Szaboveronika

Odrôd citrónov


Odrôd citrónov / Domov a rodina

Citrón je stále zelená rastlina, ktorá sa rozšírila po celom svete z regiónov južnej a juhovýchodnej Ázie. Späť v 12. storočí bol úspešne pestovaný v Indii a Pakistane. Odvtedy sa zástupca rodiny Rutaceae (rod citrusov) následne usadil v subtropickom páse planéty a jeho trpasličí odrôd dokonca prenikli do našich domovov. Dnes sa v Indii a Mexiku, USA a Argentíne, Španielsku a Taliansku, Turecku a Iráne nachádzajú citrónové plantáže na otvorenom poli. Rastú citrón aj na kaukazskej časti pobrežia Čierneho mora.

Klasifikácia odrôd

Viac ako osem storočia kultivácie viedlo k tomu, že v súčasnosti existuje viac ako 150 odrôd citrónu na svete. Všetky z nich sú rozdelené do dvoch veľkých skupín: treelike a huňatá.

  • Stromy rastú vo výške 6-8 metrov, tvoria plody hlboko v korune a vyznačujú sa vysokými výnosmi.
  • Rozprašované odrody zvyčajne neprekročia 3 metre, tvoria zriedkavejšiu korunu, kde sú citróny umiestnené na samom konci vetví. Takéto odrody sa často nemôžu pochváliť bohatými plodinami, ale veľmi dekoratívne a úspešne pestované ako kultúra hrnca.

Podľa chuti sú citrónové plody prirodzene rozdelené na kyslé (všeobecné) a sladké. Prvé z nich obsahujú vysoké koncentrácie kyselín, zatiaľ čo druhé majú pomerne príjemnú chuť so slabou kyslosťou.

Pri priemyselnom pestovaní citrónov sa zberajú v rôznych štádiách zrelosti v závislosti od požadovanej doby skladovania plodiny.

  • Takzvané žlté citróny, úplne zrelé na strome, majú vynikajúcu chuť, ale veľmi krátku trvanlivosť, ktorá nepresahuje niekoľko týždňov. Zvyčajne sa predávajú alebo recyklujú hneď po odbere.
  • Citrusy striebra, ktoré majú žltozelenú farbu, sa môžu skladovať oveľa dlhšie - až tri mesiace.
  • Svetlo zelené plody budú pripravené na predaj alebo spracovanie po 4-6 mesiacoch.
  • Citróny zhromaždené v tmavozelenej farbe môžu byť uložené až do ich komerčného použitia počas 6 mesiacov alebo dokonca dlhšie.

Najobľúbenejšie odrody

Citrón - náladový závod a skôr náročný na rastúce podmienky. Je veľmi teplomilná a netoleruje ani veľmi malé mrazy, preferuje úrodné mierne kyslé alebo slabo alkalické pôdy a netoleruje vôbec nedostatok vlhkosti a vo vyprahnutých oblastiach potrebuje dodatočné zalievanie.

Lisabon - vysoko výnosná hybridná šľachta amerického chovu získaná v polovici minulého storočia. Je zastúpená vysokými (až 6 m), veľmi rýchlo rastúcimi stromami s veľkým počtom smaragdových listov na rovných končatinách, husto pokrytých hrotmi. Fialové kvety sa zhromažďujú vo vôňových zoskupeniach na koncoch konárov. Odroda je skoroplodná a začína prinášať ovocie v prvom roku vegetácie. Rastliny dobre rastú v horúcom a suchom podnebí, dokonale sa prispôsobujú nedostatku vlhkosti a vysokým teplotám. Okrem toho dobre tolerujú nízke teploty. Oválne ovocie sa vyznačuje vysokou šťavnatosťou buničiny a intenzívnou arómou tenkej kože. Za účelom pravidelného prerezávania sú stromy vhodné na pestovanie kontajnerov.

Eureca - srednerosly odroda s výraznou prestavbou, schopná kvitnúť a prinášať ovocie takmer bez prerušenia počas všetkých štyroch ročných období. Stromy rastie pomerne rýchlo, tvoria zriedkavo listnaté jasne zelené korunu s pobočkami s takmer žiadnymi tŕňmi. Odroda sa nemôže pochváliť vysokým výnosom a studenou odolnosťou. Vzhľadom na nízky rast, remontanciu a veľkú veľkosť fialových kvetov, stromy sú veľmi krásne a dobre sa hodia na pestovanie ako kultúra vane.Svetlé žlté veľké oválne ovocné tvary s tenkými kožami sa zhromažďujú v klastroch.

Villafranca - relatívne skoroplodny kustovidny odroda získaná v Spojených štátoch. Vytvára stromy s hustou šírkou koruny silných konárov, pokryté svetlo zelenými listami a veľmi malým počtom trní. Stredne veľké ovocie podlhovastého tvaru s tupou vsuvkou sa vyznačuje hladkou pokožkou strednej hrúbky a svetlo žltou jemnou a voňavou buničinou s veľmi príjemnou chuťou. Citrón dokonale toleruje vysoké teploty a začne prinášať ovocie v druhom roku vegetačného obdobia po zakorenení na trvalom mieste.

