Získate nebývalé úrodu cibule, mrkvy a zemiakov, ste pochopili všetku múdrosť pestovania paradajok a uhoriek a teraz snívate o novej exotickej kultúre? Potom rastte na svojom mieste okra - trávnatý africký lekva z čeľade Malvaceae, plody, ktoré chutia ako baklažán, špargľa a cuketu súčasne. Mnohé názvy úžasnej zeleniny sú známe - okra, gumbo, cuyabo, abelmosh alebo ibištek jedlý, niekedy dlhé tenké lusky sú láskyplne nazývané dámske prsty.
Prínosy nezvyčajnej kultúry sú nie menej ako exotické mená. Po prvé, nezrelé vaječníky okra sa široko používajú pri varení na prípravu šalátov, dusených jedál, polievok a príloh. Vďaka jemnej, nenápadnej chuti je výborná zelenina dokonale kombinovaná s mäsom, rybami, paradajkami, zázvorom a cesnakom. Po druhé, zoznam užitočných vlastností okra nie je menej pôsobivý. Jedlo bohaté na vitamíny, cukry a organické kyseliny, ktoré sa prejavujú pri peptickom vredu, gastritíde, bronchitíde. Okra prispieva k eliminácii toxínov, škodlivého cholesterolu a žlče. Po tretie, kultúra má veľmi dobrý vzhľad - silnú lianu so svetlo zelenými pivovarskými listami a krémovito žltými veľkými (až do 25 cm) kvetov.
Mimochodom, v strednej uličke okra - nie je novinka. Tiež sa venovala chovu A.P. Čechova. Tak prečo nesledujete jeho príklad?
Kvôli citlivosti úžasných afrických na studené a ostrých teplotných zmien môže byť pestované iba v otvorených krajinách stredných zemepisných šírkov prostredníctvom sadeníc. Výsev sa vykonáva na konci marca - začiatkom apríla a pestované sadenice sa vysádzajú v posteli vo veku 6-8 týždňov.
Pri sejbe semien budete potrebovať úrodný substrát pozostávajúci z rastlinnej pôdy, rašeliny a piesku (2: 2: 1), predparovaný vo vodnom kúpeli alebo ohrievaný v horúcej peci. Semená jeden deň pred začiatkom práce sa namočia vo vlažnej vode s cieľom urýchliť klíčenie. Zasiať okra na sadenice by mala byť v rašelinových pohároch, pretože koreňový systém jadier sadeníc je veľmi ťažké pre vychystávanie. Nasledujúci postup je nasledovný:
Okra semená vyklíčia po dlhú dobu - prvé klíčky vyliahnu len za 15-20 dní. V tomto čase musí byť skleník denne vetraný a každých 4 až 5 dní postriekať pridanou vodou pri izbovej teplote. S výskytom výhonkov je kryt z nádoby odstránený a hrnce sú usporiadané so sadenicami na jasnom, teplom okne. Starostlivosť o mladé viniče je minimálna - pravidelné zavlažovanie a vysoko kvalitné osvetlenie. Po 2-3 týždňoch sú rastliny vhodné na kŕmenie slabého roztoku komplexných hnojív pre sadenice. 14-16 dní pred vylodením, sadenice začnú vydržať do ovzdušia, aby sa zvykli na prirodzené podmienky rastu. Doba pobytu sadeníc na ulici sa postupne zvyšuje z niekoľkých minút na 6-8 hodín. Ak to počasie dovolí, posledné 2-3 dni, rastliny by mali byť držané vonku.
Na pestovanie okra, určite v záhrade teplé, slnečné miesto, vždy chránené pred vetrom - teplo milujúci južný nemôže stáť prievan.Najlepšími predchodcami viniča sú tekvica (cuketu, squash, uhorka, tekvica) a strukoviny (fazuľa, hrášok), najhoršie sú šialenovité a všetky najbližšie kongenéry malvastnej rodiny.
Krajina na výsadbu je spracovaná na jeseň - pôda je vykopaná, naplnená hnilým hnojom (4-6 kg / m?) A superfosfát (40-50 g / m?). Na ľahké pôdy sa odporúča síran draselný (25-30 g / m2). Na jar sa pôda aktívne uvoľňuje a vyrovnáva. Dusíkaté hnojivá sa aplikujú v 2 dávkach - 15-20 g / m2? pred výsadbou a to isté na začiatku kvitnutia.
