Termíny pre deti

Deti jedia neporovnateľne sladké dáta so zvláštnym potešením. Je to perfektná alternatíva cukríkov a čokolád. Zvykli sme si ich oceniť na príjemnú chuť, ale nie každý si uvedomuje, aký poklad je skrytý v tomto skromne vyzerajúcom ovocí. Dnes budeme hovoriť o výhodách dátumov, pravidlách ich zavedenia do stravy detí a zdieľanie receptov na lahodné pokrmy.

Nespochybniteľné používanie dátumov

Termíny obsahujú celý rad užitočných látok: počnúc od vitamínov B a končiac s fylochinónom a vláknami. V nich sú tiež retinol, mastné kyseliny a stopové prvky: síra, fosfor, meď, vápnik a mnoho ďalších. Sotva je možné nájsť v lekárni ekvivalentnú náhradu za obvyklú hŕstku dátumov a stojí za to. Koniec koncov, tieto neplodné plody podporia telo detí, ktoré trpia patológiami kardiovaskulárneho systému, pomôžu pri hnačke, zvýšia imunity.

Uistite sa, že odporúča uviesť dátumy v strave detí, ktoré prešli operáciou alebo boli postihnuté dlhou chorobou. Úspešnejšie prostriedky na rehabilitačné obdobie, ktoré nenájdete. V kombinácii s fyzioterapeutickými procedúrami a tradičnou liečbou môžete dosiahnuť omráčenievýsledky. Okrem toho dátumy regulujú činnosť tráviaceho systému, zvyšujú stráviteľnosť živín. Oni prinesú veľké výhody pre detské telo:

• Termíny obsahujú veľa rozpustných vlákien, ktoré pozitívne ovplyvňujú stav čreva a udržiavajú v ňom normálnu flóru. To je výborná prevencia zápchy, takže ak je vaše dieťa náchylné k nim, nezabudnite doplniť stravu s týmito plodmi čas od času. Je to dôležité! Predbežné dátumy by mali byť ponorené do studenej vody na dobu 10-12 hodín, aby sa zlepšil laxatívny účinok.
• Pri bežnom používaní sa aktivuje množenie užitočných mikroorganizmov v čreve. Ak vaše dieťa absolvovalo kurz antibiotík, určite použite dátumy na normalizáciu črevnej mikroflóry.
• Keď otravy jedlom deti strácajú veľa tekutín, čo zvyšuje riziko dehydratácie. Pomocou termínov môžete výrazne znížiť - v dôsledku vápnika obsiahnutého v nich, odtok vody sa spomalí.
• Fosfor a vápnik prispievajú k posilňovaniu kostí - to je obzvlášť dôležité v mladom veku, kedy dôjde k intenzívnemu vývoju kostrového systému.
• Termíny - najlepšie riešenie pre deti náchylné na anémiu. Samozrejme, nikto nepožaduje, aby sa každodenne dali na drobky, ale každých 3-4 dní je nevyhnutnosťou. Plody obsahujú veľa železa a dobre sa absorbujú, oveľa lepšie ako ten istý prvok, ktorý sa užíva vo forme farmaceutických prípravkov.
• Vďaka síre sú schopné znížiť alergickú reakciu, najmä spôsobené peľom rastlín, topoľami.

Je to dôležité! Pri používaní termínov je lepšie sa zdržať detí s nadváhou. Je to spôsobené ich vysokou energetickou hodnotou. Ale pre mladých športovcov sú nenahraditeľné - napokon 100 g ovocia obsahuje 300 kalórií, čo je dostatočné na rýchle zotavenie sa po plávaní, atletike, boxe alebo iných typoch. Glukóza, fruktóza a sacharóza obsiahnuté v dátach, ktoré sú okamžite absorbované do krvi, prispievajú k rýchlemu odstráneniu únavy.

