Čokoláda pre deti

Čokoláda je jednou z najkontroverznejších potravín v detskom veku predškolského veku. Je tu jedno ročné dieťa, ktoré vám dáva malý kúsok, uvidíte, ako sa jeho tvár bude rozmazávať v blaženom úsmeve. Neodporúčame však vykonať takéto experimenty - to sa môže zmeniť na vážne zdravotné problémy. Čokoláda pre deti je ako droga, ktorá prináša neobmedzené potešenie. Ale je užitočné dať to od raného veku?

Užitočné vlastnosti čokolády

Symbolický kakaový výrobok je cenený nielen pre svoju skvelú chuť. V skutočnosti to má silný vplyv na telo - je to jeden z najrýchlejšie asimilovaných zdrojov energie, nie je to nič, že sa odporúča zahrnúť ho do stravy s intenzívnymi záťažami (vrátane intelektuálnych), rovnako ako kŕmenie žien, ktoré pôrodu okamžite obnoviť silu. Takéto vlastnosti čokolády sú spôsobené jej zložením:

• Tryptofán je aminokyselina, ktorá pomáha generovať serotonín, jeden z najpopulárnejších antidepresívnych hormónov. Má pozitívny vplyv na duševnú schopnosť, preto sa čokoláde odporúča jesť pred skúškami a s výrazným intelektuálnym pracovným zaťažením.
• Čokoláda stimuluje pamäť, podporuje pozornosť - tieto vlastnosti sú spôsobené vitamínmi a minerálmi, ktoré sa v nej nachádzajú.
• Vzhľadom na aminokyselinu fenylalanín sa aktivuje produkcia proteínov, ktoré sú dôležité pre plný vývoj svalov detí. Vďaka tomu sa pamäť stáva lepšou a intelektuálny potenciál sa zvyšuje.
• Čokoláda obsahuje vitamíny B1 a B2 - majú utišujúci účinok, zmäkčujú reakciu organizmu na stresové situácie.
• Provitamín A, alternatívny názov - beta-karotén. Zlepšuje stav vlasov, kože, nechtov. Poskytuje antidepresívne vlastnosti čokolády.
• Theobromín je prírodný energetický nápoj, porovnateľný s účinkom kofeínu. Aktivuje duševné schopnosti, pomáha deťom sústrediť sa na hodiny.

Čokoláda obsahuje aj draslík a vápnik, pomáhajú posilňovať srdcové svalstvo a kostrový systém. Má tiež železo, meď a ďalšie stopové prvky. Značná časť produktu - sacharidy, premenené na energiu. Dokonca aj niekoľko čokoládových "kociek" zvyšuje produkciu hormonálneho endorfínu, vďaka čomu sa cítime šťastní.

Môžu deti čokoláda?

Názory pediatrov na zavedenie čokolády v strave detí sa líšia. Niektorí lekári považujú za prijateľné ponúknuť tento produkt dievčatám a chlapcom od dvoch rokov. Súčasne sa predpokladá, že až 3 roky stojí za to zdržať sa. Kto má pravdu? Možno je potrebné vziať do úvahy nielen recenzie rodičov na fórach a odporúčania renomovaných pediatrov, najprv by ste mali venovať pozornosť zdraviu dieťaťa. Ale aj keď nie je náchylný na alergie a nemá chronické ochorenia, je lepšie vážiť všetky výhody a nevýhody (a tiež majú) čokolády.

Po prvé, deti s dysbiózou, ako aj tí, ktorí sú náchylní na poruchy trávenia alebo alergie, by sa mali zdržať tejto delikatesy. Nepodávajte tento výrobok do stravy, ak je dieťa nevedomé alebo slabé - ochutnávka v tomto prípade môže viesť k zhoršeniu zdravia. Naše odporúčania pre zavedenie čokolády do stravy detí:

• nepoužívať pred troma rokmi - v našom prípade je to lepšie neskôr ako predtým;
• prvá dávka nie je väčšia ako 1-2 g, pretože je potrebné skontrolovať, ako reaguje telo na nový produkt;
• 5-5 gramov čokolády denne sa môže podať deťom vo veku 3-5 rokov, maximálna dávka pre deti predškolského veku 5-7 rokov je 5-15 g, pre žiakov do 30 g;
• malá časť tejto pochúťky je dokonca užitočná - nálada sa zlepšuje, rast sa aktivuje.

