Po intenzívnej práci počas letnej sezóny leto obyvatelia odôvodnene očakávajú, že v jesenno-zimnom období si budú môcť vychutnať chrumkavé uhorky z ich zeleninovej záhrady. Aké je ich prekvapenie, keď je ovocie horké ako osla a mäso takým spôsobom, že niektoré uhorky sú jednoducho nemožné jesť. Ak chcete ublížiť a veľmi nepríjemný osud netrpíte vašou úrodu, musíte poznať príčiny horkosti uhoriek avčas, aby ste predišli výskytu týchto faktorov.
Prečo sú uhorky horké?
Mnohí záhradníci a záhradníci zvyčajne spájajú horkosť uhorky s nedostatkom alebo prebytkom vody v pôde. Nie je to však jediný dôvod, prečo môže byť plodina rozmaznaná.
- Ako sme uviedli vyššie, príliš suché alebo naopak príliš mokrá pôda môže spôsobiť, že uhorka sa nebude páčiť záhradníkovi.
- Nerovnováha hnojenia v pôde môže tiež spôsobiť horkosť uhoriek. Platí to najmä pre zložky potaše a fosforu.
- Prehriatie uhoriek v horúcom letnom horúčku škodlivý vplyv na zber.
- Zelenina je veľmi citlivá na kolísanie svetla, takže by ste nemali prehrievať oblasť, kde rastú uhorky.
- Významná odchýlka pôdnej reakcie od úrovne neutrálneho pH môže spôsobiť, že uhorky zmenia svoju obvyklú chuť.
- Nepochybne, choroba sadeníc okrasných rastlín je zjavnou príčinou horkosti ovocia.
- Preplnenie, stláčanie stoniek a vaječníkov zvyčajne vedie k tomu, že rastliny jednoducho nemajú slnečné žiarenie potrebné na fotosyntézu.
Ako sa zbaviť horkosti uhoriek pestovaných na otvorenom poli
- Najlepšie nie je umiestňovať uhorky do blízkosti vykládok malín, jahôd alebo ostružin. Faktom je, že tieto rastliny sú klasifikované ako agresívne, a to: začínajú aktívne prijímať živiny a vodu z pôdy.
- Nemali by sme zabudnúť na mulčovanie uhorkových postelí. Toto by sa malo robiť len vtedy, keď sa pôda zahreje na + 18 + 20 stupňov.
- Mala by pravidelne buriť uhorky lôžok, rovnako ako uvoľniť pôdu. To uľahčí voľný obeh vzduchu, ako aj odparovanie vlhkosti z pôdnych kapilár. Skúsení záhradníci sa často nazývajú uvoľňovaním "suchého zalievania" rastlín.
- Osobitná pozornosť by sa mala venovať zavádzaniu komplexných hnojív.Toto by sa malo robiť podľa schémy uvedenej na obale s hnojivom. Tu však stojí za to byť opatrný. Nemali by ste preháňať s dusíkom (to je aplikácia hnoja!), Inak aktívne hnojivo bude mať horké ovocie.
- Správne zavlažovanie je jedným z predpokladov na získanie plodiny sukulentných krehkých uhoriek. V žiadnom prípade by mala byť pôda v posteli nadmerne vysušená alebo opačne zvlhčená. Uhorky preferujú mierne vlhkú pôdu.
- Osobitná pozornosť by sa mala venovať osvetleniu uhoriek. Je lepšie pestovať kultúru severne od vysokých výsadieb (kríkov, mreží atď.). Ak je leto horúce, potom by mali byť postele pokryté nejakou priesvitnou textíliou, ktorá rozptýli rozptýlené slnečné svetlo.
- Absencia prekážok je jednou z hlavných podmienok harmonického rozvoja uhoriek. Mladé vaječníky by nemali narastať, stínovať sa.
- Nezabudnite na neutrálnu úroveň kyslosti pôdy. Táto rovnováha pomôže pestovať plodiny sladkých uhoriek. Na boj proti kyslej pôde je potrebné použiť vápnenie.
Ako sa zbaviť horkosti uhoriek pestovaných v skleníku
- Jedným z hlavných pravidiel pestovania uhoriek v skleníku je správne osvetlenie. Bolo vedecky dokázané, že 95% rastlinných živín sa získava fotosyntézou (a na to potrebujú svetlo!) A len 5% pôdy. Záhradník, ktorý venuje veľkú pozornosť osvetleniu výsadby (za predpokladu splnenia ďalších podmienok), môže počítať s vynikajúcou úrodou sladkých uhoriek.
- Rovnako ako na otvorenom priestranstve je potrebné venovať veľkú pozornosť zloženiu a štruktúre pôdy. Je potrebné pravidelne oplodňovať a uvoľňovať pôdu (nezabudnite na obsah dusíka!).
- Uhorky sú teplomilné rastliny. Skúsení záhradníci vám povedia, že vysielanie skleníka v chladnom čase môže skončiť v horkosti uhorkovej buničiny. Aby ste tomu zabránili, nie je potrebné vypúšťať skleník, keď je vonkajšia teplota nižšia ako teplota v skleníku.
- Zavlažovanie je kľúčovou podmienkou pre pestovanie sladkých uhoriek v skleníku. Záhradník by mal dodržiavať správny režim pôdnej vlhkosti, nedovolí, aby pôda vyschla, ale nezapladila výsadbu.
Prípad "uhorky" bol v Rusku známy od doby Petra I. Avšak doteraz sa záhradníci a záhradníci stretávajú s mnohými problémami a začali pestovať túto plodinu.Ak chcete, aby uhorky neboli horké, ale aby ste si potešili letných obyvateľov s ich vynikajúcou chuťou, mali by ste dodržiavať množstvo odporúčaní, ktoré podrobne uvádzame v tomto článku.
