Požiarne poháre Physalis sú nepostrádateľným atribútom jesennej kvetinovej záhrady a nedávno sú záhradníci prémiovými jedlými druhmi tejto kultúry. Tí majitelia domácich pozemkov, ktorí len vyzdobia záhradu miniatúrnymi zeleninovými lampami alebo snívajú o tom, že budú skúmať nezvyčajné ovocie fy Physalis, určite budú mať záujem o základné pravidlá poľnohospodárskej technológie tejto roztomilej a nenáročnej rastliny.
Physalis Variety
Existujú tri hlavné skupiny Physalis, požadované v kultúrnej kultivácii:
- dekoratívne - najbežnejší typ kultúry, ktorý je stredne veľký (do výšky 60-70 cm) trvalý ker s vzpriameným, mierne dospievajúcim kmeňom a oválnymi tvarovanými listami pozdĺž okrajov. Malé jednotlivé kvety okrasných Physalis nie sú veľmi pôsobivé, ale atraktívnosť rastliny nespočíva v nich. Na dekoráciu kvetinových záhonov je pestovaná pre jasné neobvyklé ovocie, veľmi podobné čínskym lampám. Na jednom kríku dozrieva až 10 takýchto svietidiel. Kvôli príťažlivosti kožovitého ovocia sa často používajú vetvy fyzických rastlín na kompozíciu zimných kompozícií.Populárne odrody - Franche, Alkekenghi. Varovanie! Plody okrasných Physalis nemožno jesť, pretože sú veľmi jedovaté.
- zeleninový - nenáročný rodák zo Strednej Ameriky, ktorý sa nedávno usadil na dvoroch stredných šírok. Ľudia to často nazývajú hlinené čerešne, židovské jablko alebo mexická rajčiaka. Veľmi veľké (až 150 g) plody zeleninových telies žltej alebo purpurovej farby nie sú príliš príjemné na chuť v surovej forme a sú vhodné pre potraviny až po tepelnom ošetrení. Z nich pripravte originálne prílohy a omáčky. Navyše, nakladaná physalis nie je v chuti podradená na nakladaných paradajkach. Fanúšikovia kulinárskych experimentov pripravujú džemy a želé z neho, ale pri príprave dezertných jedál je lepšie použiť plody bobulí Physalis. Populárne odrody sú Korolyok, Moskovsky Early, Gribovsky Primer, Cukrovinky.
- bobule - on, na rozdiel od svojho zeleninového náprotivku, je ohľaduplný k rastúcim podmienkam a produkuje malé ovocie, ale môže byť konzumovaný surový. Chuť bobuľa Physalis pripomína ananás, hrozno alebo jahody.To robí neobvyklé výplne pre koláče, kissels, džemy, kompoty a džemy. Sušené bobule niektorých odrôd sú veľmi podobné hrozienkam. Populárnymi odrodami sú ananás, čarodejník, Columbus, jahoda.
Všetky odrody Physalis sú blízkymi príbuznými známych paradajok, ale v kultivácii sú jednoduchšie a nenáročné.
Metódy chovu
Nie je ťažké vyradiť skutočnú plantáž Physalis: ľahko sa šíri pomocou bočných procesov, odrezkov alebo semien. Prvé dve metódy sú častejšie aplikované na dekoratívne Physalis:
- Na jar alebo na jeseň vykopávajú časť materskej oddenky s niekoľkými mladými výhonkami a transplantujú na nové miesto.
- Pri štepení Physalis v júli sú vrcholy výhonkov s 2-3 dobre vytvorenými internodami odrezané a zasadené do zeme, klesajúce na polovicu. V čase zakoreňovania sú sadenice pokryté polyetylénovými alebo rozrezanými plastovými fľaškami. Po obnovení krytu sa odstráni prístrešok.
Metóda rozmnožovania osiva je uplatniteľná na všetky typy Physalis, avšak semená okrasných Physalis sa môžu ihneď zasiať na otvorenom teréne,a jedlé druhy sú zvyčajne vysadené na lôžku so silnými kríkmi sadeníc pestovaných doma, takže plody môžu dozrieť pred chladným počasím.
