Szaboveronika

Torty so syrom, paradajkami a vajcami


Torty so syrom, paradajkami a vajcami / kuchařství

Tartlety so syrom, paradajkami a vajcami sú ideálne pre občerstvenie ako občerstvenie, pred servírovaním hlavného jedla. Ak chcete pripraviť občerstvenie, môžete si vyrobiť tartlets sami alebo kúpiť hotové výrobky: vafle, piesok alebo šálka pečiva rôznych tvarov.

Zoznam zložiek:

  • 70 gramov tvrdého syra
  • 2-3 strúčiky cesnaku,
  • 1 veľké paradajky,
  • 2 kuracie vajcia,
  • 8 tartletov,
  • 3-4 vetvičky čerstvej petržlenovej vňati,
  • 1 štipka soli,
  • 1 štipka čierneho korenia,
  • 2-3 polievkové lyžice. l. kyslá smotana (majonéza).

príprava

1. Tvrdý syr by mal byť strúhaný na jemnom strúhadle. Rozmanitosť syrov nezáleží na tom, môžete použiť sladký, slaný alebo nekvašený syr s korením, bylinkami alebo orechy.

2. Veľké čerstvé paradajky, umyte a nakrájajte na malé kocky. Predtým môžete odstrániť šupku z paradajky tým, že ju opaľujete vriacou vodou.

3. Odstráňte šupky z cesnakových strún a nakrájajte ich vhodným spôsobom - jemne prejdite lisom alebo nakrájajte.

4. Varené kuracie vajcia v osolenej vode tvrdé varené, ochlaďte a odlupujte, potom žľazy s bielkovinami na jemné strúhadlo, vložte do misy.

5.Opláchnite zeleninu a jemne nakrájajte, vložte do misy, pridajte soľ, pridajte čierne korenie alebo iné korenie. Naplňte všetko kyslou smotanou alebo majonézou, premiešajte - náplň na misky je pripravená.

6. Naplňte misky so syrom, paradajkami a vajcami.

7. Tartlets sú pripravené. Pred podávaním si môžete zdobiť občerstvenie s ďalšou vejárovou zeleninou. Cesnak predkrm sa ukáže docela pikantné, takže môžete znížiť jeho množstvo alebo robiť bez nej vôbec. Mimochodom, vypchávka môže byť nielen rozprestieraná na miskách, ale aj na ňom šíriť chlieb.



Najlepšie články