Ak dodržiavate tieto odporúčania, riziko alergie je minimálne. Ak zistíte, že dieťa má vyrážku alebo iné zdravotné problémy, ktoré predtým chýbali, odstráňte čokoládu z výživy dieťaťa.

Možné riziká

Ak rodičia nerešpektujú rady lekárov a nedávajú čokoládu deťom skôr ako tri roky alebo v nadmernom množstve, môžu sa vyskytnúť nasledujúce problémy:

• Vyrážka. Takáto reakcia môže byť spôsobená neznášanlivosťou výrobku a "predávkovaním". Riešením je podať antihistaminiká a odstrániť čokoládu z diéty.
• Quincke opuch. Najčastejšie sa tvorí v krku, čo je sprevádzané zadusením. Dieťa potrebuje núdzovú starostlivosť.
• Kaz. Baktérie uložené na zuboch sa intenzívne rozvíjajú a prispievajú k zničeniu skloviny. To sa dá vyhnúť, ak naučíte svoje dieťa, aby si po každom použití cukríkov opláchol úst.

Bežná chyba - výmena čokolády s cukrovinkami. Táto kategória cukríkov je absolútne zbytočná.

Ako nakupovať vysokokvalitnú čokoládu?

Teraz v obchodoch pod rúškom čokolády často predávajú dlaždice vyrobené na báze sóje. A hoci ich vzhľad je úplne podobný originál, neočakávajte od neho žiadny prínos.Známky kvalitného výrobku:

• Príjemný povrchový lesk - je hladký, hladký.
• Dokonca aj farba bez znakov "sivých vlasov", ktoré naznačujú porušenie podmienok skladovania.
• Čokoláda sa roztopí vo vašich rukách - s najväčšou pravdepodobnosťou máte dostatok šťastia na to, aby ste si kúpili originálny výrobok na báze kakaa, nie sóje.
• Ako súčasť žiadneho palmového oleja, arómy, hlavné zložky - kakaové maslo, lecitín, povinné zložky - strúhaný kakao a práškový cukor.

Dokonca aj veľmi dobré tmavé čokoládové deti ešte lepšie nedávajú. Najlepšou možnosťou je produkt s obsahom kakaa v rozmedzí 25-50%. Je lepšie zdržať sa nákupu čokolády s ovocnými výplňami, najlepšie s orechmi (vlašskými orechmi alebo lieskami) a / alebo hrozienkami.

Je to dôležité! Nekupujte deti bielej čokoláde, pretože sa vyrába bez mlieka. Rozbijte čokoládovú tyčinku - ak počujete charakteristickú krízu, s najväčšou pravdepodobnosťou obsahuje veľké množstvo kakaa.

Čierne alebo mliečne?

Porovnajme výhody jednotlivých možností. Takže, čokoláda. Mlieko sa líši od vysokého obsahu flavonoidov. Poskytujú: čistenie krvi, normalizáciu krvného tlaku u pacientov s hypertenziou, antidepresívny účinok.Sú tieto vlastnosti dôležité pre deti? Nie, konečne, deti prakticky nemajú také problémy.

V niektorých prípadoch, tmavá čokoláda môže byť zobrazený v ranom veku, a to najmä u niektorých odrôd zápalu - v tomto ohľade, môžete konzultovať s lekárom vášho dieťaťa. Mliečna čokoláda je pre deti zdravšia: aktivuje aj myšlienkové procesy, zlepšuje náladu, pomáha zvýšiť pozornosť a koncentráciu.

Každý rodič musí sám rozhodnúť, aké je jeho priorita: prínos pre zdravie alebo radosť dieťaťa. Avšak, v poslednej chcem pripomenúť, že čokoláda - nie je jediným zdrojom príjemných pocitov, pretože existuje mnoho iných prostriedkov, aby tvoria omrvinky spokojný: hrať so svojou rodinou aktívne hry, ísť do bazéna alebo zoologickej záhrady, športovať alebo sa len pozerať zákrutu v mierovom karikatúre, prečítať príbeh alebo ísť na jazde.