Lôžko na parapete je pomerne bežným fenoménom pre strednú skupinu, ale až donedávna bola len cibuľa považovaná za tradičné plodiny na domácu kultiváciu. Mnoho záhradníkov mylne verilo, že pestovanie zelených plodín doma bolo spojené s mnohými ťažkosťami. A je to márne! Mnoho korenistých aromatických rastlín rastie výborne na izbových postelech, medzi ktorými je ramson, ktorého prítomnosť v strave umožňuje ľahko vyriešiť problém nedostatkov vitamínov v jesenno-zimnom období. Vďaka prítomnosti esenciálnych olejov, fruktózy, vitamínov A a C, divých byliniek a kvetinových šípok rastliny majú baktericídne, protiparazitické a protipálavé vlastnosti. Pravidelná konzumácia divého cesnaku v potravinách pomáha zlepšovať činnosť srdca, znižuje hladinu škodlivého cholesterolu v krvi a vyčistí gastrointestinálny trakt. Zvláštna korenistá chuť, pre ktorú sa divý cesnak často nazýva "cibuľou medveďa" a "cesnakovou bylinkou", dáva pokrmy pridaním miernej ostrosti a pikantnosti.
To si nevyžaduje vážnu starostlivosť o ramson - stačí vytvoriť pre ňu správne podmienky čo najbližšie k prírodným a sledovať nekomplikovaný poľnohospodársky technik.Okrem toho, zeleniny pestované doma, sa ukáže, že je viac jemné a šťavnaté ako na otvorenom poli.
Hlavná požiadavka na semená - ich sviežosť. Optimálne osivo pre domáce pestovanie divého cesnaku je semená zozbierané v auguste bežného roka. Mesiac pred sejbou sa zmiešajú s mokrým pieskom a uchovávajú sa v chladničke pri teplote od 0 ° C do -3 ° C. Ako pristávacia nádrž môžete vybrať priestranný zásobník s vysokými stenami alebo samostatnými hrnciami s priemerom približne 30-40 cm Aby hustý koreňový systém mohol mať dostatok priestoru na správny rozvoj, hĺbka misiek na siatie by mala byť minimálne 20-30 cm. spoločná univerzálna zmes pôdy pre sadenice zeleniny. V prípade samo-prípravy substrátu sa lesná pôda zmieša s rašelinou v pomere 2: 1. Neodporúča sa oddeľovať pôdu pod ihličnatými druhmi, pretože v prírodných podmienkach rastú divoký cesnak pod korunou listnatých stromov. Je dôležité mať na pamäti, že pri domácom podklade je povinné tepelné spracovanie: pred zasiatím by sa malo v horúcej peci uchovať 30-40 minút alebo sa opláchnuť vriacou vodou. Potom sa výsev uskutoční nasledujúcim postupom:
Po 3-4 týždňoch, keď sa objavia prvé výhonky, kontajner sa uvoľní z prístrešku a prestaví sa v čiastočnom tieni, mimo priamych lúčov slnka.
Pri domácom výsadbe divého cesnaku sa v lete vysádzajú rastliny s veľkými, dobre vyvinutými žiarovkami, ktoré sa vykopávajú koncom septembra - začiatkom októbra a vysádzajú sa v kvetináčoch s voľnou a výživnou pôdou spôsobom prekládky (bez toho, aby narušovali zemské lôžko). Je povolené pestovať v jednej nádobe z malej skupiny žiaroviek - zhluky. Aby sa zabezpečilo, že horizontálne korene rastliny, dosahujúce dĺžku 20 cm, nie sú obmedzené rastom, odporúča sa vybrať priestranné výsadbové kontajnery - asi 30-35 cm hĺbka a najmenej 40 cm v priemere.Pokiaľ sa vysadí do spoločného kontajnera medzi žiarovkami, interval 10- 15 cm Veľké vzorky sú pochované 5-7 cm, hĺbka okraja strednej a malej cibule je asi 3 cm.Po dokončení postupu sú žiarovky úplne pokryté vrstvou rašeliny o hrúbke 6,5 - 7 cm a hojne sa napojujú.
Vzhľadom na nepríjemnosť divého cesnaku je starostlivosť o ňu minimálna a pozostáva z niekoľkých udalostí:
Pri metóde osiva rastúceho divého cesnaku je možné listy odrezať na zeleninu najskôr dva roky po výsadbe. Počas tejto doby budú žiarovky rásť a posilňovať. Pri vysádzaní žiaroviek sa prvý zber odstráni za rok. Aby sa zabránilo vyčerpaniu žiaroviek, neodstraňovanie cesnaku trávy sa príliš často neodporúča, preto odborníci odporúčajú vysadiť niekoľko divých cesnakových kríkov a odstrániť listy jeden po druhom od každého z nich.Zberané zeleniny sa môžu konzumovať čerstvé, používajú sa na prípravu šalátov a občerstvenia, pridávajú sa ako korenie v prvom a druhom kurze a môžu sa tiež zachovať rôznymi spôsobmi (solené, varené, nakladané).
Na základe vyššie uvedeného môžeme konštatovať, že nie je ťažké pestovať divý cesnak doma a dokonca aj neskúsený chovateľ môže túto úlohu zvládnuť. Veľmi málo úsilia - a lahodné zelené vitamíny budú pripravené na servírovanie.
