Jasná Kristova nedeľa (inak - Veľká noc) - najdôležitejšia udalosť roka pre všetkých kresťanov. Niet divu, že sa to nazýva "triumf osláv", alebo inak - "sviatok sviatkov". V tento deň sa stalo zázrak - vzkriesenie Pána. Kresťanskou interpretáciou slova "Veľká noc" je prechod od smrteľnej pozemskej existencie a smrti k večnému životu v nebi. Oslava Veľkej noci podľa cirkevných kanovníkov trvá 40 dní a vrchol sa stáva Kristovou nedeľou.
Mnohé atribúty a rituály sú spojené s najväčšou cirkevnou dovolenkou. Najdôležitejšie z nich sú: slávnostné uctievanie, veľkonočné pozdravy, vzhľad Svätého oheňa, průvod so slávnostným zvonom a veľkonočné jedlo.
Na Veľkú sobotu a na konci slávnostnej služby vo veľkých chrámoch a malých vidieckych kostoloch prebieha zasväcovanie tradičných slávnostných darov: veľkonočné vajíčka, tvarohový koláč Veľkonočné a veľkonočné koláče. Tento proces sprevádza špeciálna modlitba.
Pravoslávna verzia osláv Veľkej noci zahŕňa používanie špeciálneho chleba počas bohoslužby - artos, ktorý je zasvätený pri prvom slávnostnom dianí.Symbolizuje kus chleba, ktorý apoštoli vždy po svojom prijatí zanechali pri jedle pre Ježiša Krista. Tak symbolicky označuje jeho stálu prítomnosť na stole.
V priebehu času sa tradícia odchodu chleba pre Spasiteľa stala neoddeliteľnou súčasťou sviatku Pánovho vzkriesenia a Artos bol umiestnený na špeciálny stôl v chrámoch. Artos počas celého Svätého týždňa zostáva v kostole a každý deň je obklopený krížovým sprievodom. Tento zasvätený chlieb je rozdelený medzi kresťanov po poslednej slávnostnej službe. Existuje tradícia, že v dome už dlho ostávajú umelecké diela a bez problémov jesť na prázdny žalúdok, len vo výnimočných prípadoch, napríklad počas vážnej choroby.
Každá rodina má aj duchovný zmysel, ako keby mal chrám v miniatúrnej podobe, takže sa postupom času v každej domácnosti stala tradíciou, že má podobu skutočného kostola artos - kulich.
Tento chlieb má špeciálny okrúhly a vysoký (valcový) tvar. Je vyrobená čo najrýchlejšie, to znamená s vysokým obsahom pečiva (masla a vajec) v cestách. Pridajte hrozienku a vždy ozdobte cukrom cukrom alebo polevou na vrchu.Katolíci pripravujú podobný sviatok z dovolenky z krátkeho cesta a nazývajú ju "žena".
Názov "koláč" pochádza z gréckeho kollikionu, čo znamená "okrúhly chlieb". Toto slovo sa nachádza nielen v ruštine. Španielov nazýva "doma" Artos kulich a francúzsky - koulitch.
Zasvätený, keď slúži vo Veľkej sobotu, pečenie sa často rozpadá na konci Pôstu. To sa stáva najčastejšie počas slávnostného rodinného jedla. Zvyčajne je rozdelenie slávnostného chleba na všetky domácnosti. Farníci si môžu zaobchádzať navzájom a duchovne bezprostredne po slávnostnej službe.
Vypálenie slávnostných veľkonočných koláčikov pre kresťanskú dovolenku veľkej Veľkej noci je veľmi logické v kombinácii s ľudovou tradíciou výroby jarného ceremoniálneho chleba, symbolizujúceho začiatok siatia. Takéto chleby sa vyrábali len v špeciálnych prípadoch: na zberu úrody, ktorý označil začiatok nového poľnohospodárskeho alebo kalendárneho roka. Sedliaci takéto posvätné jedlo nekonzumovali, ale používali ho v rôznych ochranných rituáloch na zvýšenie výnosu obilia a potomstva hospodárskych zvierat, ako aj veštení.
Veľkonočný koláč vystavený na slávnostnom stole symbolizuje neviditeľný pobyt v dome nášho Pána Ježiša Krista a zaručuje jeho ochranu a podporu vo všetkých svetelných podnikoch.
