Jačmenná kaša má mnoho prospešných vlastností. Je to tiež pomerne lacný produkt. A vďaka nízkym obsahom kalórií umožňuje človeku zbaviť sa 3-7 libier.
Výhody stravy jačmeňa
Hlavnou výhodou tejto metódy chudnutie - prospešné vlastnosti obilnín. Obsahuje mikro a makro prvky, ktoré vykonávajú dôležité funkcie v tele:
- Zinok je súčasťou enzýmov, je nevyhnutný pre absorpciu vitamínu E, je zapojený do syntézy hormónov.
- Kobalt - bez nej je normálne fungovanie nervového systému nemožné, je tiež nevyhnutné pre tvorbu krvi.
- Železo je súčasťou hemoglobínu.
- Jód je potrebný pre fungovanie štítnej žľazy.
- Fosfor poskytuje silu kostry, reguluje činnosť mozgu.
- Selén má antioxidačné vlastnosti.
Aj v zložení jačmeňa sú vitamíny:
- B1 sa podieľa na metabolizme tukov a sacharidov v tele, zabezpečuje prenos nervových impulzov.
- B2 zabezpečuje normálnu funkciu štítnej žľazy, je nevyhnutná pre tvorbu červených krviniek, podieľa sa na vývoji protilátok proti patogénom chorôb.
- B3 je zodpovedný za syntézu enzýmov, je zapojený do metabolizmu tukov.
- B5 je potrebný na zavedenie metabolizmu bielkovín, tukov a uhľohydrátov v tele.
- B6 dodáva bunky s glukózou, podieľa sa na metabolizme bielkovín.
- B9 je potrebný na rozvoj a fungovanie srdca a krvných ciev a bez neho nervový systém nemôže fungovať normálne.
- K - vitamín zabezpečujúci zrážanlivosť krvi.
- E - antioxidant, zabezpečuje normálne fungovanie imunitného systému, je nevyhnutný pre syntézu bioaktívnych látok v tele.
- A - vitamín, ktorý sa podieľa na produkcii hormónov, enzýmov, imunoglobulínov, je nevyhnutný na videnie.
menu
Trvanie úplného priebehu jačmennej stravy je 7 dní. Dlhšia palica sa neodporúča. Ak výsledok po prvej fáze diéty nevyhovuje vám, môžete ju zopakovať za 1,5-2 mesiacov. Existuje niekoľko možností menu.
Číslo ponuky 1
Utorok:
- Raňajky: pšeničný jačmeň so slivkami - 0,2 kg, voliteľné - čaj (1/4 l).
- Obed: kaša - 150 g, varené, pečené alebo dusené kuracie mäso - 0,1 kg, čaj.
- Večera: kefír bez tuku - 1/4 l.
štvrtok:
- Raňajky: jačmenná kaša so sušeným ovocím - 0,15 kg, čaj.
- Obed: kaša - 0,15 kg, šalát zo zeleniny alebo ovocia - 0,15 kg, čaj.
- Večera: nízkotučný tvaroh - 0,15 kg.
štvrtok:
- Raňajky: jačmeň s nasekaným strukom alebo jablčným mixérom - 0,15 kg, čaj.
- Obed: prázdna jačmenná kaša - 0,15 kg, ovocný alebo zeleninový šalát - 0,15 kg, čaj.
- Večera: nízkotučný tvaroh - 0,15 kg.
utorok:
- Raňajky: jačmenná kaša s prídavkom sliviek - 0,15 kg, čaj.
- Obed: kaša - 0,15 kg, varené alebo dusené kuracie mäso - 0,1 kg, čaj.
- Večera: lyžicový kefír - 0,25 l.
piatok:
- Raňajky: kaša so strúhaným jablkom - 0,15 kg, čaj.
- Obed: jačmenná kaša - 0,15 kg, varené alebo dusené hovädzie mäso - 0,1 kg, čaj.
- Večera: kefír s 0% tuku - 0,25 l.
sobota:
- Raňajky: kôra s pridanými slivkami - 0,15 kg, čaj.
- Obed: jačmeň - 0,15 kg, hovädzie mäso - 0,1 kg, čaj.
- Večera: nízkotučný tvaroh - 0,15 kg.
nedeľa:
- Raňajky: perličkový jačmeň s jablkami - 0,15 kg, čaj.
- Obed: jačmeň - 0,15 kg, hovädzie mäso - 0,1 kg, ovocný alebo zeleninový šalát - 0,1 kg, čaj.
