Mandarínky pre deti

Výnimočne príjemná aróma mandarínok v dome naznačuje nadchádzajúcu dovolenku. Nie je nič príjemnejšie, ako ochutnať sladko-kyslé plátky ovocia a získať veľkú radosť. Najmä toto ovocie milujú deti, ktoré vopred očakávajú potešenie. Dnes budeme hovoriť o tom, ako užitočné mandarínky sú pre nich, ako ich použitie ovplyvní zdravie detí a komu môžu byť škodlivé.

Sú mandarínky užitočné pre deti?

Obsah vitamínov a minerálov zriedkavé zimné ovocie môže konkurovať mandarinom. Najprv je to vitamín C, ktorý je v období rozsiahlych ochorení dýchacích ciest mimoriadne potrebný pre telo. Fosfor a vápnik prítomné v mandarínach posilňujú kosti a zuby dieťaťa a vitamíny B majú pozitívny vplyv na nervový systém a metabolizmus. Zoznam užitočných vlastností ovocia sa neobmedzuje na toto:

• Mandarínky inhibujú vývoj rachitov - vitamín D prirodzene pohltený do tela je výhodnejší ako použitie farmaceutických výrobkov. Navyše, obdobie týchto citrusových plodov sa vyskytuje, keď sa syntetizuje cholekalciferol v koži v minimálnom množstve - dieťa sa objaví zabalené v zimnom oblečení na ulici, navyše väčšina dní je zakalená.
• Esenciálne oleje z mandarínok poskytnú drobky s energiou, dieťa bude môcť aktívnejšie preskúmať svet a šťastne dostať veľa nových informácií. Sú tiež užitočné pre školákov, pretože zlepšujú pamäť, ako aj schopnosť sústrediť sa.
• Malá mandarinka je celkom schopná uhasiť smäd a je oveľa lepšia ako populárne nápoje, ako sladká sóda alebo nápoje.
• Vzhľadom na prítomnosť phytoncidov v ovocí spôsobuje, že dieťa je odolnejšie voči vírusovým infekciám. Dokonca aj vtedy, keď sa dieťa dostane nakazené z rovesníkov alebo rodičov, ochorenie je oveľa jednoduchšie.
• Mandarínky sú medzi týmito plodmi, ktoré môžu byť bezpečne konzumované aj tým, ktorí sú náchylní na obezitu. Ak vaša malá je brušná a potrebuje opravu telesnej hmotnosti, jednoducho nahraďte tradičné cookies a cukríky s mandarínky.
• Vzhľadom na vysoký obsah vlákniny má konzumácia ovocia pozitívny účinok na tráviaci systém.
• Aktívne flavonoidy aktivujú tvorbu červených krviniek, zvyšujú elasticitu a silu kapilár, zvyšujú imunitu.
• Mandarínová šťava je užitočná pri opuchoch, pretože prispieva k odstráneniu nadbytočnej tekutiny z tela.

Len jeden mandarín je schopný zvýšiť chuť dieťaťa, takže ak dieťa nevykazuje záujem o jedlo, použite túto radu.

Zavedenie mandarínok v strave detí

Častou otázkou pre nezkušených rodičov je, ako starý môžete dostať mandarínky od dieťaťa? Hlavným rizikom je výskyt alergií. Ak mama a otec nevnímajú toto ovocie dobre, aspoň do jedného roka by nemalo byť dieťaťu ponúkané. Keď dieťa konzumuje materské mlieko, do šiestich mesiacov mu zatiaľ nebudete ponúkať citrusové plody a zo šiestich mesiacov ich začnete naučiť na jablká, hrušky a iné ovocie.

Ak je syn (dcéra) zdravý a nie je náchylný na alergie, optimálne obdobie zoznámenia sa s mandarinkami je vo veku 8-9 mesiacov (u umelcov - od šiestich mesiacov). Užitočné odporúčania:

• po prvýkrát postačí 1-2 ml čerstvo stlačenej šťavy - asi 0,5 lyžičky lyží;
• ak "ochutnávka" nespôsobila žiadne dôsledky, časť sa môže zdvojnásobiť a postupne ju preniesť na 30 ml;
• pri zvykovaní drobky na lobule, mali by byť olúpané, začať s 1/4, neskôr zvýšiť na celú lalok.