Gennoa - srednerosly hustý skoroplodny stupeň talianskeho výberu. Ovocné nízke stromy s mierne hustou korunou sa vyskytujú po niekoľkých rokoch vegetačného obdobia na trvalom mieste a trvajú takmer nepretržite počas celej sezóny. Rastliny tvoria veľké množstvo veľkých oválnych plodov s vynikajúcou chuťou a veľmi šťavnatou buničinou pokrytou tenkou pokožkou s jasnou arómou. Citrusovia sú milovaní pestovateľmi, pretože sa cítia dobre doma, ak sú rezané v čase a majú dostatočné osvetlenie.

komúna - vysoko výnosná rôznorodosť talianskeho výberu, ktorá bola zriadená v meste Sukhumi už v roku 1928.Jeho nízke stromy tvoria krásnu hustú korunu a veľké množstvo veľkých plodov klasického tvaru a veľkosti. Hustá, nerovná a pomerne hustá koža zlatožltej farby ukrýva šťavnatú a voňavú buničinu, ktorá má prakticky žiadne semená, ale veľmi kyslé.

Nový Afononskyalebo Novogruzinsky, - jeden z najlepších príkladov výberových úspechov sovietskych vedcov. Opravená vysokokvalitná odroda tvorí vysoké stromy s roztiahnutou hustou korunou svetlého zeleného odtieňa. Veľké kvety, ktoré veľmi krásne kombinujú biele a fialové farby, sa zmenia na oválne ovocie s pôsobivou veľkosťou. Buničina má vynikajúcu chuť s osviežujúcou kyslou. Charakteristickým znakom citróna Novogruzinsky je jeho jasná a jedinečná aróma, ktorá vychádza nielen z ovocia, ale aj z listov. Ako aditívna kultúra sa táto nenáročná odroda odporúča na kultiváciu doma. Vzhľadom k veľkej veľkosti je však vhodný len pre priestranné miestnosti, za predpokladu, že zariadenie je včas vyrezané.

výročie - stredná a vysoká výnosnosť uzbeckého výberu.Stromy začnú prinášať ovocie hojne v druhom alebo treťom roku, ktoré tvoria veľmi veľké plody strednej chuti s hrubými kožkami. Citrus je sterilný voči iným odrôdam, aj keď môže slúžiť ako opeľovač. Medzi hlavné výhody Jubilejného citrónu patrí zvýšenie tolerancie odtieňa a vysoké percento tvorby vaječníkov pri nízkej vlhkosti. Okrem toho sa dobre reprodukuje.

Aký stupeň zvoliť pre pestovanie v domácich podmienkach?

Mnoho milovníkov vitamínových citrusov žijúcich v regiónoch s chladným podnebím je nadšene a pomerne úspešne rozrastá citróny v byte alebo doma. K tomu je potrebné vytvoriť priaznivé prostredie pre rastlinu, poskytnúť kompetentnú starostlivosť a vybrať správne odrody.

Pawlowski - najúspešnejšia odroda na pestovanie v strednom pruhu. Získala ho pred viac ako storočím a je tak nenáročná, že stále nie je nižšia ako vyspelé pozície mnohých iných miestnych citrusov. Jeho okrasný strom s výškou nie viac ako 1,5-2 m má krásnu sférickú korunu s veľkými listami a veľmi zriedkavými trnkami na vodorovných ramenách.Od veku troch, dvakrát do roka (na jar a na jeseň) je pokrytá snehovo bielymi kvetmi a potom s malými, ale veľkými, zlatožltými plodmi s tenkou kožou. Pavlovský citrón má vynikajúcu chuť a vôňu vďaka vyváženému obsahu esenciálnych olejov, kyselín a cukrov. Navyše je nenáročné na svetlo, cíti sa skvele s nedostatkom vlhkosti vo vzduchu a nepotrebuje formatívne prerezávanie, ale vyžaduje úrodnú a vlhkú pôdu.

Vylepšené Meyer, s citrónom (Meyer's Lemon Superior) - Základná odroda Meyer s citrónom bola objavená na začiatku minulého storočia v blízkosti Pekingu americkým vedcom Meyerom. Vytvára čisté kríky malej výšky (o niečo viac ako 1 meter), ktorých kompaktná a hustá koruna s tmavozeleným odtieňom je dobre tvarovaná a nemá prakticky žiadne trny. Rastlina kvitne hojne po celý rok a rozpúšťa jemné biele-fialové kvety, zhromaždené v bujnej kefke. Malé ovocie má intenzívny jantárový alebo oranžový odtieň tenkej kože a ich chuť a aróma sú veľmi podobné mandarínom. Odroda je dekoratívna a vysoko výnosná, ale pre bohaté plody potrebuje dobré slnečné osvetlenie, vyžaduje zimné osvetlenie.Citrus dobre sa prispôsobuje horúcich a suchých vzduchových bytov, ale cíti potrebu chladiť zimu pri teplote asi 10-15 ° C, vylepšená verzia okrem základných výhod je veľmi odolné proti vírusovým ochoreniam a ešte kompaktnejšie, čo je jeden z najvhodnejších druhov Citrus na zdobenie malých priestorov.