- Večera: nízkotučný tvaroh - 0,15 kg.
Najlepšie je použiť takú zeleninu na šalát: mrkva, brokolica, biela kapusta, baklažán, špenát, sladká paprika, kôprid (2-3 druhy na výber). Alebo nasledujúce ovocie: broskyne, grapefruity, pomaranče, slivka.
Číslo ponuky 2
Utorok:
- Raňajky: jačmeň - 0,15 kg, 1/4 l čaju (zelený).
- Obed: jačmenná kaša - 0,15 kg, čaj - 1/2 l.
- Večera: jačmenná kaša - 0,15 kg, strúhané jablko - 1 ks.
štvrtok:
- Raňajky: jačmeň - 0,15 kg, banán - 1 ks, čaj -1/4 l.
- Obed: kaša - 0,15 kg, čaj - 1/4 l, banán - 1 ks.
- Večera: perličková kaša - 0,15 kg, 1/2 l zeleného čaju.
štvrtok:
- Raňajky: jačmenná kaša s vlašskými orechmi - 0,15 kg, zelený čaj - 1/4 l.
- Obed: kaša s hrozienkami - 0,15 kg, 1/4 l čaju.
- Večera: jačmeň prázdny - 0,15 kg, čaj - 1/4 l.
utorok:
- Raňajky: kaša - 0,15 kg, čaj - 250 ml.
- Obed: jačmeň - 0,15 kg, varené hovädzie mäso - 0,1 kg, 1/4 l čaju.
- Večera: 0,15 kg nízkotučného tvarohu, čaj.
piatok:
- Raňajky: 0,15 kg obilnín, 1 banán, 0,25 l čaju.
- Obed: jačmenná kaša - 0,15 kg, varené alebo dusené hovädzie mäso - 0,1 kg, zelený čaj - 1/4 l.
- Večera: jačmenná kaša - 0,15 kg, čaj - 0,5 l.
sobota:
- Raňajky: kaša - 0,15 kg, banán - 1 ks, čaj - 1/4 l.
- Obed: jačmeň - 0,15 kg, varené hovädzie mäso - 0,1 kg, čaj - 1/4 l.
- Večera: kaša - 0,15 kg, 0,5 litra čaju.
nedeľa:
- Raňajky: jačmeň - 0,15 kg, hovädzie mäso - 0,05 kg, čaj - 0,25 l.
- Obed: kaša - 0,15 kg, hovädzie mäso - 0,05 kg, čaj - 1/4 l.
- Večera: jačmenná kaša - 0,15 kg, čaj - 1/4 l.
Tiež by malo dostať 1500 ml vody. Vhodný minerál bez plynu alebo filtrovaný alebo varený z kohútika.
Číslo ponuky 3
Táto možnosť je navrhnutá na päť dní, z ktorých každá je rovnaká:
- raňajky: kaša s hrozienkami, sušené marhule alebo slivky - 0,15 kg;
- snack: stredne veľké jablko;
- obed: prázdna kaša - 0,15 kg, varené ryby - 0,1 kg;
- občerstvenie: kefír s obsahom tuku 0% - 0,25 l;
- Večera: Kaša bez čokoľvek - 0,15 kg.
Okrem toho musíte používať 1500-2000 ml vody denne. Môžete tiež piť čaj (nesladený).
Číslo ponuky 4
Je navrhnutý na týždeň. Hoci tento druh jačmeňa stravy a poskytuje väčší počet jedál, ale výrobky zahrnuté v strave, skôr monotónne.
Menu pre všetky dni:
- raňajky: kaša - 0,1 kg, 0,25 l kefíru s 0% tuku alebo 0,15 kg netučného tvarohu;
- predkus: perličkový jačmeň - 0,1 kg;
- obed: kaša - 0,1 kg, varené ryby - 0,1 kg.
- predkus: perličkový jačmeň - 0,1 kg, biela kapusta - 0,2 kg;
- večera: kaša - 0,1 kg.
Šetriaca možnosť
Pri tomto type stravy neexistujú prísne pokyny týkajúce sa počtu porcií. V strave by mala byť prítomná vo veľkom množstve jačmennej kaše.
Môžete tiež jesť neobmedzenú zeleninu, ako je kapusta, čerstvé paradajky, uhorky, zelenina.
Povolené používanie jabĺk, citrusových plodov, marhule, sušeného ovocia.
Môžete pridať do menu a pikantné druhy bobúľ: brusnice, čučoriedky, ríbezle, biburnum.
