Káva je jedným z najobľúbenejších nápojov našej doby. Je ťažké nájsť aspoň jednu krajinu na zemi, ktorej občania by nemali radi kávu. Etiópia je považovaná za rodisko nádherného stromu. Neskôr sa rastlina rozšírila do ďalších arabských krajín a potom do Európy. Dnes sa najväčšie kávové plantáže nachádzajú na Srí Lanke, rovnako ako v Indii a samozrejme v Brazílii.
Je to úžasné, ale v domácnosti môžete pestovať lahodnú kávu. Vo voľnej prírode nájdete 40 druhov kávy, zatiaľ čo v miestnosti môžete pestovať iba dve - arabské a libérijské. Ak vonku, kávový strom môže dosiahnuť až 5 metrov dĺžky a priemer kmeňa 13 centimetrov. Vo vnútorných podmienkach rastlina nie je tak pôsobivá. Výška kávového stromu nie je väčšia ako jeden a pol metra (vo výnimočných prípadoch - tri metre). Veľkosť domácej rastliny priamo závisí od podmienok zadržania a od veľkosti samotnej miestnosti. Strom v svetle sa prispôsobuje podmienkam konkrétneho obydlia.
Botanická charakteristika kávového stromu
- Listy kávy sú veľmi veľké.Doma môžu dosiahnuť dĺžku 10 až 11 centimetrov. Farba listov je veľmi svetlá, bohatá zelená. Dekoratívne listy sa vyznačujú nezvyčajnou vlnovkou pozdĺž okrajov. Listy dávajú rastlinnej rastlinke úžasnú stále zelenú sviežosť.
- Kvitnutie a ovocie kávového stromu je veľmi, veľmi zriedkavé. Kvety kávovníka sú dostatočne veľké na veľkosť samotnej rastliny. Určite očarujú rastlinu svojím snehovo bielej farby. V každom kvetenstve, ktorý je falošným dáždnikom svojou botanickou povahou, je v priemere 8 až 16 kvetov. Stojí za zmienku, že kvety sú tvorené výlučne na mladých výhonkoch.
- Bobule kávového stromu pripomínajú plody čerešne. Dvojzrnné ovocie, keď je zrelé, má žltozelenú farbu. Zrelé ovocie je jasne červené. Ak sa rozhodnete podrobne študovať, ako presne vyzerá ovocie kávového stromu, jemne ho rozlomte. Pod hustou kožou leží buničina. Chutí sladké a kyslé. V samotnom ovocí sú dve semená v rozmeroch až do 13 milimetrov. Len ten najdrsnejší pestovateľ rastlín môže dosiahnuť plodnosť kávového stromu.
Je to dôležité! Kávový strom odkazuje na nenáročné vnútorné rastliny. Ale! nemá rád vyrastať v stiesnených podmienkach. Preto by mal byť pestovateľ umiestnený mimo ostatných členov svojej domácej záhrady.
Aké je harmonické pestovanie kávy v domácnosti? Po prvé, začína správnou výsadbou a ďalšou reprodukciou rastliny. Ak kávový strom prišiel do vášho domova už dobre pestované, vytvorené rastliny, je potrebné vykonať riadnu starostlivosť o strom.
Domovská plantáž: pestuje kávový strom podľa pravidiel
Kávový strom doma môže byť pestovaný dvoma spôsobmi. Prvá je štepenie a druhá je semená alebo vegetatívna.
Ak hovoríme o profesionálnych metódach, potom mnohí pestovatelia rastlín aktívne praktizujú reprodukciu štepením. Táto metóda je však vhodná len na pestovanie v špecializovaných podmienkach.
Reprodukcia rezaním
Tento spôsob pestovania kávovaru doma je považovaný za relatívne nový. Z tradičného pestovania rastlín zo semien sa stromy získané štepením líšia ihneď po začiatku zakoreňovania.
- Po prvé, kávový strom pestovaný rezaním s absolútnou presnosťou si zachováva charakteristiky materskej rastliny. Tu máme na mysli veľkosť, veľkosť listov, kvety atď.
- Po druhé, ak metóda reprodukcie semien nevyžaduje vytvorenie koruny rastliny, potom je potrebné to urobiť pri štepení.
- Po tretie, kávové stromy sami kvitnú v procese zakoreňovania.
Čo potrebujete na štepenie? Na šírenie kávového stromu odrezaním je potrebné odobrať vetvu z ovocného stromu. Rukoväť je vybraná zo strednej časti koruny. Na rezanie vybranej na chov musí byť najmenej dva páry listov.
