Káva je najobľúbenejším tonikom na svete, ale nie každý môže nájsť potešenie z jeho osobitnej horkej chuti. Ak patríte aj do kategórie ľudí, ktorí pijú kávu kvôli svojim povzbudzujúcim činom, ale nepáči sa vám, mali by ste vyskúšať kávové nápoje s zmäkčujúcimi prísadami - mlieko, smotana, karamel, zmrzlina.
Dnes ponúkame najjednoduchší spôsob, ako urobiť skvelú varenú kávu s krémovou chuťou karamelu.
Pre takéto nápoje je najvýhodnejšie použiť krém z fľaše, ale ak nie sú po ruke, môžete poraziť bežný tukový krém.
prísady:
1. Pripravte potrebné prísady na otepľovanie gurmánskej kávy so smotanou a karamelom. Káva si vyberajte vysokú kvalitu a pripravte ju nevyhnutne na turku. Aby sme to urobili, dali sme mletú kávu do medeného turku a pridávali cukr (ak piješ kávu s cukrom).
2. Do Turka nalejte studenú čerstvú filtrovanú vodu.
3. Turku položíme na najpomalší ohň a postupne zahrejeme ingrediencie, intenzívne ich miešame, až kým sa nevytvorí ľahká pena.Keď sa začne vznášať a objavia sa bubliny, okamžite vytiahneme Turka z ohňa. Takýto postup, ak je to žiaduce, sa môže vykonať niekoľkokrát. Tak pitie sa stáva silnejším, bohatším a silnejším.
4. Varenú kávu nalejte do pohárika zo skleneného cappuccina.
5. Na mierne ochladenej káve frézujeme krém s hustou vrstvou balónika.
6. Z hornej šľahačkou s použitím karamelového zálivku urobte nejaký krásny vzor. Podávajte teplú slámu.