Diéta by mala obsahovať varené alebo pečené mäso z kurčiat alebo moriek, rovnako ako ryby varené rovnakým spôsobom. Ten môže byť nahradený inou potravinou, ako sú krevety, slávky, chobotnice.
Pre diuretický účinok musíte piť bujón, zelený čaj, vodu. Ak chcete zlepšiť trávenie, kefír alebo tvaroh je potrebné večer (najlepšie s nízkym obsahom tuku).
Je zakázané používať takéto výrobky: konzervované jedlá, pečivo, sladkú vodu, alkoholické nápoje, čokoládu, cukor, maslo, konzervované jedlá, vyprážané, údené, mastné ryby / mäso.
Na takejto strave môžete sedieť dlhšie - až niekoľko mesiacov. Táto možnosť je vhodná pre tých, ktorí potrebujú postupne strácať veľké množstvo váhy. Táto odroda je účinná v kombinácii s fyzickou námahou. Budete stačiť, aby ste každý deň ranili na jogging alebo na bicykli a choďte na fitness alebo plávanie niekoľkokrát do týždňa.
Varenie diétnej kaše
Môžete to urobiť podľa tohto receptu:
- Vezmite 0,2 kg obilnín a 1000 ml vody.
- Namočte jačmeň.
- Nechajte cez noc.
- Pridajte ďalšie 2-3 lyžice. voda.
- Dajte malý oheň a varíme 0,5 hodiny.
- Odstráňte zo sporáka a zakryte uterákom niekoľko hodín.
Potom môžete k ovseniu pridať sušené ovocie, jablká alebo orechy.
Ak nemáte namočiť kašu na noc, potom si môžete variť takto:
- Dôkladne opláchnite obilniny.
- Pridajte 1000 ml vriacej vody.
- Varenie na nízkej teplote niekoľko hodín.
S šetriacou verziou tejto stravy môžete použiť tekvicovú kašu. Je pripravený podľa tohto receptu:
- Vezmite 0,5 lyžičky. obilniny.
- Ponorte cez noc.
- Pridajte 2,5 lyžičky. voda.
- Cook na nízkej teplote na 1/2 hodiny.
- Vezmite 0,2 kg tekvica.
- Nakrájajte na kocky.
- Rúru ohriate na 180 stupňov.
- Pečieme tekvicu po dobu 1/3 hodiny.
- Pridajte ju do kaše.
Ak chcete diverzifikovať ponuku, môžete variť dezert perličkový jačmeň. Tu je jeho recept:
- Vezmite 10 jabĺk, 10 lyžíc jačmennej kaše, 10 kusov sliviek.
- Jablká rozrežte na dve časti a každé z nich vytiahnite.
- Pridajte jablkovú kašu do kaše.
- Rezané slivky.
- Pridajte ju do kaše.
- Vezmite jablká.
- Pečte v rúre (predhrievanie na 180 stupňov) na 1/2 hodiny.
Výsledky stravovania
Pomáha strácať 3-5 kg za týždeň. Ak pridáte šport, môžete sa zbaviť 7 kg.
Okrem toho živiny obsiahnuté v hlavnom produkte diéty pomáhajú zlepšiť stav pokožky (robia to pružnejšie, dokonca aj farbu) a urýchľujú metabolizmus. A vlákno, ktoré je vo veľkom množstve prítomné v zložení kaše, sa zbaví problémov s črevom.
cons
Nevýhody tohto spôsobu straty hmotnosti zahŕňajú monotónnu diétu. Aj pre niektorých ľudí bude chuť ovsenej kašou významnou nevýhodou.
Okrem toho takáto strava nemôže sedieť dlhšie ako 7 dní. Preto, aby sa dosiahlo lepšie výsledky čakať na 1,5-2 mesiace, a až potom začať druhý chod.
kontraindikácie
Rovnako ako všetci ostatní, táto metóda chudnutie sa nevzťahuje na niektoré ochorenia. Jačmeň diéta je kontraindikované u pacientov, ktorí trpia:
- zvýšená kyslosť žalúdka;
- zápalové ochorenia tráviaceho traktu.
Tiež nemôžete sedieť na ňom pre tehotné ženy a dojčiace matky.
Osoby mladšie ako 18 rokov nie je nutné dodržiavať prvých štyroch odrôd jačmeňa stravy. Jemná možnosť je celkom možná.
Tí, ktorých práca zahŕňa ťažkou fyzickou alebo duševnou záťažou, je lepšie poradiť sa s lekárom skôr, než začnete schudnúť týmto spôsobom.