Na pripravenom mieste sa sadenice vysádzajú priamo do pohárov, v ktorých rastú. Postupujte takto:
Po ukončení práce strávte ešte pár minút a zahrádzajte povrch záhrady zahradným kompostom alebo humusom - vďaka tomuto jednoduchému postupu budete musieť v budúcnosti menej riediť vodou a tráviť. Na ochranu pred náhlymi mrazmi položte kovové oblúky nad posteľ a položte netkané textílie vedľa neho,tak, že v prípade za studena rýchlo zakryte rastliny.
Obsah okra je veľmi príjemný a nenáročný, takže si nevyžaduje vážne problémy. Pestovateľská starostlivosť má vykonávať jednoduché činnosti:
To je celé povinné minimum. Pokiaľ ide o poľnohospodársku technológiu, vaša okra sa bude cítiť celkom pohodlne a bude sa rozvíjať skokom a hranicami.
Zakúpte sadivo okra bez problémov. Kvôli rastúcej popularite kultúry, špecializovaných obchodov a internetových stránok ponúkajú dobrý výber odrôd zázvorovej zeleniny. Berte na vedomie niektoré z najsľubnejších a vyhľadávaných:
Okrem týchto podmienok v stredných zemepisných šírkach sa ukázali ako také odrody okra: Juno, Belle, Bombay, bielym zamatom, zeleného zamatu, červeným zamatom červené burgundské a ďalšie.
Pri porušovaní poľnohospodárskej technológie okra môže dôjsť k rozpadu múčnatky alebo hrdze. Z škodcov na exotickom viniči parazitujú slimáky, lopatky, biele, červené pavúky, vošky, mory.
V boji o zdravie exotických zeleniny, pamätajte na zlaté pravidlo - použitie špecializovaných agrochemikálií je veľmi nežiaduce. Škodlivý hmyz zničí denné infúzie cesnaku alebo paradajok. Proti slimáci v záhrade nastavia pasce - misky s tmavým pivom. Po dni, budete musieť len chodiť a zbierať gastropods, plazil "pokutu".
Z hubových infekcií sa rastliny ošetrujú raz týždenne silným roztokom uhličitanu sodného a mydlom na pranie. Z ľudových prostriedkov je účinná filtrovaná infúzia veveričiek.
Aby sa zabránilo úpal striekacie výsadba sa odporúča vo večerných hodinách alebo v oblačnom počasí.
Tým, že poskytujete nenáročné okra primeranú starostlivosť, máte všetky šance získať vynikajúcu úrodu. 2 mesiace po presadení do krajiny na vinici kvitnúť veľké, krásne kvety, a na piaty deň po ich vzhľad môže začať zbierať prvé ovocie. Krabica okra, ktorá má od 4 do 8 tvárí navonok veľmi podobné paprika struky s veľkými nasadený hrachu mäkké vnútri. Strieľať z nich potrebujú nezrelé, preexponované na viniča ibištek sa rýchlo stáva vláknité a vhodné na konzumáciu. V južných oblastiach zozbieraných každý deň, v prostrednom jazdnom pruhu - každých 3-5 dní. Ovocné víno bude až do mrazu, takže budete mať dosť času na jedlo, nielen užitočné strukov, ale aj pre ich zásoby na zimu.
Okra struky sa rezať ostrým nožom, dávajte pozor, aby ste sa nedotkli výhonky a listy rastliny, pokryté tenkou špicatými vlasmi. Zozbierané ovocie môže byť konzumované surové, vyprážané, dusené, varené. struky polievky obnoviť silu tela po dlhej chorobe nie je horší ako notoricky známe kuracieho vývaru. Odvar z nich pomôže s bronchitídou a prechladnutím.Čerstvé semená okra môžu nahradiť zelený hrášok a pečené semená sú skvelou alternatívou kávových zŕn. V zime sú struky nakladané, zmrazené a sušené.
Keďže je cenným diétnym produktom, okra je nevyhnutná pre gastrointestinálne ochorenia, črevné poruchy, obezitu, cukrovku, impotenciu, tehotenstvo. V kozmetike sa pripravujú výživné masky z užitočných lístkov na zlepšenie stavu vlasov a pokožky.
