Farebné, priehľadné, ako slza a neobvykle voňavý granátový nápoj - nádherný nápoj pre krásnu polovicu ľudstva. So všetkou svojou krásou neobsahuje viac ako 18-25% alkoholu, takže môžete slúžiť likéru na stretnutie srdca so srdcom so skupinou priateľiek.
Nápoj sa odoberá na dobu 25-30 dní a skladuje sa približne 2 až 3 mesiace v chladničke, takže môžete ihneď pripraviť niekoľko kontajnerov ako rezervu. Granátový likér - bude bezchybne hrať duet s ľahkou zeleninou alebo stredomorskými šalátmi na romantickú večeru.
Budete potrebovať:
1. Vyberte si ovocie z granátového jablka s už vysušenými kvetmi, ale uistite sa, že kliknete na to - nemalo by to byť mäkké, inak sa zrno v ňom stalo nevhodným pre jedlo. Rozstrihnite ovocie zhora na stred do kríža a potom ho rozlomte cez drez alebo v hlbokom kontajneri, aby nedošlo k menšiemu rozstreku. Opatrne odstráňte zrná granátového jablka na tanieri, snažte sa odstrániť všetky filmy - chutia horko.
2. Pripravte nádobu a pridajte do nej premyté zrná granátového jablka. Naplňte ich vodkou, pevne zatvorte viečko a umiestnite na tmavé miesto na týždeň. Počas tejto doby vodka "vytiahne" z obilnín tak farbu, ako aj arómu.
3. Po týždni uvidíte, že nápoj sa stal farebnejším.
4.Práve v tomto momente to pretiahne cez sito a odstráni zrno, ktoré sa rozdelilo.
5. Pridajte cukor do nápoja - meniť jeho množstvo z dozrievania vybraného granátového jablka. Ak bolo ovocie kyslé, pridajte trochu viac cukru. Uzavrite nádobu a pretrepte obsah tak, aby sa cukor úplne rozpustil. Vložte nápoj na tmavom mieste na ďalšie 2-3 týždne až do úplného nasýtenia. Prípadne môžete pridať trochu kyseliny citrónovej - na špičke noža. Mierne zosvetlí farbu a pridá jemnú kyslosť, ak je ovocie z granátového jablka sladké.
Podávajte nápoj z granátového jablka chladený sladkosti a sladkosti.
