Väčšina záhradníkov a priaznivcov zdravej výživy si už dlho uvedomuje výživovú hodnotu a vynikajúcu chuť dychu. Avšak, splnenie slnečnej zeleniny nemôže byť v každej záhrade. Jeden zastaví nedostatok znalostí o agrotechnike na pestovanie tejto kultúry. Iné jednoducho nemajú dostatok priestoru na pristátie. Koneckonců, rozširovanie kríkov a dlhé pichľavé riasy a snažte sa vziať susedné postele.
Takéto argumenty však nevydržajú kritiku, ak naozaj chcete poskytnúť svojej rodine celý obchod s užitočnými vitamínmi a mikroelementmi. Okrem toho, čo by mohlo byť viac chutné ako tekvicová polievka alebo zelenina pečená v rúre? Stojí za to skúsiť len raz a okamžite sa stanete vášnivým šteniatkom.
Niektoré užitočné tipy
Aby ste zachovali rozmanitosť, ktorá sa vám páči na vašom pozemku, stojí za to pripraviť si vlastné semená na nasledujúcu sezónu. Okrem toho nie je ťažké to urobiť, ak poznáte tri alebo štyri malé triky.
- Pamätajte, že tekvica je kultúra krížového opelenia. Preto je potrebné získať semená s rezistentnými odrodovými vlastnosťami rastlinyrastú v značnej vzdialenosti od ostatnej súvisiacej zeleniny (uhorky, cukety, squash a ďalšie). Interval musí byť najmenej 500 metrov. Ak takáto priestorová izolácia nie je možná, opeľujte ručne a potom zakryte kvetinu s uzáverom.
- Pre chov, vyberte iba plnohodnotné, nie hybridné odrody. Rastliny rastúce zo semien označených F1 na balení nikdy nedosiahnu kvalitný sadivový materiál. Tekvica vypestovaná z nej pravdepodobne už nespĺňa uvedené odrodové vlastnosti.
- Pre ľahšiu starostlivosť sa snažte pestovať semenné rastliny oddelene od ostatných zástupcov odrody, pretože vyžadujú špeciálnu poľnohospodársku techniku - zriedkavejšie zavlažovanie a hnojenie. Tým sa skracuje vegetačné obdobie a dosiahne sa dozrievanie ovocia priamo na rastline bez ďalšieho dozrievania. Semená, ktoré dozrievajú priamo na krovine, sú lepšie prispôsobené lokálnemu mikroklímu a pôde a sú odolnejšie voči chorobám.
- Ak chcete zberať semená, vždy vyberte zrelú a zdravú tekvicu z najsilnejšej rastliny.Okrem toho plody vo forme, veľkosti, farbe a chuti musia plne zodpovedať charakteristikám odrody.
Technika ťažby semien
Proces získavania tekvicových semien je veľmi jednoduchý. Skladá sa z niekoľkých hlavných etáp.
- Vyberte si najviac zrelá, veľká a sladká tekvica, ktorá je rezaná pohodlným spôsobom (rozdelená na dve polovice alebo odstrániť hornú časť ovocia).
- Semená spolu s amniotickou buničinou sú odstránené z jadra pomocou lyžice a potom dôkladne vyčistené a umyté teplou alebo studenou vodou v sčlánku.
- Na predsušenie sú semená umiestnené v jednej vrstve na papierový uterák alebo tenkú látku s dobrou absorpciou. V tomto štádiu vykonajte záverečný audit, odstránenie nečistôt, ako aj choré a poškodené exempláre.
- Na konečné sušenie odporúčame umiestniť semená na papier na pečenie a pravidelne ich miešať, aby sa zabránilo plesniam.
- Najlepšie je sušiť semená in vivo, to znamená pri izbovej teplote a nízkej vlhkosti. Tento proces trvá asi mesiac.Najviac netrpezliví používajú mierne vyhrievanú rúru (3-4 hodiny) alebo dehydrator (1-2 hodiny). Takéto spôsoby sušenia však významne znižujú kvalitu semien, pretože pravdepodobnosť ich prehriatia je príliš vysoká.
- Ak zberáte semená na potravinárske účely, je lepšie ich ihneď vyprážať v rúre alebo v horúcej panvici.
Ako zachrániť semená?
Správne vypestované a zozbierané semená musia byť tiež riadne skladované tak, aby nestratili klíčivosť až do nasledujúcej sezóny.
- Je veľmi dôležitá pre bezpečnosť teploty rastlinného materiálu v miestnosti. Semená nemajú radi príliš vysoké teploty. Optimálna hodnota je v rozmedzí od + 14 ° C do + 16 ° C. Ostré zmeny od tepla k chladu tiež výrazne znižujú klíčivosť.
- Nepodporujte semená a vysokú vlhkosť. Cítia sa najlepšie pri stredných hodnotách, takže skladovanie napríklad v kúpeľni alebo na balkóne je neprijateľné.
- Akékoľvek semená radi "dýchajú", tak ich dajte do kontajnerov s dobrou výmenou vzduchu: do lepenkových škatúľ, papierových obálok, plátenných vreciek.
- Nezabudnite na obale označiť odrodu osiva a dátum obstarania.Koniec koncov, s riadnym skladovaním, váš sadivový materiál nestráca klíčivosť ani po 6 rokoch.
