Pestovanie a starostlivosť o chmeľ

Zmienka o chmeľu v obyčajných obyvateľoch vždy spôsobuje združenia s omamnými nápojmi a len pestovatelia rastlín vedia, ako luxusná táto nenáročná rastlina v krajinnom dizajne vyzerá. Násilné vinohrady, ploty, altány a steny domov môžu v dekorácii rozprávky zmeniť najobvyklejší záhradný pozemok. A všetka táto nádhera bez výdavkov a ťažkostí!

Druhy a odrody chmeľu

V kultúrnej kultivácii sa bežne používajú 2 typy chmeľu:

• Hop obyčajný - dvojdomý viacročné rastliny s tetrahedral, silne lezenie stonky výhonky, rastie v dĺžke až 6 m. Veľké lalokové listy zúbkované pozdĺž okraja. Samčeky sa zhromažďujú vo voľných panikulárnych kvetenstvách so zelenkastými bradavkami. Ženské kvetenstvo má rozpoznateľný šiškovitý tvar. Kvitnutie bežného chmeľu pokračuje od druhého desaťročia júna do začiatku augusta.
• Japonský chmeľ (horolezectvo) - rýchlo rastúci okrasný rok, dosahujúci výšku viac ako 4 m. Veľkoplodé listy tmavozelenej farby sú silne rezané. K dispozícii je aj pestrá forma druhu, uprednostňujúce jasné svetlo a stráca charakteristickú farbu listov z dlhodobého pobytu v tieni.

Pre navrhovanie lokalít sú vhodné oba typy kultúr.Ak sa však chmeľové šištičky plánujú použiť ako suroviny na pivo, odporúča sa venovať pozornosť známym výberovým odrodám, ktoré boli osobitne vyťažené na tento účel a ich väčším rozpočtovým náprotivkom.

Umiestnenie a obrábanie pôdy

Pri pestovaní chmeľu sa odporúča vybrať si chladné miesta v penumbre rezidenčných a hospodárskych budov. V otvorených slnečných oblastiach sa môže plne rozvíjať aj kultúra, avšak v tomto prípade sa značne zvyšuje pravdepodobnosť vzniku ochorení a útokov parazitov. Ideálne pôdy pre chmeľ sú mokré (ale nie podmáčené) hliny s piesočnatou, vlhkosťou náročnou podzemnou vrstvou a hodnotami pH od 6,5 do 8. Aby sa zabránilo zvlhčeniu koreňového systému, neodporúča sa pestovať chmeľ v miestach s vysokými hladinami podzemných vôd.

Spracovanie pristávacej plochy sa vykonáva neskoro na jeseň. Oddelené jamy alebo spoločné zákopy sú hlboko vykopané pozdĺž obvodu vybraného miesta. Hnoj je zmiešaný s úrodnou pôdou, položenou v jamkách a posypaná vrstvou zeminy. Po zhutnení zmesi živín musí byť jamka napoly naplnená.

pristávacia

Najlepší čas na pestovanie chmeľu na trvalom mieste - uprostred jari.Ako sadivový materiál môžete použiť mladé sadenice, odrezky, rezané z 3-8-ročných vínnej révy, segmenty podzemky.

• Sadivý materiál sa umiestňuje do pripravených jám (zákopy).
• Dutiny sa plnia pôdou. Pôda okolo sadeníc alebo odrezkov musí byť zhutnená. Podzemky sú úplne pokryté zemnou vrstvou.
• Miesto vykládky je bohato napojené teplou, ustálenou vodou.

V prípade umiestnenia mlyna v otvorenom priestore na konci výsadby je potrebné poskytnúť spoľahlivú podporu pre každú rastlinu.

Zvláštnosti starostlivosti

Hop sa vyvíja rýchlo, takmer bez potreby starostlivosti. Avšak v prvých 2-3 rokoch rastu je pre ne nevyhnutné niekoľko základných postupov:

• Pôda pod výsadbou sa pravidelne uvoľňuje, odstraňuje buriny a rozdrvuje suchú zemskú kôru. Dobrá prevzdušňovanie je jednou z najdôležitejších podmienok pre správny rozvoj mladého koreňového systému.
• Ako plodina milujúca vlhkosť, chmeľ má veľmi rád hojné zavlažovanie. Konštantná mierna vlhkosť pôdy prispieva k aktívnemu rastu zelenej hmoty a vytvára tak dekoratívny vzhľad rastliny. Treba sa však vyhnúť pretečeniu: podmáčanie pôdy nepriaznivo ovplyvňuje stav koreňov.
• Každých 15-20 dní sa mladý chmeľ kŕmi komplexnými hnojivami a organickými infúziami. Neodporúča sa nadbytok dávkovania potravou: prekročenie koncentrácie užitočných stopových prvkov vedie k zníženiu odolnosti kultúry voči chorobe.
• Škodcovia zriedka navštevujú chmeľové rastliny. Niekedy sa vinice stávajú predmetom napadnutia hmyzu, ktorý jesť listy, ktoré sa ľahko odstránia striekaním rastliny infúziou tabakového prachu alebo horkého pelyňa.
• Ak sa na povrchu listov objavia žltohnedé škvrny a na spodnej strane tabuľky sú pokryté modravým bielym kvetom, potom je pravdepodobne chmeľ kontaminovaný múčnatkou. V tomto prípade sa poškodené listy odrežú a celá anténa časti zariadenia sa postrieka roztokom fungicídov.
• Na jeseň, keď listy strácajú, sa japonský chmeľ vykopáva a vyhodí. V jeho obyčajnom príbuznom sú prerezávané iba skrútené výhonky. Oddenky trvalého chmeľu úspešne zime v pôde a na jar sa obnoví rast rastlín.

