Každý záhradník chce na svojom pozemku pestovať dokonalú zeleninu: chutný, bez chorôb a vo veľkom množstve. Zemiaky nie sú výnimkou. Ale aby ste dosiahli bohatý a zdravý úrodu v pravý čas, mali by ste vziať zodpovedný prístup k výberu odrôd, najmä preto, že ich chuť je veľmi rôznorodá.
Mnoho letných obyvateľov od začiatku leta netrpezlivo čaká na čerstvý zber svojej obľúbenej zeleniny. Aby sme mohli rýchlo vyskúšať "druhý chlieb", je úplne opodstatnené rozhodnúť sa, že usadíme niekoľko kríkov ktorejkoľvek jetovej odrody.
Najviac netrpezliví sú vhodné najskoršie odrody, ktorých hľuzy dozrievajú 1,5-2 mesiacov.
"Timo", Odroda je ideálna na pestovanie na rôznych pôdach, od piesku po hliny a hliny. Je odolný voči škodcom vrátane zemiakového chrobáka z Coloradu a nie je náchylný na mnohé vírusy a hnilobu. Chuť kvalitné zaoblené biele hľuzy - vynikajúce, navyše, sa nestmavnú pri varení. Charakteristiky odrody sú: vysoký výnos, vynikajúca citlivosť na hnojivo, dobrá tolerancia tepla a podmáčanie, dlhá skladovateľnosť.
"Ariel", Oválne, svetložlté hľuzy tejto nadprirodzenej odrody nemajú čas na ochorenie neskorého plesňového ochorenia a počas varenia sa nikdy nestmavnú. Rýchle zrelosti umožňujú aj v strednom pásme získať dve zbery za sezónu. Medzi zvyšné výhody patrí rezistencia voči vírusovým infekciám a nematódam, ako aj vysoký výnos a dobrá udržiavacia kvalita.
O niečo dlhšie, ale aj pomerne rýchlo (za 65-70 dní) dozrievajú skoré odrody.
"The Lark", Odroda prináša bohatú a chutnú úrodu za 2,5 mesiaca a vyznačuje sa jej schopnosťou dlhodobého skladovania. Hľuzy s malými očami, pokryté jemnou sieťou, sú odolné voči rôznym chorobám, najmä koži a phytophthora. Rozmanitosť je vhodná na pečenie.
"Hýľ", Hľuzy tejto odrody majú farbu prsníka v zime, sú pozoruhodné svojou chuťou, vysokým výnosom a dobrou kvalitou. Okrem toho, zemiak "Bullfinch" nie je náchylný k rakovine, makrosporóze a phytophthora, je odolný voči mnohým vírusom a chrastavám. Je vhodný na čipy a pečenie celých hľúz.
Stredne skoré odrody sú pripravené k jedlu za 3 mesiace. Medzi nimi sú nádherné, nedávno chované "Madam" a "Prizewinner".
"Madam", Jedná sa o vysoko výnosný druh domáceho chovu s oválnymi okrúhlymi hľuzami s ružovými očami. Medzi hlavné výhody je potrebné poznamenať vysokú odolnosť voči hlavným chorobám a škodcom zemiakov: rakovinu, nematódu, neskorú hnilobu a ďalšie. Odroda je schopná maximalizovať plný potenciál úrodnosti pôdy, je náchylná na zavedenie minerálnych dresingov a má dobrú trvanlivosť.
Pri výbere chuťových vlastností odrody existuje veľa rôznych kritérií, ktoré často závisia od tradícií alebo obsahu užitočných látok. Niektorí dávajú prednosť drobným hľuzám s vysokým obsahom škrobu, ktorý sa môže rýchlo dostať. Iní sú odrody so žltou dužinou obsahujúce veľa užitočného karoténu. Ešte iní veria, že najkvalitnejšie zemiaky by mali mať ružovú alebo červenú kožu. V skutočnosti pravda, ako vždy, leží uprostred. Množstvo karoténu a škrobu, ako aj farba hľúz nie vždy zaručuje jeho vysokú chuť.
Medzi skorými odrodami sa považuje jeden z najchutnejších "Borodyanský ružový", Má hnedé oválne hľuzy s drobivým krémovým mäsom.Medzi hlavné výhody stojí za zmienku vysoký výnos, dlhá životnosť a odolnosť voči rakovine.
"Adretta", Odroda bude oslovovať milovníkov hľúz so žltou dužinou. Tento prvotriedny zemiak je pri pestovaní nenáročný, odolný voči mnohým chorobám a škodcom, má vysoký výnos a dobre sa prispôsobuje nepriaznivým poveternostným podmienkam.
