tsvetushnosti a chalkosporóze.
"Egyptský byt" - sredneranny triedy, umožňujúce zber v priebehu 3-3,5 mesiaca po výskyte prvých výhonkov. Má veľké (až 400 g) ploché plody s fialovou šťavnatou a chutnou buničinou. Výber tejto odrody zabezpečuje dobrý výnos a dlhú trvanlivosť repy. Ďalšími výhodami sú stálosť farieb, znížená potreba zavlažovania a vhodnosť na akékoľvek varenie.
"Bordeaux 237" - stredne skorá repa, dozrievanie na technickú zrelosť počas obdobia od 95 do 110 dní. Veľká (do 500 g) okrúhla koreňová zelenina má pozoruhodné chuťové vlastnosti šťavnatého fialového mäsa.Nepoddajnosť voči poveternostným podmienkam vám umožňuje zbierať bohaté plodiny v suchej aj nadmerne vlhkej sezóne. Navyše, červená repa "Bordeaux 237" sa vyznačuje dobrým zachovaním. Avšak táto odroda má tendenciu rýchlo vyrastať, preto je lepšie posunúť dátumy výsadby neskôr a pestovať hustšie ako zvyčajne.
"Bona" - trieda je pridelená veľkolepou úrodou 115-120 dní po vzniku prvých klíčkov. Veľké koreňové plodiny majú guľovitý tvar a rovnomerne tmavo červené mäso, ktoré má pozoruhodnú chuť. Úroda je krásne uložená.
"Detroit" - jedna z najznámejších odrôd priemerného času dozrievania, ktoré sa môžu zhromaždiť po 100-110 dňoch. Korene správneho sférického tvaru majú hladký povrch a jasne červené mäso bez prstencov. Zvyčajne vážia nie viac ako 250 g. Odroda je odolná proti skrutkovaniu, má vysoký výťažok a je vhodná na dlhé skladovanie.
"Boršč" vhodné na konzumáciu v priebehu 100-120 dní od okamihu klíčenia. Maso veľkých (až 500 g) okrúhlych a koreňových plodín má vínový odtieň s neprítomnosťou kruhov.Táto červená repa je ideálna pre dlhodobé skladovanie, nebojí sa nízkych teplôt a je preto vhodná pre podzimné plodiny. Medzi ďalšie výhody patrí dobrý vkus, neochota tsvetushnosti a odolnosť voči suchu.
"Mulati" - od klíčenia až po zber tejto strednej sezóny trvá 4 mesiace. Okrúhla kaša koreňovej zeleniny má hladký povrch a šťavnaté červené mäso bez prstencov. Repa má skvelú chuť a dokáže udržať jas aj po tepelnom ošetrení. Veľmi dobré pre dlhodobé skladovanie.
"Neporovnateľné A-463" - doba dozrievania koreňových plodín je 85-100 dní. Odroda sa vyznačuje vysokým výnosom, zvýšenou odolnosťou voči chladu, uspokojujúcou udržiavanou kvalitou, odolnosťou voči cerkopióze a skrutkovaním. Hnedo-červené plody strednej veľkosti (do 350-400 g) majú zaoblený, niekedy sploštený tvar.
"Valec" - Snáď najpopulárnejšia zo všetkých stredných neskorých odrôd, dosahuje technickú zrelosť 4 mesiace po klíčení. Má stredne veľké (až 250 g) ovocie podlhovastého tvaru s tenkou kožou a šťavnaté sladké mäso bez krúžkov.Rastlina "Cylinder" je skvelá na skladovanie a odoláva mnohým chorobám a škodcom.
"Ataman" - rozmanitosť strednej neskorej splatnosti (4 mesiace po klíčení). Jeho valcovité koreňové plodiny strednej veľkosti (do 300 g) majú skvelú chuť šťavnatého a jemného mäsa bez prstencov. Medzi nepochybnými výhodami odrody patrí vynikajúca kvalita uchovávania, náchylnosť ku skrutkovaniu, studená odolnosť, dobrý výnos. Plody nemajú radi nadmerné pôdne vlhkosti.
"Renova" - odroda sa vyznačuje plodmi s predĺženým tvarom a strednou veľkosťou (do 350 g). Od klíčenia až po zber obvykle trvá od 110 do 120 dní. Koreňové plodiny sa odlišujú pozoruhodne šťavnatým a hustým fialovým mäsom bez prstencov. Odroda má vynikajúcu úžitkovú kapacitu bez straty chuti, dobrého výnosu a malej hĺbky ovocného usporiadania, čo uľahčuje ich čistenie.
Pri výbere odrody na pestovanie by sme nemali zabúdať, že kompetentne aplikované agrotechnické techniky významne ovplyvňujú bohatú a zdravú plodinu.
