Dokonca aj deti vedia o výhodách mliečnych výrobkov, rozsah týchto výrobkov v moderných supermarketoch je celkom rôznorodý pre širokú škálu spotrebiteľov. Jogurt, kefír, jogurt, acidofilín a mnohé ďalšie mliečne výrobky sú uznávané ako obľúbené a užitočné mliečne výrobky. Acidophilus je zase užitočný pre dospelých i pre deti kvôli účasti na rezaní špeciálnych baktérií.
Už v začiatku dvadsiateho storočia bola vyčlenená špeciálna kultúra kyseliny mliečnej, jej účasť na fermentácii kravského mlieka prispieva k príprave mliekarenského výrobku, ktorý je svojimi vlastnosťami jedinečný. Prútik sa nazýva acidofilný a produkt, ktorý sa získal za účasti, bol acidofil. Laboratórne pokusy ukázali, že taká hůlka oveľa lepšie interaguje s črevnou flórou ako jej predchodcovia, má baktericídnu vlastnosť a potláča deštruktívne procesy fermentácie a hniloby. Črevné mikroprostredie sa výrazne zlepšilo v dôsledku prijatia tejto užitočnej tyčinky do nej, čo je obzvlášť dôležité pre tých, ktorí pociťujú nepohodlie počas trávenia, s anamnézou hepatálnej patológie, kolitídy.Odborníci na výživu aktívne odporúčajú používať mliečne výrobky s acidofilnými kultúrami pacientom, ktorí používajú antibiotiká. Na pozadí užívania takýchto silných liekov existuje riziko rozvoja dysbakteriózy, porúch trávenia. Konzumácia mliečnych výrobkov s kyselinou bifillovou kyselinou mliečnou minimalizuje toto riziko.
Mliečne nápoje na báze acidophilus palíc sú bohaté na obsah rôznych vitamínov: vitamín A, množstvo vitamínov skupiny B, vitamín C, mikroelementy a užitočné živiny. Veľké množstvo acidofilných nápojov obsahuje minerály. Obsahuje acidofil a vzácne vitamíny, priaznivé účinky na prácu mnohých systémov a orgánov. V procese dozrievania nápoja prechádza mliečny cukor fermentáciou, stáva sa absolútne neškodnou a bezpečnou aj pre ľudí s neznášanlivosťou laktózy.
Užitočný fermentovaný mliečny výrobok nemá prakticky žiadne kontraindikácie, navyše sa odporúča používať aj pre malé deti. Upozorňujte iba lekárov od nadmernej spotreby nápoja - viac ako dva litre denne, Takéto množstvo môže ovplyvniť stav trávenia, zvýšiť úroveň kyslosti. Výsledkom je pálenie záhy, pocit ťažkosti v žalúdku. V niektorých zriedkavých prípadoch sa diagnostikuje alergická reakcia na produkt, prejavujúca sa formou urtikárie. V tomto prípade sa neodporúča konzumácia acidofilu, aby sa zabránilo komplikáciám.
Dietitians aktívne odporúčajú, aby ich pacienti zahŕňali acidofilus vo svojom dietetickom príjme. Navyše tento nápoj obnoví črevné mikroprostredie, ktoré počas zmeny stravovacích návykov prežíva stres, ale obsah kalórií v tomto nápoji neumožní zvýšenie telesnej hmotnosti. Jeden šálka tohto výrobku nemá viac ako 80 kalórií, lebo lekári neodporúčajú piť veľké množstvo acidofilu, riziko prekročenia dennej dávky kalórií, pričom spotreba acidofilu je znížená na minimum.
Adolescencia sama o sebe je považovaná za problematickú: zvyky, charakter a správanie sa dieťaťa sa menia.Hormonálna reštrukturalizácia organizmu sa odráža vo výskyte, predovšetkým, koža tváre sa zhoršuje: existuje akné, zápalové útvary. Kozmetici spolu s kozmetickými procedúrami počas tohto obdobia odporúčajú venovať pozornosť stravovaniu a stavu čreva. Odporúča sa zahrnúť do stravy dostatočné množstvo fermentovaných mliečnych výrobkov a v tomto prípade bude nevyhnutný acidofil. Zvýraznenie konkrétnych typov baktérií s antibiotikami, tento produkt, vstup do čreva, aktívne bojuje proti patogénom, ktoré spôsobujú procesy rozpadu, fermentácie a tým zabraňujú uvoľňovaniu degradačných produktov do krvi. To má priaznivý vplyv na stav kože adolescenta, postupne pomáha vyvolať vzhľad normálu.
Pediatri často čelia problému dysbakteriózy u mladých pacientov, ktorý sa prejavuje poruchou stoličky, poruchami tráviacej funkcie. To je dôvod, prečo deti, ktoré sú umelo nakŕmené, začnú jesť čerstvé mliečne výrobky od veku šiestich mesiacov.Acidofilín, ktorý je účinným antimikrobiálnym prírodným produktom, bude tiež užitočný pre dojčatá. Acidophilus pre deti je zvyčajne osladený a trvanlivosť takéhoto výrobku je striktne obmedzená na tri dni. Po tomto období stráca mliečna kultúra svoju aktivitu a nápoj - jeho terapeutické a profylaktické vlastnosti.
