Sladká a kyslá chuť egreše sa nesmie zamieňať s ničím. Šťavnaté bobule sú mimoriadne dobré v sezóne. V Rusku začali rásť v XV storočí, táto kultúra je dnes populárna. Po prvé, egreš je cenený pre svoju schopnosť odstrániť rádionuklidy, pre svoje liečivé vlastnosti a vynikajúcu chuť. Je načase diskutovať o tom, prečo by mal byť tento bobule určite na detskom menu a odkedy môže byť dojčené deťmi.
Podľa obsahu kyseliny askorbovej, egreše výrazne prevyšuje čerešňu alebo slivku, tak populárne v Rusku - na 100 g je 50 mg kyseliny askorbovej. Navyše plody majú karotén, kyselinu pantoténovú, vitamíny skupiny B. Dokonca aj táto kultúra je známa svojou hojnosťou fosforu a železa, preto sa odporúča pre anémiu a vážne intelektuálne záťaže. Angreš je tiež bohatá na organické kyseliny, významné množstvo vlákniny, triesloviny. Obsahom kalórií je len horší ako hrozno.
Bobule obsahujú takmer všetky stopové prvky, ktoré sú pre telo dôležité: kobalt, sodík, jód, meď, kyselina listová, mangán a mnoho ďalších.Angreštové odrody s tmavým ovocím sú vysoko cenené: obsahujú vitamín P a pektín je oveľa viac ako v iných formách. Obsahujú tiež P-aktívne zlúčeniny vrátane anthokyanínu - prispievajú nielen k posilňovaniu krvných ciev a kapilár, ale tiež znižujú pravdepodobnosť rakoviny. Na základe vlastností egreše môže hovoriť dlho:
Angrell musí byť v strave detí náchylných na edém: poskytuje mierny diuretický účinok a čo je najdôležitejšie, bez akýchkoľvek vedľajších účinkov charakteristických pre farmaceutické prípravky.Pravidelná konzumácia tohto bobuľa pomáha zlepšovať stav čriev a tok žlče.
Angrell je aktívny antioxidant, ktorý odstraňuje toxíny a trosky, ktoré sa hromadia v tele. Vzhľadom na významný obsah organických kyselín aktivuje sekréciu žalúdočnej šťavy, vďaka čomu dieťa absorbuje viac spotrebovaných živín. Ak dávate dieťaťu niekoľko angreštov v sezóne každý deň, jeho ďasná budú silnejšie a pravdepodobnosť stomatitídy a zápalových ochorení ústnej dutiny dramaticky klesne kvôli antibakteriálnym vlastnostiam.
Pri pravidelnom používaní egreše a pokrmov z neho posilňuje pamäť, zvyšuje intelektuálne schopnosti, zvyšuje odolnosť tela voči vírusovým a infekčným chorobám. Je obzvlášť dôležité zahrnúť ho do stravy slabých detí vrátane tých, ktorí trpia chronickou únavou.
Hoci egreše zriedkavo vyvolávajú alergie, môže spôsobiť poruchu tráviaceho systému v dôsledku organických kyselín, ktoré obsahuje. S jej zavedením do stravy dieťaťa by malo čakať až do dosiahnutia 12 mesiacov.
Je to dôležité! S osobitnou starostlivosťou by sa táto bobule mala pridávať do stravy detí náchylných na hnačku.
V akej forme je lepšie ponúknuť deťom anglické paradajky? V najskoršom veku (1-1,5 roka) - vo forme šťavy, pretože buničina plodov obsahuje semená, ktoré nie sú trávené. Najlepšie je zriediť vodou v pomere 1: 2, potom nápoj nebude mať dráždivý účinok na tráviaci systém dieťaťa. Začnite s malou časťou - len niekoľko kvapiek, postupne ju zvyšujte na 50-70 ml (o jeden a pol roka).
Keď dieťa vyrastie do 1,5-2 rokov, postupne sa snažte zvyknúť na celé bobule. Môžu byť pridané do zákuskov, syr rajnice, želé, pudingy a iných potravín, vrátane kaša s mliekom (ryža, ovsené vločky, Pshenko). Deti sú veľmi dobre vnímané ovocné šaláty, ktoré zahŕňajú egreše. Zvážte, že kov je oxidovaný, keď prichádza do styku s riadom žehličky, preto je lepšie používať plastové nádoby a spotrebiče.
V tradičnej medicíne je egreš veľmi populárne bobule. Okrem toho lieky z neho sú nielen chutné, ale aj užitočné. Odporúčame vám prečítať si výber receptov:
Na zmiernenie zápchy.Polievková lyžica umývaných bobúľ vylejte horúcu vodu (0,2 l), priveďte do varu a pijte na nízkej teplote 10 minút, napätie, chladno. Vezmite 50 ml. Keď vyrážky na koži egrešov by sa mali jesť každý deň po dobu jedného mesiaca - po 10-15 dní výrazne zlepšiť stav epidermis, bude podráždený, normálne funkcie pečene. Na zníženie bolesti žalúdka a choleretického činidla. 7 - 10 bobúľ umiestnených v termose a naliať 0,5-0,6 l vriacej vody, potom nechať infuse na najmenej 5 hodín. Spotrebujte 100 ml v kombinácii s medom. V prípade bolesti hrdla a ORZ zmiešajte čerstvú šťavu z egrešov s malým množstvom medu. Krk by sa mal oplachovať asi 6-7 krát denne, po niekoľkých procedúrach sa jeho stav výrazne zlepší.V najpriateľskejších, horúcich dňoch neprichádza s lepšou prevenciou opuchu, ako je použitie rajčiakov.
Ako veľké je pokušenie vyberať pár nezrelé egreše. Je absolútne nemožné to urobiť. V tomto štádiu pestovania obsahujú veľa kyseliny šťaveľovej. To je hlavný dôvod pre tvorbu obličkových kameňov, navyše, prispieva k výskytu usadenín soli v kĺboch.Oranžové bobule sú zakázané používať pre každého, kto trpí cukrovkou, mali by byť tiež vylúčení zo stravy pre peptický vred a iné chronické ochorenia tráviaceho systému. Ak máte problémy s obličkami a urogenitálnym systémom, musíte tento bobule konzumovať v obmedzených množstvách.