Pravidlá pre rezanie stopky na ďalšiu reprodukciu: mali by ustúpiť od spodného páru listov o tri centimetre.
Je to dôležité! Bezprostredne po prerezaní upravte spodnú časť rezu organickým rastovým stimulátorom rastlín. To prispeje k zdravému a včasnému zakoreniu vnútorného kvetu.
Použitie rastových stimulantov pri štepení
- Prvá možnosť: Taká droga ako heteroauxín je vhodná. Stačí stačiť nasledujúci postup: pomocou bežnej ihly urobíme malé rezy na spodnej časti rezu a potom ju premiešame do roztoku rastového stimulátora a necháme ho asi tri až štyri hodiny.Nechcem ponoriť driek úplne alebo na polovicu. Bude to stačiť, ak ponoríte do roztoku stimulátora rastu iba centimeter.
Ako zriediť heteroauxín: stačí, ak rozpustíte štvrtinu tabliet v jednom a pol litri vody.
- Druhá možnosť: ako dôstojnú alternatívu k heteroauxínu je možné použiť stimuláciu kyselinou indolylmaslovou. Ponorte odrezky rovnakým spôsobom ako v predchádzajúcej verzii, jeden centimeter. Spracovanie sa vykonáva do šestnástich hodín.
Ako zriediť kyselinu indolylmaslovú: dvadsaťpäť miligramov liečiva by malo byť rozpustené v pol litri vody.
Ďalšou etapou je príprava pôdy pre novo vytvorenú rastlinu. Najzávažnejšie požiadavky sú kladené na zem, pretože normálny vývoj samotného rezania závisí vo veľkej miere od jeho zloženia a hustoty.
Pôda na sadenie kávy by malo byť:
- priedušné. Tým sa zabezpečí dostatočný tok vzduchu do miest tvorby koreňov;
- pekne držať vodu. Zároveň by nemala stagnovať vlhkosť.
Zloženie pôdy môže byť odlišné. Na želanie si môžete kúpiť hotový alebo mix sám.Jednou z úspešných možností je zmes perlitu a rašeliny. Prípravky by sa mali užívať v pomere jedna k jednej. Potrebné zložky sa dôkladne premiešajú a potom sa pripravená pôda naleje do nádoby na pestovanie odrezkov. Nepreťažujte nadzemné plochy, nechajte priestor pre vzduch.
Ďalším dôležitým bodom - dezinfekcia pôdy. Ak ste zmes pripravili sami, potom pred výsadbou odrezkov ošetrite slabým roztokom manganistanu draselného. Takáto dezinfekcia pomôže zaistiť, že odrezky sa v novom pôde začnú rýchlo zakoreňovať.
Ako sadiť kávovník
- Rezy sú zasadené do zeme v istej vzdialenosti. Na čo - každý šľachtiteľ sa rozhodne z veľkosti samotných mladých rastlín. Hlavná vec je, že listy odrezkov sa navzájom nedotýkajú ani neostanú.
- Zasadené odrezky spravidla do hĺbky 2 až 2,5 cm.
- Po výsadbe sa pôda opäť ošetrí slabým roztokom manganistanu draselného.
- Dôležitý bod - vytvorenie skleníkových efektov. Je potrebné, aby krajina okolo nadzemnej časti odrezkov vždy zostala mierne vlhká. Ale napriek tomu musí byť aj prístup vzduchu.Preto môžete zakryť kontajner s výsadbou plastového vrecka a v ňom vytvoriť otvory.
Pravidlá pre pestovanie kávovníka z odrezkov
- Najlepšie svetlo pre odrezky je rozptýlené.
- Rastová teplota by sa mala pohybovať od dvadsiatich piatich do dvadsiatich siedmich stupňov. Rovnako dôležité je nielen teplota v miestnosti, ale aj teplota samotného podkladu. Ak však teplomer stúpa nad značkou +31 stupňov, negatívne ovplyvňuje vývoj odrezkov.
- Ako sa rozrába, začnú sa vytvárať nové rastové body na odrezkoch. Akonáhle sa vytvorí nový pár listov, mladé výhonky môžu byť vysadené v samostatných hrncoch. Keď chovateľ vytiahne stonku z nádrže, môže sa uistiť, že rastlina má koreňový systém. Korene kávovníka rastú hlboko, takže v budúcnosti by ste si mali vybrať hlboké úzke nádoby.
- Pôda pre zakorenené odrezky by mala byť pripravená nezávisle zmiešaním štyroch častí zeminy, dvoch častí rašeliny a jednej časti riečneho piesku. Nezabudnite na drenáž.
