Všetci ľudia na zemi, bez ohľadu na pohlavie, vek a spoločenské postavenie, obdivujú čokoládu, a preto ľudstvo môže byť rozdelené na tých, ktorí milujú horkú čokoládu a tých, ktorí dávajú prednosť inej (mliečnej, bielej). Dnes budeme hovoriť o výhodách čiernej čokolády, ako aj o tom, čo hrozí zneužívaním tejto pochúťky.
Nie je prekvapujúce, že horká čokoláda je v súčasnosti taká populárna, ale len veľmi málo ľudí vie, ale v minulosti iba členovia kráľovských rodín si mohli dovoliť slávnosť na túto sladkosť, pretože proces výroby bol zložitý a dokonca aj kakaové bôby boli dosť drahé. Našťastie sa dnes čokoláda stala cenovo dostupnejšou a každý sa môže rozmaznávať.
Môžete robiť legendy o prospešných vlastnostiach horkej čokolády, pretože kompozícia výrobku obsahuje veľa cenných látok. Percento prírodného kakaa v horkej čokoláde je viac ako 72, kým čím viac kakaa v produkte, tým je užitočnejšie. Medzi zložky tejto pochúťky patria tiamín, riboflavín, vitamíny E, PP, vápnik, sodík, horčík, draslík, železo a fosfor.
V 100 gramoch čiernej čokolády obsahuje 539 kcal.
Je nepravdepodobné, že by niekto spochybnil skutočnosť, že čierna čokoláda je užitočná. Každý vie, že tento výrobok je najsilnejší antidepresívny prostriedok - kúsok tejto pochúťky dokonale povznášajúca, navyše tónuje a zvyšuje účinnosť. Zoznam prospešných vlastností horkej čokolády však stále obsahuje veľa vecí vrátane nasledujúcich schopností: • Normalizácia metabolizmu • Stabilizácia hladín cholesterolu v krvi • Stimulácia duševnej aktivity • Zlepšenie kvality krvi • Normalizácia krvného tlaku • Spálenie tukov • Zlepšenie práce obehový systém a obštrukcia krvných zrazenín.
Okrem uvedenej horkej čokolády je účinná pri prevencii aterosklerózy, jej použitie je vysoké a pri zápaloch rôznych typov. Je dokázané, že tento výrobok dokonale zaobchádza s chorobami žalúdka. Podľa výskumu britských vedcov sa môžete pomocou tmavé čokolády zbaviť pľúc a ochorení za studena, povedzme ešte viac, táto sladkosť môže zabrániť chrípke a iným vírusovým infekciám.Navyše v praxi sa názor, že čierna čokoláda škodí zubom, nebol potvrdený, naopak sa ukázalo, že má antibakteriálny účinok a znižuje krvácanie ďasien.
Horká čokoláda môže poškodiť iba ak zneužijete tento produkt. Prejedanie horkej čokolády môže spôsobiť alergickú reakciu, ktorá sa prejavuje svrbením. Neodporúča sa zneužiť tento produkt a ľudí so srdcovými problémami.
Predávkovanie, ak je samozrejme toto slovo vhodné v rozhovore o horkej čokoláde, sa prejavuje závratmi a zlým zdravím. Vzhľadom na skutočnosť, že produkt má stimulačný účinok, nespavosť sa často pozoruje v sladkých zuboch.
Hoci sme hovorili vyššie o prínosoch a škodách na čiernej čokoláde, chcel by som samostatne hovoriť o tom, ako je tento produkt cenný pre ženy.
Napriek tomu, že tmavá čokoláda je pomerne vysoko kalorická delikatesa, uhľohydráty obsiahnuté v jeho zložení sú vynikajúce v boji proti usadzovaniu tukov, To je dôvod, prečo bola vyvinutá sladká strava pre tých, ktorí chcú schudnúť, s horkou čokoládou ako jednou z hlavných zložiek.Len si predstavte, jesť len čokoládu počas týždňa, môžete stratiť až 7 kilogramov nadváhy. Veľmi málo diét, ktoré poskytujú podobný výsledok, napríklad populárny "South Beach Diet" zaručuje tento výsledok po 2 týždňoch a rozlúčiť sa s takou váhou, dodržiavaním "1200 kalorie diéty", budete sa musieť obmedziť na niekoľko mesiacov.
Okrem jesť horkej čokolády, môžete priniesť svoju váhu späť do normálu, a tiež predĺžiť svoju mladosť. Vedci dokázali, že tento produkt je skutočným šampiónom v obsahu antioxidantov, dokonca prevyšuje červené víno a zelený čaj v tomto ukazovateli. Antioxidanty neutralizujú voľné radikály, čím zabezpečujú správnu činnosť srdca a eliminujú predčasné starnutie buniek.
A nakoniec, niektorí veria, že sladká, najmä čokoláda, je návyková. Takže toto je mýtus, pretože preto, aby bol produkt návykový, musíte pravidelne jesť veľké porcie. Závislosť na horkej čokoláde vás neohrozí, ak nebudete jesť 50 dlaždíek dennea odvážte sa predpokladať, že vaša denná dávka sladkej sa s takým objemom sotva vyrovná.
