Máte radi orechy a pravidelne chodíte na trh, aby ste doplnili zásoby? Prečo si na záhrade nechcete pestovať svoj vlastný orech? Samozrejme, proces pestovania orechov je spojený s niektorými ťažkosťami, ale s správnym prístupom bude možné získať prvú plodinu za 4-5 rokov a rozsiahly strom s veľkými listami sa stane nezvyčajnou výzdobou záhrady. Mimochodom, jeho ovocie na chuť a iné spotrebiteľské charakteristiky sa nevrátia na trhové.
Technológia pestovania vlašských orechov sa v jednotlivých oblastiach značne nelíši, ale mierne podnebie južných regiónov zjednodušuje proces. Napríklad výsadba rastlín v krajine na juhu je možná už na začiatku jari a na jeseň, potom je táto udalosť možná v strednom jazdnom pruhu až po príchode trvalého jarného tepla. Pri výsadbe na jeseň stromy nie vždy prežijú v extrémnej chlade.
Kvôli dlhej vegetačnej sezóne je výsadba jednotlivých druhov možná aj v teplých oblastiach.Plne rozvíjať a prinášať ovocie v stredných zemepisných šírkach sú schopné len stromy rýchlo rastúcich a mrazuvzdorných odrôd. Príslušný prístup a dodržiavanie potrebných požiadaviek však umožňujú záhradkárom v strednom a severnom regióne získať vynikajúcu úrodu zdravých vlašských orechov aj v nepriaznivých podmienkach.
Aby bolo možné pestovať vlašský orech, je potrebné určiť pláň, ktorý je slnečný, alebo sa nachádza v strednej časti kopca, čo je oblasť, ktorá je najviac chránená pred vetrom. Dodatočná ochrana proti prievanu môže slúžiť ako steny budov nachádzajúcich sa v blízkosti. Blízkosť umelých alebo prírodných prístreškov vám tiež umožňuje zvýšiť teplotu okolia o 3-4 stupne. Avšak pri pristávaní v blízkosti priestorov stojí za zmienku, že silné korene matice môžu podstatne poškodiť základňu. Z ostatných záhradných plodín okolie s orechom toleruje len ovocie a bobule, ktoré majú čas rásť a dozrievať, kým koruna suseda dosahuje pôsobivú veľkosť (až 10-12 metrov v priemere) a stáva sa vážnou prekážkou prenikaniu slnečného svetla.Okrem toho sú obsiahnuté v listoch juglónov orechov pre mnohé rastliny toxické.
Kultivácia orechov zo semien je najjednoduchšia a najlacnejšia metóda. Na tento účel potrebujeme niekoľko kvalitných, dobre zrelých orechov novej plodiny a trochu trpezlivosti. Klíčenie vybraného materiálu prebieha v niekoľkých etapách:
Na začiatku jesene rastú mladé rastliny do výšky 20 cm. Pre ďalší rast je užitočné presunúť ich do skleníka, kde sa posilnia a získajú silu predtým, než budú pestované na trvalom mieste rastu.
Ako ukazuje prax, pravdepodobnosť, že sadenica zdedí vlastnosti materskej rastliny, je asi 80%. Avšak v niektorých prípadoch sú mladé stromy kvalitatívne nadradené rodičovským odrôdam.
Okrem sadeníc vlašských orechov pestovaných a pestovaných v skleníkoch môžete použiť zakúpený sadivový materiál zakúpený v špecializovanej škôlke. Pôda na pestovanie je nevyhnutná na predzápalovanie a spracovanie. Pri kopaní do hĺbky 50-80 cm sa odporúča naplniť pôdu hnilým hnojom, popolom z dreva a superfosfátom. Výsadba sa uskutočňuje nasledovne:
Po prvé, mladé rastliny potrebujú dodatočné zalievanie, pretože zrelé stromy s už vytvoreným silným koreňovým systémom dokážu samé získať vodu. Počas suchých období sa pôda pod orechom aktívne napojuje 2-3 krát mesačne rýchlosťou 30 litrov vody na meter štvorcový. Na zníženie odparovania vlhkosti sa po zavlažovaní pilinami, humusom alebo kompostom odporúča potiahnuť oblasť okolo kruhu. Stromy odrôd odolných voči suchu môžu bezpečne tolerovať sušenie z pôdy počas 25-30 dní.
