Cibuľa je nepostrádateľná zelenina v každej kuchyni, najmä preto, že rôzne variácie druhov poskytujú priestor pre všetky druhy kulinárskych experimentov - od klasickej francúzskej cibuľovej polievky až po nezvyčajné džemy vyrobené zo sladkých odrôd. To je dôvod, prečo postele pokryté zarastenými zelenými perami zdobia každú záhradu.
Aby sme mohli pestovať naozaj slušnú plodinu žiaroviek s potrebnými odrodovými vlastnosťami, je potrebné vybrať správnu odrodu, berúc do úvahy klimatické vlastnosti regiónu a kvalitatívne zloženie miestnych pôd. Okrem toho, výsadba cibule vyžaduje kompetentnú poľnohospodársku technológiu: včasné uvoľnenie, napájanie a kŕmenie. Najlepšie plodiny sa získajú na voľných a úrodných pôdach za predpokladu, že je vybraná odroda.
Ak chcete presne vybrať cibuľu pre vašu záhradu, mali by ste študovať kvalitatívne charakteristiky možností ponúkaných tuzemskými a zahraničnými chovateľmi.
"Strigunovsky local" - dokázané už desiatky rokov, ostrý rozdiel domáceho chovu. Je vhodný pre všetky druhy spracovania, je dobrý a čerstvý. Odroda nevytvára viac ako 4 puky z jednej banky, ale má vynikajúci výnos, pretože hmotnosť ovocia dosahuje 80 g. Farba žiaroviek po dozretí je zlatožltá a vnútorné váhy sú biele. Zber, zrenie bez špeciálnych problémov v horúcom alebo chladnom podnebí, je krásne zachované.
"Farmer Early" - ultrastarová dvojzubová odroda s ovocím ostrého vkusu, ktorá vytvára veľké (do 200 g) žiarovky s hustou štruktúrou a klasickým zaobleným tvarom. Keď sa pestuje sadenice, je schopný tvoriť vzorky s hmotnosťou do 300 g. Pred zberom sa zrení 77% plodiny a po dozretí 100%. Zrelé plody majú krásnu zlatú farbu na vonkajšej strane a snehovo bielu váhu vo vnútri.Odroda je vysoko výnosná, univerzálna pri používaní, odolná voči podráždeniu počasia a chorôb, je dokonale uložená.
"Stuttgart Riesen" - populárny skorý rozmanitosť nemeckého chovu, rozdelený na región Volga-Vyatka. Tvorí iba jednu veľkú žiarovku (do 95 g) vo veľkosti a plochý tvar s hnedo-zlatou farbou vonkajších váh. Vnútorné váhy sú mliečne biele. "Stuttgart" má výraznú ostrou chuť a dobrý výnos. Po dozretí dozrieva až 96% plodiny. Odroda je dobre zachovaná, ale nie je odolná voči cervikálnej hnilobe a múčnatke.
"Rostov local" - ranná ranná zrelosť odrody v provincii Yaroslavl dodnes zostáva jedným z najlepších medzi bienárodnými druhmi na pestovanie v severných oblastiach Ruska. Okrugloplosky zlaté žiarovky dozrievajú v priebehu 75 až 90 dní a získavajú hmotnosť až do 60 g. Pri veľkých exemplároch sa odporúča, aby boli rastlinné vzorky vzoriek. Ďalšou výhodou odrody je dlhá životnosť (až do novej úrody).
"Zlatý" - stredná sezóna odrody ukrajinského chovu, rôzne ploché kruhovité formy zlatožltej žiarovky. Niekedy môže byť ovocie predĺžené a má hnedý odtieň vonkajších šupín.Vnútorná šťavnatá časť je vždy biela. Odroda má charakteristickú ostrou chuť a vysoký výnos. Výsledné 3-4 žiarovky môžu dosiahnuť 130 gramov, aj keď priemer rastie na 50-70 g. Pred zberom ripens z 75% na 100% plodiny. "Zlatá" má vynikajúcu celkovú hodnotu, pričom zachováva prezentáciu a chuť na novú plodinu. Zvláštnosťou odrody je jeho dodržiavanie v oblastiach s teplým podnebím, ale stredná zóna mu veľmi nehodí, nehovoriac o severných oblastiach.
"Supra" - stredne neskoré cibule, pestované ako ročné. Tmavo zlaté okrúhle a husté cibule môžu dosiahnuť 250 g hmotnosti, ak sa pestujú prostredníctvom sadeníc. Nemajú strach z chorôb a škodcov, sú krásne skladované, bez toho, aby stratili svoj polo-ostrý chuť a prezentáciu. Ďalšie výhody - možnosť získať bohatú úrodu s potrebnou poľnohospodárskou technológiou, dobrá adaptácia na nepriaznivé poveternostné podmienky, vhodnosť pre akýkoľvek druh spracovania.