Medzi stredozávodnými odrodami sú tiež veľmi chutní zástupcovia.
"Aurora" - nádherná odroda so žltou drobivou dužinou, ktorá má veľký chuť. Hľuzy sú žlto-ružové a dobre skladované. Medzi ďalšie výhody odrody patrí rezistencia voči rakovine a nematóde, ako aj vysoký výťažok.
"Modrá" - nenáročné a náchylné na minerálne hnojivá. Jeho ružové hľuzy opakujú tvar vajíčka a ich pokožka je pokrytá jemnou sieťkou. Táto odroda ocenia milovníci vôní a brambory razvarivogo s bielou dužinou. Medzi hlavné výhody patrí rezistencia voči mnohým chorobám zemiakov, dobrá tolerancia nedostatku vlhkosti a vysoké výnosy. Navyše táto nádherná odroda je odolná voči nízkym teplotám a podmáčaniu, a tiež je veľmi dobre skladovaná.
Mnoho neskorších odrôd má tiež pozoruhodnú chuť.Nebudete ľutovať, ak sa rozhodnete pristáť "Vesnyanka" alebo "Temp."
"Vesnyanka", Táto odroda bieloruského chovu vyžaduje 4 mesiace na úplnú zrelosť. Biele žlté hľuzy majú kruhový oválny tvar a ich krémová dužina sa dobre varí. Medzi výhody by sa mala venovať pozornosť dobrej odolnosti voči nematóde a chrastavám, neskorému plesňu a rôznym vírusom. Odroda je dobre zachovaná a je veľmi nenáročná na typ pôdy, ale zle vníma minerálne hnojivá.
"Temp", Oválne, mierne sploštené biele žlté hľuzy tejto odrody majú skvelú chuť a dobrú krehkosť. Odroda miluje vlhkosť a netoleruje nadbytok dusíka v pôde. Dokonale odoláva neskorej hnilobe, ale často je náchylná na vírusové infekcie.
Každý záhradník chce pestovať nielen tie najchutnejšie, ale aj plodné zemiaky. V tomto prípade treba mať na pamäti, že akákoľvek odroda sa degeneruje s časom. Okrem toho výnos vždy závisí nielen od klímy ako celku, ale aj od počasia v súčasnej sezóne. Niektoré odrody uprednostňujú suché leto a iné - veľa dažďa. Ďalším predpokladom - odpor voči veľmi chorobám, ktoré prevažujú vo vašej oblasti. Teraz sú plodné dovážané odrody.
"Impala" - včasné zrelé vysoko výnosné triedy. Prispôsobuje sa akémukoľvek počasiu. Nebojí ani sucho, ani dlhé dažde. Okrem toho má zemiak skvelú chuť a je schopný rásť na akýchkoľvek pôdach bez akýchkoľvek osobitných problémov. Hľuzy sú odolné voči mechanickému poškodeniu, rakovine, nematóde a niektorým vírusom, dokonale uložené za nevyhnutných podmienok.
"Romano", Odroda má atraktívne ružové oválne hľuzy s veľmi chutným, jemným a škrobovým mäsom. Hlavnými výhodami tejto strednej rannej odrody sú jej dobrá kvalita, vysoký výnos, bez ohľadu na pôdu a poveternostné podmienky, ako aj odolnosť voči neskorému plesňu a vírusom.
Medzi domácim vývojom ešte neexistujú odrody s rovnakým vysokým výnosom, ale na druhej strane zachovávajú odrodové vlastnosti oveľa dlhšie. Ak odrody holandského chovu začnú po troch rokoch degenerovať, ruský bude ľahko držať celý päťročný plán a ešte dlhšie.
Takýmto spôsobom je napríklad raná odroda. "Veľa šťastia", Perfektne kombinuje vynikajúcu chuť, konzistentne vysoký výnos a vynikajúcu kvalitu.Dobrá odolnosť voči chorobám a mechanickému poškodeniu, nevýraznosť voči pôdnym typom a klimatickým podmienkam robí "šťastie" žiadúce pre všetkých pestovateľov zeleniny.
Najvyššia výnosnosť voči západným (holandským) protistranám je považovaná za domácu strednú rannú odrodu "Nevský", Ukázalo sa vynikajúce výsledky v rôznych klimatických zónach, bez ohľadu na typ pôdy. Okrem toho je odroda pomerne odolná voči mnohým druhom ochorení. Avšak chuťové vlastnosti oválnych, svetložltých hľúz zanechávajú veľa požadovaných a pri skladovaní sú náchylné k klíčeniu.