Vďaka svojej predilekcii k digitálnym gadgetom majú moderné deti často zhoršené videnie. Ak chcete obnoviť, odporúčame jesť dátumy dvakrát do týždňa. Znižujú únavu očí, zvyšujú ostrosť zraku, znižujú pravdepodobnosť nočnej slepoty.

Dátumy v strave detí

Považuje sa za prípustné dať deťom dátumy od 1 do 1,5 rokov. Špeciálne spory pri ich zavádzaní do stravy detí nespôsobujú, odborníci však odporúčajú vziať do úvahy osobnosť dieťaťa, jeho tendenciu k alergiám, vrátane exotických potravín. V našej krajine sú dátumy dodávané vo forme sušeného ovocia. Naše odporúčania:

• v prvých metódach by mal byť podiel minimálny - nie viac ako 5 g;
• pred podávaním odporúčame paru plodiť 10-15 minút;
• dlhodobý tepelný účinok na dátumy je neprijateľný, pretože môže viesť k zničeniu užitočných minerálov a vitamínov;
• Tieto plody sú skvelým výplňou pre obilniny.

Varovanie! Do 2 rokov nie je potrebné dieťaťu ponúknuť kamene a bez predchádzajúceho párenia.

recepty

Rýžová kaša s dátumami

Toto jedlo je určené pre deti staršie ako jeden rok. Výrobky: 1 šálka obilnín, 300 ml mlieka (voda), 15 dátumov, soľ - podľa vkusu, 1 lyžica masla.

Príprava. Rúru dôkladne umyte a hodí do vareného mlieka. Dátumy opláchnutia pod tečúcou vodou, nakrájajte kosti, nakrájajte na ryžu, varte 20-25 minút pri nízkej teplote. Šaty s maslom, potom nechajte ohriať - 10 minút stačí. Podávajte teplé.

Dátum kissel

Perfektná možnosť pre popoludňajšie občerstvenie pre deti staršie ako 2 roky.Produkty: 100 g dátumu, 0,5 l vody, 25 g cukru (môžete bez nej), 20 g škrobu, 1 g kyseliny citrónovej (lepšie je nahradiť niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy).

Príprava. Premyté ovocie nalejte vriacou vodou, potom variť, kým zmäkne. Vylejte vodu, prebrúste cez sito, pridajte kyselinu citrónovú a cukor. Posledným krokom je naplniť škrob a dôkladne premiešať a potom ochladiť na izbovú teplotu.

Dátum Cheesecakes

Skvelá raňajky pre deti od 3 rokov a starších. Produkty: 150 g tvarohu, 100-125 g pšeničnej múky, 1 vajce, soľ na špičke noža, 2-3 ovocie dátumov, 1 čajová lyžička cukru.

Príprava. Umiestnite dátumy do misy, nalejte na ne studenú vodu a potom varte, kým nezmäknete. Vypustite, ochlaďte, nakrájajte na mixér a potom výslednú hmotu vložte do malej panvice, pridajte cukor a variť 7-10 minút a potom ochlaďte. Na rozomieľanie jemným sitom tvarohu pridajte vajce, dátumovú hmotu, soľ a múku. Hovorte cesto, tvarujte guľôčky, vyrovnajte ich, aby sa vytvorili krásne kruhy až do hrúbky 2 cm. Smažte v rastlinnom oleji.

Bezpečnostné opatrenia

Pri určitých zdravotných problémoch nemožno dátumy konzumovať:

• cukrovka - môže spôsobiť prudký nárast hladiny cukru v krvi;
• v prípade žalúdočných vredov a patologických ochorení čriev je potrebná konzultácia s lekárom;
• sú škodlivé pre každého, kto netoleruje fruktózu;
• neštandardné dátumy môžu spôsobiť nevoľnosť.

Deti denne nemôžu byť viac ako 5-7 termínov, s intenzívnym zaťažením - až 10. Je to dôležité! Po konzumácii ovocia sa odporúča vyčistiť zuby, aby sa zabránilo zubnému kazu.