Kedy rastliny Physalis
V druhej polovici apríla sa osijú semená Physalis pre sadenice a rastliny sa premiestňujú na otvorenú pôdu po 40-50 dňoch, kedy sa na nich tvoria 6-8 pravé listy. Pokiaľ ide o výsev na lôžku, vykonáva sa vtedy, keď sa v pestovateľskej oblasti konečne vytvorí teplé počasie a pôda sa dobre zohreje.
Pestovanie sadeníc
Nakoľko Physalis je typickým zástupcom rodiny Solanaceae, bežná skladová rašelinová zmes pre papriky a rajčiaky je vhodná na pestovanie sadeníc. Odporúča sa zasiať v spoločnom kontajneri alebo 2-3 semená v samostatných pohároch. Druhá možnosť zabráni vychystávaniu, čo má za následok zvýšenie stresu rastlín, takže je lepšie. Proces nie je ďaleko od pestovania sadeníc paradajok a prechádza niekoľkými fázami:
- Malé semená Physalis sa nalejú do malého ľanového vrecka a nakladajú 20 až 30 minút v bohatom ružovom roztoku manganistanu draselného a potom sa 10-12 hodín ponorenia do stimulátora rastu. Aby sa zabránilo spojeniu semien, musia byť pred sejbou mierne vysušené.
- Semená sú zakopané do hĺbky 2-2,5 cm a pôda je mierne zhutnená, aby sa zabránilo vyprázdňovaniu plodín počas zavlažovania.
- Pôdu jemne navlhčite a jemne podávate malé množstvá zavlažovacej vody z okraja nádrže.
- Na urýchlenie klíčenia sú plodiny pokryté skleneným viečkom alebo polyetylénovým uzáverom a nádoba je umiestnená na svetle, kde pri teplote + 15 ° C až + 20 ° C kvitne physalis za 6-8 dni.
- Keď sa vysievajú v spoločnom kontajneri, sadenice sa ponoria do samostatných hrncov v štádiu vývoja druhého páru pravých listov. Ak sa semená zakrúžia v pohároch, potom môžu byť extra rastliny jednoducho odstránené, čím sa pre ďalší vývoj dosiahne najsilnejší klíč.
- Pred presunom do pôdy sa sadenice udržiavajú na dobre osvetlených okenných parapetoch, udržiavajúc optimálnu teplotu (od + 17 ° C do + 20 ° C) a vlhkosť pôdy. Raz za 12-14 dní je "mládež" užitočné na kŕmenie špeciálnymi hnojivami pre sadenice.
Aby sa uľahčilo odstránenie sadeníc z riadu, odporúča sa ich vyplatiť deň pred prenesením do záhradného lôžka.
Príprava pristávacej plochy
Údaj pre Physalis sa spracuje najneskôr 14-16 dní pred transplantáciou.Vykopávajú pôdu s pridávaním popola a humusu, neodporúča sa používať čerstvé organické látky. Podľa noriem striedania plodín nie je Physalis vysadený po príbuzných plodinách - paradajky, paprika, zemiaky, baklažány. Najlepším miestom pobytu pre neho bude slnečné lôžko po uhorky alebo kapustu na neutrálnych alebo mierne zásaditých pôdach.
Transplantácia na otvorenom teréne
Transplantácia sadenice Physalis do otvorenej zeme sa vykonáva v mokrom, chladnom počasí, pri dodržaní nasledujúceho postupu pri práci:
- Po obvode postele vykopávajú výsadbu s hĺbkou zodpovedajúcou objemu koreňového systému sadeníc. Optimálna vzdialenosť medzi otvormi v rade je 50-70 cm, rozstup riadkov je asi 70-75 cm.
- Rastliny sa odstránia z hrnca, snažia sa nepoškodiť korene a ponoria do studní na prvý pravý list.
- Otvor je naplnený pôdou a jemne ju zhutňuje okolo sadeníc.
- Pristátia boli hojne napojené a posypané pôdou v koreňovej zóne s tenkou vrstvou rašeliny.
