V poslednej dobe bola rukola považovaná za takmer exotickú korenistú trávu a teraz mnohí záhradníci ju úspešne pestujú na svojich pozemkoch, pričom používajú zeleninu v šaláte spolu s kôprom a petržlenom.
Okrem toho je rukola nielen chutná, ale aj užitočná rastlina.
Arugula je taká skorá rastlina, ktorá dokáže vyrobiť niekoľko úrod v sezóne. Ale kvôli tomu musíte poznať niektoré rysy jeho kultivácie.
Rúka miluje úrodnú pôdu, ale nemali by ste sa ponáhľať, aby ste použili hnojivo pod zásuvkou alebo tesne pred sejbou vo forme hnoja. Koniec koncov, potom listy rukoly dostane nepríjemnú chuť. Preto sa odporúča oplodniť pôdu na jeseň tak, aby hnoj nadmernú počas zimy a prakticky nie je cítiť v pôde. To isté platí aj pre aplikáciu minerálnych hnojív na pôdu.
Takže nakoniec chuť rukoly nesklame, musí sa pestovať na miestach, ktoré sú najviac osvetlené slnkom, pretože v tieni rukoly zmizne táto korenistá chuť, pre ktorú sa odlišuje od ostatných rastlín.
Takže už skoro na začiatku jari na hody na prvých ponukách listov rukoly, semená sa vysielajú v druhej dekáde apríla, Vzhľadom k tomu, že hustá výseva má negatívny vplyv na zber, riedenie sa vykonáva v týždni a pol a extra semenáčiky môžu byť použité ako jedlo. Rosettes, zasadené vo vzdialenosti 15 cm od seba, rastú viac listnaté a zametanie ako v tesnej blízkosti.
Arugula je rastlina, ktorá miluje vlhkosť, a preto s nedostatočným napájaním sa listy stávajú kruté a húževnaté silnejšie ako zvyčajne.
Je možné získať prvú plodinu pri výsadbe zrelých odrôd po troch týždňoch, No, pri výsadbe rukoly neskôr odrody zberu pohybuje sa späť iba 2-3 týždne.
Listy sa prerušujú z plne tvarovanej zásuvky, začínajúc od extrémnej a väčšej. Listy sú odstránené v blízkosti zeme, pričom väčšina z nich je pre ďalší rast. Táto metóda pomáha predĺžiť zber a rukolou vám dáva príležitosť na zvýšenie nových zelených plodov.
Zachovať listy ponuky kvitnutie by nemalo byť povolené, preto nevyhnutne odstránia vznikajúce stopky. Ale niekoľko predajní s kvetinovými stopkami môže zostať. Rastlina dáva veľa semien, ktoré po dozretí spadnú do pôdy a bezpečne klíčí. Zber sa dá odstrániť za mesiac.
Aby ste neustále držali čerstvé zelené rukoly na stole, odporúča sa vykonávať postupnú výsev s dvojtýždňovým intervalom alebo zasiať semená rukoly rôznych odrôd - od skorého až po neskoré. Potom sa plodiny rastlín môžu odstrániť natrvalo. Na to, aby pikantné greeny potešili svojím vkusom a neskoro na jeseň, sa v auguste opäť zasiahnú postele rukoly, ktorých zber sa dá odstrániť koncom septembra - začiatkom októbra.A aj keby neočakávane klesali čoskoro zanedbateľné mrazy, rastliny odolné voči chladu ľahko prežijú.
Kvôli skoršej zrelosti rukoly mnohí ju pestujú na parapete. Koniec koncov stačí dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel (časté zavlažovanie, jasné miesto, humus, tenká výsadba) a rukolou každý deň dáva svojim majiteľom šťavnatú, voňavú zelenú. Odrežte na zásuvkách extrémnych alebo dobre vyvinutých listov, čím zabraňujete kvitnúce rastliny.
A tu raketa je uložená zle, V chladničke, ktorá je zabalená v plastovom vrecku, môže byť uložená najviac týždeň. Taktiež sa neodporúča pripravovať šaláty s rukolou vopred, pretože rukola sa čoskoro začne zmäkčovať a zmení sa na kašu. Pri príprave šalátov je potrebné ju roztrhnúť rukou, pretože keď príde do kontaktu s nožom, na jeho rezu sa objaví "hrdza".
