Predpokladá sa, že materské mlieko obsahuje všetky potrebné na plný vývoj dieťaťa komplex vitamínov a látok. Napriek tomu od pol roka av niektorých prípadoch trochu skôr odporúčajú pediatri postupne zavádzať doplnkové potraviny do stravy dieťaťa. Ideálnou voľbou je squashové pyré.
Zucchini je mimoriadne užitočná zelenina. Obsahuje vápnik, železo, horčík a draslík. Zahrnuté v jeho zložení a vitamíny A, E, C, B, PP. Všetko ostatné je produkt považovaný za hypoalergénny, rovnako ako ľahko stráviteľný. Squashové pyré zabraňujú zápche, stimulujú trávenie, nespôsobujú nadúvanie. A ďalším prínosom tohto jedla je, že je ľahké a rýchlo sa pripraviť.
Pri stretnutí dieťaťa s novým produktom sa neodporúča podávať viac ako jednu čajovú lyžičku zemiakovej kaše. V tomto prípade je veľmi dôležité, aby dieťa nemalo diatézu. V prípade chladu je tiež lepšie prestať jesť potraviny, kým sa dieťa nevráti. Sledujte reakciu tela svojho potomstva na nový produkt v strave, ak spozorujete vyrážku alebo zmenu jeho nálady, potom chvíľku vylúčte pyré z detského menu.
V súčasnosti supermarket ponúka bohatú škálu squashového pyré. Desiatky výrobcov uisťujú, že je to ich produkt, ktorý je najkrajší a zdravší. Všetci však vieme, že to najlepšie je varené doma. Ak chcete vytvoriť jedlo, môžete použiť mrazené cukety, ale je lepšie, aby sa čerstvá zelenina, bez poškodenia a stopy hniloby. Ak sú prísady na zemiaky nakúpené na trhu alebo v obchode a nie sú pestované vo vlastnej záhrade, potom pred varením potrebujú namočiť. Spočiatku by sa brambory mali pripraviť výhradne z cukety, potom, čo sa dieťa používa, môžete experimentovať s chuťou štiepanej zemiaky a pridať ďalšie zložky ako maslo, žĺtok, cukor, krupicu, zeleninu.
Umyte, vyčistite a nakrájajte 1/3 z cukety do malých kociek. Varte do vriacej vody, až kým nie je mäkký (asi 7-10 minút). Zebrajte zeleninu v mixéri alebo prejdite sitom. Varenie pyré za pár minút za mierneho tepla a chladu. Pokiaľ je to žiaduce, pripravte pripravené pyré s vodou.Chutné a zdravé jedlo pre dieťa je pripravené!
Ak je vaše dieťa staršie ako rok, môžete na to pripraviť squashové pyré s krupicou. Na varenie musíte zobrať 1/3 cuketu, čajovú lyžičku krupice, rovnaké množstvo cukru, 1 žĺtok a 1/2 šálku mlieka. Umyte cuketu, kôra a osivo a nakrájajte na malé kocky. Zmiešajte mlieko, žĺtok, cukor a krupicu a vylejte cuketu s pripravenou hmotou. Odporúča sa variť zemiaky na pár alebo vo vodnom kúpeli, až kým nebude mäkký. Po zmiešaní zmesi v mixéri. V prípade potreby pridajte trochu masla.
Iba niektoré deti sú radi, že jedia zemiakové zemiaky, varené výhradne z cukety. Ak vaše dieťa nie je medzi týmito, potom odporúčame varenie pre neho cuketu cukety so zemiakmi, Polovicu malej cukety a jedného stredne veľkého zemiakového prania, šupy, nakrájajte a varte jednu štvrtinu hodiny. Rozdrvte varenú zeleninu v mixéri spolu s vaaným vaječným žĺtkom. Pridajte čajovú lyžičku rastlinného oleja a 2 lyžice mlieka. Zmes priveďte do varu. Raňajky pre dieťa sú pripravené! Mimochodom, nielen zemiaky môžu byť pridané do squash, ale aj tekvica, jablká a banány. Hlavná vec je nedostatok alergie vášho dieťaťa na zložky jedla.