Ponderosa (kanadský citrón) - hybridná trpasličí odroda, ktorú chovali americkí chovatelia na začiatku minulého storočia. Srednerosloy strom tvorí korunu veľmi krásneho sférického tvaru, pozostávajúci zo silných krátkych výhonkov s veľkým počtom trní. Citrón kvitne krásne a hojne, rozpúšťajú veľké svetlé krémové kvety s predĺženými okvetnými lístkami, zbierané v bielej kefke. Vyznačuje sa jej precocitou a začína prinášať ovocie v druhom roku vegetačného obdobia. Zelene žlté veľké citrusy majú hruškovitý tvar. Sú pokryté hustou, kopcovitou kožou, ktorá zakrýva sladké a kyslé mäso a mnoho semien. Napriek slabej fruktifikácii citróna Ponderosa, záhradníci z mnohých krajín ju rastie, pretože je mimoriadne krásny počas kvitnutia a dokonale prispôsobený podmienkam domácnosti: neboj sa suchého vzduchu v kombinácii s vysokými teplotami.Rastlina vyzerá výborne vo vani, hrnci alebo na mreži.

Maikop - veľmi nenáročné a plodné odrody, získané už dávno. Jeho nízky strom (až 1,3 m) tvorí krásnu a sviežú tmavozelenú korunu s množstvom tenkých vetvených konárov bez trní. Biele kvety s jemnými okvetnými lístkami sa zhromažďujú v malých kefách. Veľké oválne ovocie s jemnou bradavkou a horným zahusťovaním, ktoré sa už vytvorili v druhom alebo treťom roku, sú veľmi chutné. Sú pokryté tenkou a neuveriteľne voňavou pokožkou v teplom jantárovom odtieni.

Originálne odrody

Pre záhradkárov, gurmánov, ktorí radšej rastú exotické druhy rastlín, v dnešnej dobe boli vyvinuté veľa nezvyčajných odrôd citróna, líšia sa farbou pleti a buničiny, tvarom, veľkosťou a ďalšími parametrami.

Sangvineum - vzácna dekoratívna odroda pestrého citrónu charakterizovaná pestrou žltozelenou farbou listových listov a purpurových púčikov, ktoré sa tvoria niekoľkokrát za rok. Veľké ovocie s červeno-oranžovou buničinou na začiatku dozrievania majú pruhovanú jantárovo-zelenú farbu.Následne zrelé citrusy získavajú nezvyčajnú žltú koralovú farbu.

Bitstsaro - Rozmanitosť, ktorá vyniká nielen z dôvodu vysokého výnosu, ale aj z veľmi neobvyklého tvaru jasne žltého ovocia v tvare slzy, s výraznými pozdĺžnymi procesmi na hrubom koži. Šťavnaté mäso má vynikajúcu arómu a tradičnú osviežujúcu chuť. Borneo je odroda, ktorá nemá výrazné vonkajšie výhody. Oválne citróny strednej veľkosti s príjemnou kyslosťou neprekvapia svojim vzhľadom. To isté možno povedať o stredne rastúcom stromu s tmavozelenou, skôr hustou korunou. Ale človek sa musí len dotknúť jedného z listov alebo vyzdvihnúť žltozelené ovocie a svet okolo je plný očarujúcej arómy najjemnejšieho parfumu, ktorý môžete dýchať neurčito.

Arkobal - nedávny vývoj chovateľov, ktorí dostali pôvodný hybrid citrónu a krvavej oranžovej. Odroda je veľmi ozdobná, keď je zrelá, pretože vytvára veľkolepé stredne veľké oranžové ovocie zdobené vzácnymi karmínovými pruhmi. Tmavá jantárová buničina má stredne kyselú chuť a jasne oranžovú arómu.

Budha ruku - jeden z najviac odlišných od odrôd citrónov, ktorých chuťou je originálny vzhľad a úplne nejedlých plodov s malým množstvom suchých a horkých buničiny. Veľké citrusové stromy s dĺžkou približne 0,4 m pripomínajú kefku s dlhými zakrivenými prstami. Sú pokryté silnou vrstvou silnej a hrubej kôry zo špinavobielej farby a veľmi jemnou fialovou vôňou. Srednerosly stromy s hustou tmavozelenou korunou ako svetlo a teplo.



Najlepšie články