Pri najmenšom podozrení na alergie je potrebné vylúčiť používanie mandarínok a skontaktujte sa so svojím lekárom, aby vám predpísal antihistaminiká.

Ako sa manifestuje alergia na mandarínky?

Najprv si všimnete charakteristickú kožnú vyrážku, ale aj keby sa neobjavila, neznamená to, že sa vám podarilo vyhnúť sa alergiám. Ďalšie príznaky:

• sčervenanie kože;
• výskyt edému;
• roztrhnutie očí bez dôvodu, proteíny môžu byť červené;
• vzhľad chladu bez chladu je jedným z príznakov alergií;
• suchý kašeľ spôsobený bolesťami hrdla;
• hnačka, bolesť brucha, nevoľnosť alebo dokonca vracanie.

Buďte pozorní a všimnite si najmenšiu zmenu v zdraví dieťaťa.

Bezpečnostné opatrenia

Pri ochoreniach žalúdka by sa mandarínky mali používať veľmi opatrne, najmä pri gastritíde s vysokou kyslosťou. Je to spôsobené organickými kyselinami prítomnými v ovocí. Mandarínky sú škodlivé pre deti trpiace cukrovkou. Ďalšie kontraindikácie:

• všetky typy hepatitídy;
• ochorenie obličiek;
• cholecystitída;
• iné choroby - ak ich má dieťa, konzultujte s pediatrom najprv o používaní mandarínok.

A pamätajte si hlavné pravidlo - nový produkt nemôže byť vložený do stravy, ak je dieťa slabé alebo choré.

Recepty pre deti mandarínok

Niekedy pre zmenu chcem ponúknuť dieťaťu niečo neobvyklé. A napriek tomu, že mandarínky sú čerstvé, ponúkame vám výber receptov, vďaka ktorým môžete diétne diétne prispôsobiť deťom.

Mandarínsky džem

Ak chcete urobiť džem, budete potrebovať: polozlinu, 5 mandarínky, 1,5-2 šálky cukru, malý kúsok zázvoru (rez 2-3 mm koreňa). Odstráňte semená z plátkov citróna a mandarínky, potom ich vložte do nádoby, pridajte zostávajúce prísady, nakrájajte na mixér, potom pomaly zapnite oheň a pite jednu hodinu. Neustále miešajte zaseknutý papier tak, aby nespálil, inak bude mať nepríjemnú chuť.

Ovocný šalát s mandarinkami

Toto je skutočná vitamínová bomba - stačí pozrieť sa na zoznam produktov! Zloženie: 1 žemľa, mala by byť zrelá, ale ešte nie zmäkčená, aby sa dala vystrihnúť, polovica grapefruitu - mala by byť čistená nielen zo šupky, ale aj z priečok, dávajú charakteristickú horkú chuť, 1-2 mandarínky, pomelo, 1 hruška, 50 g semien granátového jablka, mäta. Ak chcete, môžete pridať sezamové semienka - stačí 1 lyžička.Pre sirup: 100 g medu, lyžičky škorice, vanilky. Kompozícia je zložitá, preto sa jedlo odporúča pre deti od 3 rokov a staršie!

Príprava:

• Otvorte vankúšik, vložte ho spolu so semenami do malej kovovej panvice, pridajte zvyšné zložky a pridajte 2-3 lyžice vody. Varte na stredné teplo - po varení na dve minúty, potom odstráňte a trvať 10 minút.
• Citrusové olúpané, nakrájame na krásne kúsky (1/4 kruhu).
• Nakrájajte hrušku s žemlou do krásnych tenkých plátkov.
• Pridajte semená z granátového jablka a listy mäty.
• Nalejte šťavu z limetky do veľkej misky na šalát, posypeme sezamovými semenami a premiešajte.
• Nalejte sirup po odstránení vanilky.

Ozdobte s mätou pred podávaním. Podávajte s jogurtom.