Je dôležité pamätať na to, že v priebehu rastu chmeľ začne sťahovať susedné výsadby - ovocné stromy a kríky, okrasné a zeleninové plodiny.K miestu sa nepodobá nepreniknuteľná džungľa, musí sa kontrolovať vývoj viniča a systematicky odstraňovať nepotrebné exempláre.

rozmnožovanie

Na rozširovanie výsadby sa viacnásobný chmeľ rozmnožuje rozdelením odrezkov, ktoré sa vykonáva na jar, začiatkom rastu nových výhonkov. Koreňové výhonky sú rezané ostrou lopatou priamo do zeme a nie kopať materský kef. Na výsadbu používajte odrezky s dĺžkou 12-14 cm s 2-3 pármi očí. Materiál je zasadený na trvalé miesto bezprostredne po rezaní alebo uložený až do výsadby, prikopav v mokrom piesku alebo mechu. Japonský chmeľ sa množí semenami na trvalom mieste rastu. Aj na pestovanie môžete používať mladé výhonky, ktoré sa samy vysiali zo semien minulého roka.

Zbieranie kužeľov

Zberom chmeľových šištiek začnite, keď dosiahnu technickú zrelosť. Farba ovocia pripraveného na výber sa mení od jasne zelenej na zeleno-zlatú. Samotný kus, ktorý stratil svoju ľahkosť a drobivosť, sa stáva elastickým a hustým. V tomto štádiu sa chmeľ vyznačuje jasnou, špecifickou arómou vylučovanou lupulínovými žľazami.

Zhromažďovanie kužeľov je dlhý a náročný proces.Od biča sa odstráni jeden po druhom, začínajúc najväčšími kópiami. Kužele určené na prípravu pivnej mladiny sa sušia pri teplote +55 až 60 ° C. Okrem toho sa do chleba, pečiva a nealkoholických nápojov môže pridať sušený chmeľ. Je veľmi užitočné naplniť malé vankúše a matrace s kužeľmi. Vďaka sedatívnym vlastnostiam chmeľu má takáto podstielka upokojujúci a relaxačný účinok.

Chmeľ v dizajne krajiny

Luxusné husté hnedé zelené riasy zdobené zlatými kužeľmi sú úrodným materiálom pre prácu dizajnéra krajiny. Trosky obyčajného celoročného chmeľu - nádherné pozadie pre pestré letné plodiny. Japonský vzhľad dokonale spája lezenie ruží. Kvôli rýchlemu rastu chmeľových vín sa v krátkom časovom období spoľahlivo spléta ľubovoľná podpora. Táto kvalita vám umožňuje použiť kultúru na vytvorenie najodvážnejších a fantastických kompozícií rastlín.

Ak chmeľ príliš aktívne naplní pozemok a nedá sa mechanicky odstrániť, záhradníci sa musia uchýliť k radikálnym metódam:

• Nepotrebný výsadbový chmeľ ošetrený špeciálnymi chemikáliami. Táto metóda sa však odporúča použiť v prípade, že pozemok pod chmeľom sa neplánuje použiť na pestovanie iných plodín.
• Ďalšou "barbarskou" cestou je salinizácia pôdy. Pôda pod výsadbou je bohato posypaná stolovou soľou a veľkoryso napojená na teplú vodu.
• Aby nedošlo k poškodeniu pôdy, metóda so zmrazením koreňového systému je dokonalá. Aby ste to urobili, na konci jesene, v spodnej časti viníc vykopujte otvory a naplňte ich vodou, ktorá sa zmrazí na ľad. Chmeľový koreňový systém nebude tolerovať také extrémne zimovanie.
• A najpravdepodobnejšou metódou je presýtenie pôdy hnojivami. Nerozpustené mullein, veľké množstvo nitri bude dokonale vyrovnať s odstránením chmeľu.

Tu je - chmeľ. Dlhodobo známa, ale svoju popularitu dodnes nezasiahla.