Hnojenie pod orechami by nemalo byť viac ako 2 krát za rok.V rámci jarnej orby sa pridávajú dusíkaté doplnky a použitie tejto zložky je nežiadúce v prvých rokoch po výsadbe. Prebytok dusíka v počiatočných štádiách rastu má negatívny vplyv na budúci vývoj a kvalitu plodov. V druhej polovici jesene, predtým ako prirodzená spánok príde na stromy, pôda pod výsadbou je naplnená fosfor-draselnými hnojivami. Orech nemá rád hlboké kopanie a uvoľňovanie, preto by mali byť živiny zavedené vo forme infúzií a roztokov, ktoré predtým rozlomili povrchovú pôdnu kôru.
Pokladanie koruny je najdôležitejšou podmienkou správneho rozvoja a budúceho plodenia vlašských orechov. Zrelé stromy zriedkavo potrebujú tento postup, ak v mladom veku semenáčovej koruny bol tvar pohára podaný včas. Na rozdiel od mnohých ovocných stromov sa neodporúča, aby sa orech skrátil na začiatku jari. Všetky udalosti kronirovaniya začínajú skôr ako v júni. Výhonky sú odstránené v dvoch súpravách: najprv je vetva vyrezaná, ponechaná pahýľ asi 7 cm vysoká a ďalšia sezóna sa odstráni. Rezané miesto sa musí ošetriť akýmkoľvek dezinfekčným prostriedkom (záhradné ihrisko, drvené uhlie).
Z odrôd z orechových pásov sú najsľubnejšie:
Správne vybraná odroda je polovica úspechu pri pestovaní vlašských orechov, ale posledné slovo stále ostáva s klimatickými znakmi konkrétnej kultivačnej oblasti.
V porovnaní s inými ovocnými stromami, choroby a škodcovia ovplyvňujú vlašské orechy pomerne zriedka. Nie je však nutné tento problém úplne odstrániť. Nedostatok slnečného žiarenia a stagnácia vlhkosti v tejto oblasti môže vyvolať vývoj takýchto nebezpečných infekcií:
Larvy hmyzích škodcov (múčnatka jablková, roztoče bradavičnaté, motýľový mol, atď.) Tiež predstavujú vážne nebezpečenstvo pre zdravie domáceho maznáčika. Pre zničenie parazitov sa odporúča vystrihnúť a vypáliť postihnuté výhonky, zbierať ručne a zničiť neúrodné húsenice. Použitie agrochemikálií je povolené len v prípade hromadného rozloženia parazitov, s výnimkou obdobia kvitnutia.
Stupeň dozrievania orechov je určený stavom zeleného perikarpu, ktorého praskanie je signálom pre zber. Na uľahčenie čistenia sa odporúča umiestniť odobraté ovocie do chladnej pivnice na dobu 7-10 dní - počas tejto doby sa amniotická membrána zmäkne a nebude ťažké oddeliť matice od nej. Ošúpané plody sa umyjú a sušia na slnku. Orechy, ktoré ešte nie sú popraskané, sa môžu nahromadiť a zostať pod slnkom niekoľko dní na dozrievanie.Varovanie! Pri práci na zber a spracovaní plodiny sa odporúča nosiť rukavice, pretože kvôli vysokej koncentrácii jódu v perikarpu môže byť koža ruky čierna.
Polynenasýtené tuky prítomné v kompozícii neumožňujú skladovať orechy dlhú dobu, jadrá sa časom zmenšujú a získajú nepríjemnú rannú chuť. Aby sa tomu zabránilo, doporučuje sa, aby sa ovocie balilo v uzavretých nádobách a umiestnilo sa na chladnom, tmavom mieste. V zeleninovom priestore chladničky si vlašské orechy zachovávajú spotrebiteľské kvality počas 6-8 mesiacov, kým v mrazničke zostávajú čerstvé viac ako rok.
