Ak sa ponoríte do histórie lahôdok, najmä húb, môžete si všimnúť najzaujímavejšie vzory - predtým, ako boli najbežnejším produktom pre každodenné použitie z dôvodu nízkej životnej úrovne ľudí a potreby poskytnúť aspoň niektoré bielkoviny, kvôli nedostatku živočíšneho pôvodu - vysokej kvalite a ľahko stráviteľnej ,
V modernej domácej kuchyni, ktorá je k dispozícii pre rôzne druhy mäsa a rýb, sa používajú huby ako pochúťka. Áno, a oni nemôžu často - príliš ťažké pre žalúdok. A tehotná - absolútne nie, tak hovoria lekári.
Riziká spojené s používaním lesných húb sú príliš veľa - a nielen pre tehotné ženy - nepriaznivá ekologická situácia, schopnosť húb absorbovať všetky látky z pôdy bez rozdielu, vrátane toxických.
Všetci sme zvyknutí na tvrdenie vedcov, že bielkoviny obsiahnuté v hubách sú veľmi kompatibilné so zvieraťom (mäsom). Ale existuje iný, nie menej autoritatívny názor: chitín bol nájdený v hubách - látka, ktorá sa skladá z krídel, nohavíc a škrupiny vo väčšine hmyzu.Tu máte hlavný dôvod pre pomalú stráviteľnosť húb žalúdkom - dobre, naši ľudia nie sú zvyknutí jesť jesetery, a huby, to sa ukáže, sú bližšie k hmyzu ako k rastlinám a zvieratám.
Ľudské telo môže absorbovať len štvrtinu užitočných látok obsiahnutých v hubách a tehotné telo môže a nerobí nič učiť - ženy reakciu v zaujímavej pozícii na také kontroverzné výrobok môže byť najviac nečakané - z zvracať frustráciu stoličku. Preto je lepšie neriskovať a snažiť sa nepoužívať lesné huby na chvíľu.
Ak je vaše tehotenstvo ľahké a hladké, ak nedodržíte ani najmenšiu odchýlku vo fungovaní tráviaceho systému, ak chcete huby tak veľa, že nemôžete tolerovať žiadne sily, potom si môžete dovoliť trochu pochúťku. Ale za zvláštnych podmienok:
Žampióny skleníka sa ukázali ako lepšie ako zvyšok pre "tehotnú" stravu - prakticky nepredstavujú riziko otravy, obsahujú veľa minerálov a vitamínov vrátane potrebných aminokyselín tehotnej ženy a lecitínu. Tráviaci čas húb v žalúdku je niekoľkonásobne nižší, ako keby ste jedli bežné lesné huby, huby sa nestanú veľkou záťažou pre tráviaci systém.
Ale so všetkými týmito pozitívnymi vlastnosťami, nákupom húb v supermarkete alebo na trhu, je potrebné, aby ste ich pozorne pozreli a neposkladali do košíka huby s vrásčitými čiapkami, zbavili sa, vysušili, s očividnými známkami škvrny a, ako povedal hrdina klasického románu, "nie prvý čerstvosť. "
Vyberte len biele, napnuté, čerstvé huby, pozrite sa na balenie, musí byť uvedený čas, kedy huby dostali do kontajnera (samozrejme balenie), čo znamená, že môžete určiť, kedy boli zhromaždené. A vzhľad húb hovorí veľa o tom.
Aby tehotná žena dostala od huby pochúťku nielen potešenie, ale aj maximálny prínos, musí byť správne pripravená.Doba prípravy je tiež dôležitá, pretože tehotný organizmus je špeciálny a vyžaduje dôkladnejšie tepelné ošetrenie určitých skupín potravín. Aj v tejto skupine sú zahrnuté šampiňóny bez ohľadu na to, aké jemné sa môžu zdajú.
Koniec koncov, čo je to horko? Ide o ťažkosti v podobe poruchy trávenia, nevoľnosti, vracania a hnačky. Tehotná a bez týchto húb chýba. Pravidlá používania sa preto obmedzujú na minimálny počet húb len v dusených, varených (hubových polievkach) a v pečenej forme.
Súčasne by mali byť aj sklenené šampiňóny predvarené najmenej hodinu. A potom pečieme, dusíme a pridáme na polievku.
Dokonca aj so silnou toxikózou, ktorá ubližuje tehotnej žene v prvých týždňoch svojej novej pozície, lekári neodporúčajú výživovým odborníkom používať príjemne kyslé marinované šampiňóny alebo ústne vody solené mliečne huby.
Po prvé, tieto huby neboli podrobené dostatočnému tepelnému ošetreniu (a solené nie sú spracované vôbec - len umyté a solené).
Po druhé, huby pripravené týmto spôsobom môžu vytvoriť kyselinovú nerovnováhu a spôsobiť alebo zhoršiť pálenie záhy.
Po tretie, ocot pridaný do marinády pre huby môže prispieť k rozvoju chorôb žalúdka.
Po štvrté, solené huby môžu spôsobiť opuchy v druhom a treťom trimestri tehotenstva.
"Prepáčte, - hovorí, každá tehotná žena - Ale čo tí prospešných húb, ktoré rastú ako gazdinka v kuchyni parapete v bankách a osviežujúci nápoj, alebo dokonca masky a pleťové vody pre zdravie a krásu Sú tiež zakázané?"
Logika tejto otázky je celkom objasniteľná: Kombucha bola vždy považovaná za absolútne neškodnú pre ženy čakajúce na vzhľad dieťaťa. Ale nie všetko je ružové, kontraindikácie existujú: diabetes, ochorenia tráviaceho traktu a riziko opiť (huba má schopnosť "túlať", ako variť).
Ale prospešné vlastnosti medúzy sú oveľa väčšie:
To je, ak si vezmete nápoj od Kombuchy vo vnútri. Pri externom používaní môžete zabrániť výskytu vekových škvŕn, zlepšiť stav pokožky vo všeobecnosti a tiež stav vlasov.
Tento hosť z Tibetu je jedinečný svojimi liečivými vlastnosťami: huba lieči hypertenziu a celý rad kardiovaskulárnych ochorení, prekonáva aterosklerózu, používa sa pri liečbe mnohých ochorení vnútorných orgánov, pomáha rýchlo sa zotaviť po ťažkých a dlhotrvajúcich ochoreniach, ako aj po dlhodobom užívaní antibiotík ,
Mliečna huba prispieva k omladeniu tela, dáva človeku živosť a aktivuje prudký nárast sily. Pokiaľ ide o kontraindikácie, potom táto huba je len jedna vec - individuálna intolerancia mliečnych bielkovín v tele.
Cieľový výskum používania mliečnych huby tehotnými ženami a deťmi do troch rokov nebol vykonaný, takže neexistuje oficiálny názor na nebezpečenstvo alebo prínos mliečnej huby pre tehotné ženy.
A pri úplnej absencii informácií o lieku sa odporúča zdržať sa použitia z dôvodov osobnej bezpečnosti a bezpečnosti dieťaťa v maternici.
