Zoznámenie sa s bielymi hubami začína ... detstvom. Koniec koncov, to je biela huba, ktorá je najčastejšie namaľovaná v detských knihách a v rozprávkach "Malý starý muž-boletus" pomáha túlavým cestujúcim v lese. Borovik - jedno z názvov bielej huby - hovorí len o svojom mieste rastu.
Biela huba je kráľ medzi ostatnými hubami. Pretože je najchutnejší, najviac prospešný, najviac ...
Dokonca aj skutočnosť, že biela huba nezmení farbu v suchej forme, zostáva biela aj vo forme hubového prášku, čo ju kladie na najvyššej úrovni medzi ostatnými hubami.
A nie bez rozdielu, vyberači húb, skúsení aj začiatočníci, snívajú o návrate z húbového lovu s plným vreckom bielych húb.
Ale mazaný biele huby! Napriek tomu, že sa nachádza všade - od Volhy až po Ďaleký východ, smeruje na sever a zakrýva sa takmer do arktických šírok, nie každý ju môže nájsť.
Jeho samotné meno - boletus, breza, dubovik - hovorí, že v lese rastie biela huba: borovica, breza, dub, smrek. Ale nie vo všetkých, ale iba tam, kde sú staré stromy staršie ako päťdesiat rokov. Takže v mladom smrku alebo brezovej háve nájsť hubu bude problematické.
Biele huby nerastú husto. Ale ak ste zachytili oko huby, musíte sa pozrieť na svojich priateľov a spoločníkov.
Biele huby milujú slnečné miesta, takže ich možno nájsť na okraji lesa, v korytnačke medzi mohutnými stromami, ale s otvorenými korunami, aby získal čo najviac svetla.
Biela huba rastie na rôznych pôdach - hliny, piesočnaté, chudobné v humusu, ale na rašelinovej pôde týchto húb sa nestane.
Biele huby rád rastú medzi trávou, lišajníkmi, papradami, machom, ale v hustom lese alebo vysokej tráve biele huby nerastú. Často sa však vyskytuje tam, kde sa trávnatá plocha prerušuje cestami alebo kde sa často vedie dobytko. Ale na opotrebovanom, bez vegetácie, pôde, táto huba sa nachádza v ojedinelých prípadoch.
Biela plesa má rád vlhké pôdy, ale nie močiarne. Miluje teplo, ale netoleruje teplo. Preto sa pri častých dažďoch pohybuje na sušiace sa vyvýšeniny a v horúcich a suchých dňoch sa tlačí bližšie k stromom do tieňa. Biela huba dobre rastie v období, keď teplota zostáva v rozmedzí 10-18 ° tepla, ale počas mrazov huba zmizne úplne, aj keď samotný mycelium zostáva životaschopný počas silného tepla a horkej chladu.
Skúsení zberatelia húb venujú pozornosť menším znakom, ktoré možno použiť na určenie, či v bezprostrednom okolí existuje hríba alebo nie. Fenologickým ukazovateľom prítomnosti bielej huby sú ... huby. A tiež valui a niks. Ak tieto huby vyzerajú z trávy, potom je biely hríb niekde v blízkosti.
Biela huba, však, rovnako ako zvyšok, rastie v "vlnách", alebo ako sa to nazýva v mykologických vrstvách.
Prvá vrstva húb sa objavuje v období, keď raž začne hroziť. o v júni, Takéto huby sa nazývajú "kolosovikami".
Začiatok júla Existuje druhá vrstva bieleho húb, ktoré sa nazývajú "zberače". Prichádza v čase zberu.
Tretia vrstva bieleho húb zodpovedala na jeseň - v čase padania listov, Nazýva sa to "listnaté".
Tieto tri obdobia výskytu bieleho húb fungujú v nížinných lesoch. V horských lesoch je august najbohatší v zbere bieleho húb.
V severných lesoch bielych húb rastie malý, s čiapkou až do 5 cm v priemere.
V strednom pásme viečka bielych húb má priemer 3 až 20 cm. Existujú však skutočne obrovské huby, ktorých hmotnosť dosahuje 3 kg.Kedysi sa pri Vladimíri našiel biely hríb s hmotnosťou 6 kg a jeho čiapka mala priemer 46 cm!
Takéto obrovské huby, samozrejme, červy a nemôžu byť zhromaždené.
V lesoch sú jedlé a dokonca jedovaté huby, ktoré sú veľmi podobné bielemu hubu. Preto je potrebné poznať zjavné príznaky rozdielov medzi bielou hubou a nejedlým.
Biela hubová klobúk je šťavnatá a mäsitá, svetlá, nemení farbu na prestávke, len niekedy sa môže zdať ružová. Huba má slabý zápach orechov. Nohy sú svetlé s bielym sieťovým vzorom.
Falošná hodnota (nepožívateľná) z diaľky ako biela huba. Ale má vodnaté, horké telo, ktoré voní ako reďkovka.
Želatina (nepožívateľná) rastie v ihličnatých lesoch. Biela dužina huby sa rozpadne na ružovú farbu. Spodná časť viečka v dospelých špinavých ružových hubách. Chuť huby je veľmi horká.
Satanické huby (jedovaté) veľmi podobné bielym hubám. Spodná farba čiapky má červenavý odtieň, noha v spodnej časti tehlovo červenej farby, červená farba na prestávke a potom modrá. Vôňa je nepríjemná, aj keď slabá.