"Alvin" - stredná sezóna cibule, ktoré sa pestujú ako dvojročná alebo ročná kultúra. Mierne ploché žlto-červené žiarovky majú biele-ružové vnútorné váhy, príjemnú, polo-ostrú chuť a pomerne veľkú (až 80 g) veľkosti.Hlavné výhody odrody: vysoký výnos, 100% dozrievanie a vynikajúca udržiavacia kvalita. Dokonalá cibuľa "Alvina" na uchovanie.
"Snowball" - jedna z najlepších bielej odrody neskoro dozrievajúcej cibule, ktorá si zaslúži pozornosť kvôli svojej nenáročnej a odolnej voči prírodným rozmarom. Veľké (až 100 g) žiarovky majú správny sférický tvar a modro-biely odtieň vonkajších aj vnútorných váhy. Rôznorodosť chutnej, polosutinovej chuti je ideálna pre čerstvú spotrebu, napríklad v salatách. Okrem toho je dobre udržiavaná a je odolná proti skrutkovaniu.
"Farmár neskoro" - Cibuľa neskorého zrelosti sa môže pestovať ako jednoročná plodina a získavať husté tmavé zlaté žiarovky s hmotnosťou až 250 g. Pri pestovaní sadeníc tento parameter môže dosiahnuť 350 g. Jeho bohaté váhy majú mliečny odtieň a korenistú chuť. Výhody odrody: neobvykle vysoký výnos, dobrá odolnosť voči chorobám, možnosť dlhodobého skladovania plodiny bez straty chuti a komoditných vlastností, všestrannosť použitia.
"Senátor" - stredne neskorá odroda, tvorí okrúhlé a husté žiarovky, ktoré môžu dosiahnuť hmotnosť 200 g. Ak chcete získať najväčšie vzorky, odporúčame pestovať túto odrodu pomocou sadeníc. Ich vonkajšie váhy sú vždy odlíšené hnedo-zlatým nádychom a vnútorné váhy zelenožltej farby. Odroda má mnoho výhod: dobrá tolerancia poveternostných prekvapení, vynikajúca odolnosť voči hubovým chorobám, zachovanie chuti a komoditných vlastností počas dlhodobého skladovania (až do konca jari), všestrannosť účelu.
"Timiryazevskiy" - zrelá zrelá odroda, tvorí len 1-2 mierne sploštených zlatohnedých žiaroviek s bielymi šťavnatými šupinami. Táto cibuľka sa pestuje ako dvojročná plodina a dokáže získať hmotnosť až do 70 g. Je dobre udržiavaná bez straty chuti a prezentácie.
"Aleko" - Rôzne stredné doby zrenia môžu byť pestované v jednoročnej aj dvojročnej kultúre. Malé (až 60 g) žiarovky sú na vonkajšej strane maľované svetlo fialovým odtieňom a majú biele sukulentné váhy s fialovými žilami. Odroda má stabilný výnos, hladké, dobre zrieďujúce žiarovky a vynikajúcu trvanlivosť.
"Danilovsky 301" - stredná sezónna odroda, tvorí asi 3 mesiace plochú kruhovú žiarovku červenohnedej farby. Šťavnaté lakové váhy majú čiastočne ostrú chuť. Najlepší výnos sa dosiahne pri pestovaní zo semien, keď veľkosť žiaroviek môže dosiahnuť 150 g.
"Zolotnichok" - stredná sezóna s nízkou cibuľkou so zlatými vonkajšími a bielymi šťavnatými šupinami. Odporúča sa pestovať zo semien v jednej sezóne. Plody sa vyznačujú strednou veľkosťou (do 60 g), hustotou a šťavnatosťou. Odroda sa vyznačuje stabilným výnosom, vysokým percentom dozrievania žiarovky a pomerne dlhou trvanlivosťou.
"Eksibishn" - stredná sezóna sladká rozmanitosť holandského chovu sa líši s veľkými (do 100 g) a hustými zaoblenými predĺženými žiarovkami so zlatými vonkajšími a bielemi sukulentnými šupinami. Medzi mnohými výhodami stojí: vysoký výnos, odolnosť voči chorobám a nevýraznosť podmienok rastu. Funkcia stupňa - nie príliš dlhá (4-5 mesiacov) doba skladovania.
"Globo" - neskorá zrelá cibuľka, tvorí nezvyčajne veľké (do 1 kg) žltej slabo žiarovky vonku a snehovo biela, veľmi chutná buničina. Takéto pôsobivé výsledky je možné dosiahnuť pestovaním rastlín prostredníctvom sadeníc.Globo nie je vhodný na dlhé skladovanie, je však pozoruhodne odolný voči akýmkoľvek chorobám. Je to mimoriadne chutné v salatách a iných jedlách.
