Zázvor pre deti

V sanskrte sa zázvor nazýva Singabera, čo znamená "rohatý koreň". Konfucia to spomenul aj vo svojich spisoch a v 15. storočí britskí výrobcovia uviedli rastlinu do lekárskej príručky. Dnes budeme diskutovať o úlohe tohto produktu v strave detí. Potrebuje deti alebo nie, je to schopné ublížiť, čo by sa malo dávať pozor?

Čo je zázvor užitočný?

V zázvoroch je podstatne menej vitamínov než v iných produktoch, ale v ňom sú zriedkavé látky - shogaol a gingerol, zingerón a parodol (éterické oleje). Vďaka nim je produkt veľmi užitočný. Hlavné funkcie:

• Pomáha zlepšovať imunitu, obzvlášť užitočný počas nekontrolovateľných vírusových ochorení prenášaných kapilárou.
• Zlepšuje stav pri nachladnutí, má silný protizápalový a diaphoretický účinok, dobre sa zahrieva.
• Výkonný liek na kašeľ a chladu, najmä v kombinácii s medom. Aby ste to urobili, trochu rozmiešajte koreň na strúhadle (nakrájajte v mixéri), ​​vylejte vriacu vodu a keď sa "kompót" ochladí na 37-39 ° C, pridajte med.
• Pomáha zbaviť sa toxínov, preto sa zázvor odporúča použiť pri potrave a chemických otravách.
• Zvyšuje chuť do jedla, stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy, je užitočná pri poruchách trávenia.
• Pravidelná konzumácia zázvoru pomáha zlepšiť pamäť, obnoviť zásoby energie.
• Zázvor je dobre známy antioxidant, znižuje účinky toxických látok, najmä čaj z nej odporúča piť, ak je otrávený hubami (v extrémnych prípadoch, keď nie je možné získať kvalifikovanú lekársku starostlivosť).
• Má mierny laxatívny účinok - dosť na to, aby pomohol ľuďom náchylnému na zápchu.
• Obsahuje látky, ktoré zvyšujú elasticitu krvných ciev.
• U pacientov s hypertenziou je užitočná: jeho účinok je miernejší ako pri liečbe diuretík, dochádza k postupnému poklesu tlaku bez charakteristickej slabosti.
• Je dokázané, že zázvor znižuje koncentráciu cholesterolu v krvi.

Zázvor aktivuje trávenie a urýchľuje metabolizmus. Táto vlastnosť sa používa na zníženie telesnej hmotnosti - výrobok je súčasťou mnohých diét. Tento produkt tiež zlepšuje prívod krvi do mozgu, čo znamená, že dieťa, ktoré ho používa, sa stane viac pozorným, schopným sústrediť sa na triedy a štúdie.

Zázvorom sa odporúča zahrnúť do stravy pacientov s reumatizmom, artritídou alebo artrózou.Zlepšuje stav kĺbov, znižuje obmedzenia pohybu, znižuje bolesť. Podobný účinok sa vyskytuje aj vo vyvrchách a vyvrtnutiach. Výskum sa v súčasnosti aktívne vedie na účinok zázvoru na rakovinové bunky. Lekári veria (zatiaľ neoznámi vedecky), že použitie tohto produktu znižuje pravdepodobnosť malígnych nádorov.

Ak je dieťa náchylné na stomatitídu, nechajte ho žuť (bez prehĺtania) celý koreň zázvoru. Uvoľnená šťava urýchli obnovu, znížila intenzitu zápalových procesov. Tento postup pomôže deťom, ktoré majú krvácanie ďasien. Ďalšou užitočnou vlastnosťou je schopnosť normalizovať aktivitu štítnej žľazy.

Odkedy môže byť zázvor použitý pre deti?

Zázvor je špecifický produkt, v našej krajine sa používa hlavne ako korenie. Dieťa sa odporúča ponúknuť najskôr 2 roky, v mladšom veku tento výrobok môže vyvolať zdravotné problémy.

Je dôležité! Dospelé deti môžu byť podávané v minimálnom množstve, nie viac ako 5-10 g na príjem, musíte si na to postupne zvyknúť.Najčastejšie sa výrobok pridáva do čaju - nie do listov, ale iba do koreňa. Mala by byť dôkladne umyté, olúpané, jemne nakrájané.

Ak chcete vyrobiť čaj, budete potrebovať 2-2,5 lyžičky strúhaného zázvoru, nalejte 200 ml vriacej vody nad ním, nechajte ho stáť asi 10 minút, možno trochu dlhšie. Ak chcete zlepšiť chuť, pridajte do nápoja niekoľko kvapiek citrónovej šťavy a medu. Takýto čaj je obzvlášť užitočný v zime, keď veľa detí zachytilo zima, a na jar, keď trpia beriberi. Neskôr, keď dieťa dosiahne vek 3 rokov, ponúknite mu zelený čaj so zázvorom. Deti predškolského veku môžu príležitostne pridávať zázvor (nie viac ako 1-2 krát týždenne) na mäsové jedlá.

Liečivé vlastnosti zázvoru

Vďaka antiseptickým vlastnostiam resorbcia koreňového zázvoru pomôže zmierniť stav bolesti v krku, ochorenia ústnej dutiny vrátane zápalov ďasien - len malý kúsok odlúpania a pomalé nasávanie, kým nezmizne charakteristické brnenie jazyka. Ďalšie recepty:

Ak máte bolesť hlavy, zázvor by mal byť strúhaný na jemnom strúhadle (čerstvý alebo sušený koreň bude robiť), potom pridajte trochu vody, aby sa vytvoril homogénne pastovité hmoty, táto zmes by mala byť aplikovaná na chrámy.Ak je dieťa vystavené značnú fyzickú záťaž, aby ho kúpeľ so zázvorom, 2 litre vody 2-3 lyžice mletého zázvoru, je to naleje vriacej vody, čím sa variť po dobu 10-15 minút, potom sa vleje do kúpeľa - preinfuze je filtrovaný. Ak sa abscesy a vriec majú odoberať v rovnakých častiach sušeného zázvoru a kurkuma (rozdrveného), pridajte im dosť vody na získanie krémovej pasty a potom ju aplikujte na postihnuté miesto. V prípade, že dieťa je náchylný k črevnej poruchy, ako liek pripraviť ju: prírodný jogurt (150 až 200 ml), najlepší domáci bez aromatických látok a zahusťovadlá, zriedi sa 100 ml vody, potom sa pridá roztok 1/4 lyžičky strúhaného muškátového orieška a drveného zázvoru pitie medzi jedlami.

Pri bolesti zubov sa čistený koreň rastliny aplikuje na zub, vďaka éterickým olejom sa nepríjemný pocit zmäkne, stane sa menej akútnym a súčasne sa dezinfikuje ústna dutina.

kontraindikácie

Je prísne zakázané používať zázvor s idiosynkrázou. Ak ju chcete identifikovať, ponúknite dieťaťu štipku strúhaného zázvoru ako súčasť čaju a sledujte odpoveď tela.

Je dôležité! Zázvor sa nedá kombinovať s liekmi určenými na zníženie hladiny cukru v krvi. Je tiež zakázané užívať ho v kombinácii s aspirínom a inými liekmi, ktoré krvácajú.

Upozorňujeme, že ak má dieťa vážne problémy s trávením, najmä gastritída s vysokou kyslosťou alebo žalúdočným vredom, zázvor je kategoricky kontraindikovaný. A najlepšie - poradte sa s pediatrom, určite pomôže vyhnúť sa zdravotným problémom.