- Ďalšia fáza starostlivosti o mladé kávové stromy je veľmi, veľmi zodpovedná.Po transplantácii by mali byť odrezky napojené a potom za týždeň alebo dva pozorne sledovať vývoj rastlín. Ak všetko ide dobre, potom bude možné usporiadať rastliny na trvalé miesto.
S vysokou pravdepodobnosťou budú mladé kávové stromy okamžite kvitnúť. To je veľmi dobré, takže pestovateľ rastlín urobil všetko správne!
Pestovanie semien kávy
Ako sme uviedli na začiatku článku, ovocím kávovníka sú dve semená. Klíčenie semien je však priamo závislé od času zberu. Absolútne netolerujú skladovanie, takže môžete pestovať kávový strom z čerstvých, čerstvo zozbieraných semien.
- Začnime s prípravou ovocia samotných. Semená sú čistené z buničiny a dezinfikované v slabom roztoku manganistanu draselného.
- Následne premiešajte podklad pre kávový strom. Môžete pripraviť nasledujúcu zmes: v rovnakých pomeroch premiešajte zeminu, piesok a rašelinu.
- Samotné vysádzanie sa vykonáva veľmi jednoducho: vykopáva sa na 1 cm, potom naleje veľa pôdy a zakryje ho filmom alebo sklom na vrchu.
- Kapacita s pristátím je umiestnená na dobre osvetlenom mieste s rozptýleným svetlom.Teplota v miestnosti by nemala presiahnuť +25 stupňov a mala by byť pod +23 stupňov.
- Semená sa vyliatia asi za mesiac, po prvom páre listov sa dajú ponoriť do samostatných hrncov. Nasledujúca transplantácia sa uskutoční približne za 3-4 týždne, pričom sa postupne zvyšuje kapacita. Kvitnutie kávových stromov začne asi dva roky po výsadbe a plodnosť za štyri roky.
Osobitné odporúčania pre pestovanie kávy
Povedali sme vám o tom, ako môžete pestovať kávový strom zo semien a rezu. Stále existuje niekoľko odporúčaní na ďalšiu starostlivosť o kávu počas celej životnosti závodu.
- Na kultiváciu a ďalšie transplantácie by ste mali vždy variť len svetlo. Ako pri kompozícii, tak pri priedušnosti. Možná možnosť prípravy hlinenej zmesi: riečny piesok, rašelina, skleníková zemina, listová zemina v pomere: 1: 1: 2: 3. Vždy musí existovať dobrá drenážna vrstva. Hrniec je lepšie vybrať keramiku a vysokú, pretože koreňový systém úžasného kávového stromu, ako sme uviedli vyššie v článku, nerastie bokom, ale do hĺbky kontajnera.Hrniec by mal byť vybavený drenážnymi otvormi.
- Najlepším miestom pre kávový strom je parapet alebo stojan čo najbližšie k oknu. Svetlo musí byť rozptýlené. Je potrebné zabezpečiť normálnu cirkuláciu vzduchu, ale zároveň zabrániť prievanu.
- Pohodlná teplota pre pestovanie kávového stromu - dvacet dva stupňov v lete a do pätnástich alebo sedemnásť stupňov v zime. Koreňové chladenie by nemalo byť dovolené, takže v chladnej sezóne je lepšie položiť hrniec na špeciálny stánok.
- Zavlažovanie kávového stromu sa vykonáva ako vysušený hlinený hub. V lete - bohato, v zime - asi raz týždenne. Na tento účel použite výhradne destilovanú vodu pri izbovej teplote.
- Káva strom trpí chorobami a škodcami extrémne zriedka. Najčastejšie je to kvôli nevhodnej starostlivosti. Napríklad hniloba koní sa vyskytuje s hojným napájaním. V tomto prípade niekoľkokrát znížte frekvenciu zavlažovania, vysušte zem a odstráňte postihnuté korene. Od škodcov dokonale pomáhajú insekticídy.
- Kávový strom dobre reaguje na hnojenie.Pre neho zapadajú všetky zložité možnosti. Hnojiť strom by mal byť asi 1 mesiac.
- Rastlina, s vynikajúcou starostlivosťou, začína ovplyvňovať v treťom roku rastu.
Vytvorenie kávového stromu v byte nie je tak ťažké. Najdôležitejšia vec je naučiť sa správne starať sa o vnútorný kvet. V tomto prípade sa pestovateľ rastliny bude môcť tešiť nielen z krásneho kvitnutia, ale aj zbierať malú plodinu kávového ovocia.