- Niektoré odrody Physalis rastú do výšky 2 m a potrebujú dodatočnú podporu, ktorú treba poskytnúť počas výsadby.
Venujte pozornosť! Aby sa zabránilo nadmernému opeľovaniu v susedných oblastiach, nie je možné pestovať rôzne druhy Physalis.
Pokyny na starostlivosť
V obsahu physalis je prekvapivo nenáročný, takže starostlivosť o neho sa dá zvyknúť na zvyčajné ľahko použiteľné postupy. Počas celej vegetačnej sezóny potrebuje včasné zavlažovanie, po ktorom nasleduje uvoľnenie a mulčovanie povrchovej vrstvy pôdy, systematické pletenie a niekoľko organických obväzov, ktoré sa vykonávajú po zalievaní postele. V surových rokoch je užitočná na to, aby to bolo, ale na rozdiel od rajčiakov to nie je nutné. V vidličkách výhonkov sa vytvárajú lampy s plodmi, takže silným vetviacim krížením je kľúčom k bohatej úrode.
Ochrana pred chorobami a škodcami
Stupeň fyzického poškodenia lieku Physalis je pomerne nízky, ale v niektorých prípadoch nemôže odolávať infekciám a vírusom. Prvými obeťami choroby sú kríky, oslabené nekvalitnou starostlivosťou. Najčastejšie rezistentné lieky Physalis trpia chorobami, ako sú:
- Neskoro - hlavný problém všetkých plodín, ktoré sú príznakmi šírenia subkutánnych hnedých škvŕn na listoch a plodoch.Bobule z chorých rastlín sú nevhodné na konzumáciu. Časté dažde a silné zahustenie pristátia prispievajú k rozvoju infekcie. Efektívna metóda kontroly neskorej hniloby sa považuje za preventívne postrekovanie puzdier roztokom kvapaliny Bordeaux pred vznikom ovocných vaječníkov.
- mozaika - nebezpečné vírusové ochorenie, ktoré spôsobuje ostrú zmenu farby listových listov, niektoré časti sa stávajú svetlozelenými, zatiaľ čo iné výrazne stmavujú. Výnos chorých krídiel je výrazne znížený. Neexistuje žiadny liek na tento vírus - infikované rastliny sú vykorenené a spálené a pôda je napojená koncentrovaným roztokom manganistanu draselného.
- Čierna noha - infekciu ovplyvňujúcu Physalis v štádiu výsevu. Príčinou ochorenia sa často stáva podmáčanie a následné okyslenie pôdy. Aby sa zabránilo problémom, odporúča sa systematicky uvoľňovať pôdu pod výsadbou, včas odstrániť sadenice, a tiež je potrebné starostlivo nastaviť spôsob zavlažovania.
Zo škodcov, physalis je najťažšie postihnuté slimáciami, ktoré sa živia ovocím a opúšťajú stav kostry.Gastropod parazity sa zozbierajú ručne a pôda medzi radmi sa práškuje tabakovým prachom alebo popolom z dreva.
prezimovanie
Na zimu je ozdobný materiál Physalis rozrezaný na samotný koreň a miesto vykládky je hojne premiešané rašelinou alebo humusom. V tomto formulári úspešne prenáša zviera chlad. Vystrihnite výhonky s ovocím sušené v limbu a sú z nich suché kytice. Jedlé druhy, ktoré sa pestujú v strednom pruhu ako jednoročné, po vyzdvihnutí ovocia, ktoré sa má zlikvidovať.
Zber a skladovanie
Plody Physalis začnú zhromažďovať za 45-60 dní od dátumu ich pristátia na zemi, to znamená koncom augusta - začiatkom septembra. Plody dozrievajú nerovnomerne: nižšie sú zasiate skôr a potom padajú. Je možné vyberať nezrelé bobule, v miestnostiach rýchlo dosiahnu nevyhnutné podmienky a sú pripravené na použitie v priebehu 10-12 dní a keďže existuje veľa kulinárskych receptúr s physalis, ďalšie využitie žatvy závisí od kulinárskej predstavivosti.
