Aromatický a voňavý med je hotový komplex minerálnych vitamínov prírodného pôvodu, ktorý obsahuje najdôležitejšie a najužitočnejšie látky pre ľudské telo. Používa sa na preventívne a rekreačné účely ako doplnok k všetkým druhom diét, namiesto cukru v jedlách a nápojoch na pečenie. Je možné jeho deťom a ak áno, potom v akom veku?
Honey - výrobok vytvorený v dôsledku včelieho požívania kvetného nektáru. Má zložité zloženie a vysokú biologickú aktivitu. Obsahuje nasledujúce komponenty:
Okrem toho existuje karotén v mede, vitamíny skupiny B, ako aj mnoho ďalších prospešných látok vrátane enzýmov, ktoré normalizujú metabolizmus: amylázu, invertázu a ďalšie. Keď sa dostaneme do krvi, ľahko stráviteľné sacharidy nevyžadujú energiu na spracovanie, poskytujú regeneráciu starých a tvorbu nových buniek.
V závislosti od typu medu sa môže jeho zloženie líšiť. Takže sa verí, že akáciový med je pre deti veľmi užitočný. Odlišuje sa v špeciálnej farbe - bledožltej farby, podobnej nasýtenému cukrovému sirupu. Pohánkový med nie je o nič menej užitočný, dá sa ľahko rozpoznať svojim bohatým tmavohnedým odtieňom. Vlastnosti produktu závisia nielen od typu zariadenia, z ktorého sa odoberajú, ale aj od regiónu, klimatických podmienok a mnohých ďalších faktorov.
Celkovo obsahuje med asi 60 mikroelementov. Mnohé z nich sú mimoriadne dôležité pre správne fungovanie ľudského tela. Pri správnom používaní medu sa stáva silným nástrojom, ktorý umožňuje nielen úspešne zvládnuť rôzne choroby, ale aj zabrániť ich výskytu.
Med je cenený za výrazný antibakteriálny a antifungálny účinok.Na rozdiel od liekov nemá žiadne vedľajšie účinky, jedinou možnou komplikáciou je alergia. Pri rozumných dávkach sa med používa na boj proti vírusovým ochoreniam a plesniam, na podporu zdravia a posilnenie imunity.
Ako medikament sa med slúži už po stáročia. V rôznych časoch ľudia s jej pomocou uľahčili stav cukrovky v kombinácii s liečivými rastlinami, ktoré sa používali na odstránenie ťažkých ochorení. Výhody medu sú vedecky dokázané, v súčasnosti sa používajú v mnohých prípadoch a dosahujú výrazné zlepšenie zdravia:
Med - nepostrádateľný nástroj pri liečbe prechladnutia, Takže stačí ho zmiešať v pomere 1: 1 s maslom a rozpustiť - to uľahčí odpudzovanie bronchitídy a suchého kašľa. Pridajte čajovú lyžičku medu a štipku sódy na pečenie do pohára mierne zahriateho mlieka a získajte vynikajúci liek proti kašľu.
V malých dávkach sa môže použiť med. ako alternatíva k vitamínovým a minerálnym komplexom, Odporúča sa, aby sa neprehĺtalo ihneď, ale pomaly sa rozpúšťa - preto je lepšie absorbované. Obzvlášť užitočný je med v plástoch - má viac živín. Deti ho veľmi milujú a súhlasia s tým, že je to skvelá alternatíva k žuvačke.
Vzhľadom na jeho antibakteriálne vlastnosti, med je prospešný. s intestinálnymi poruchami, A počas obdobia intenzívnej intelektuálnej záťaže je tento produkt najlepším nástrojom pre školákov mladších a vyšších ročníkov. Navyše normalizuje činnosť gastrointestinálneho traktu - to všetko vďaka mnohým enzýmom, ktoré obsahuje: prispievajú k normálnemu tráveniu potravín.
Argumenty o tom prebiehajú už mnoho rokov. Existujú prípady, keď rodičia dali med za 2-3 mesiace - bez akýchkoľvek následkov. Na území SNŠ sa však považuje za neprijateľné používať deti do 18 mesiacov.Med - silný alergén, a to je potrebné zvážiť, ak ho chcete uviesť do stravy dieťaťa.
Pri výbere optimálneho času na zavedenie medu zohľadnite individuálne vlastnosti dieťaťa a poraďte sa s pediatrom. Ak je jeden z rodičov alergický na včelie výrobky, stojí za to byť opatrný a opatrný: je pravdepodobné, že telo dieťaťa ich nebude akceptovať.
Začnite napríklad dávkou mikro dávky, pridajte 1 g medu do nápoja. Skontrolujte reakciu - ak sa počas dňa neobjaví kožná vyrážka alebo iné podozrivé príznaky, množstvo lieku sa môže mierne zvýšiť. Postupne prineste denný príjem medu na polovicu čajovej lyžičky. U dvojročného dieťaťa je povolené konzumovať maximálne 20 až 30 gramov medu denne. Od troch rokov môže byť až 30-40 g, a zo štyroch rokov - až 50 g.
V akej forme dávať med? Ako doplnok vitamínov a minerálov - spolu s ďalšími produktmi. Je to dôležité! Pri zahrievaní stráca med priaznivé vlastnosti, takže sa nedá pridať k horúcemu čaju alebo mlieku. Používajte ho ako sladidlo na ovsené vločky alebo nápoje, ako aj na výrobu sendvičov.
Ak konzumujete veľa medu, pravdepodobnosť alergie sa výrazne zvyšuje. Zvážte, ak dieťa nevníma peľ žiadneho z rastlín, potom med zozbieraný z jeho kvetov spôsobí pollinózu. Alergia voči medu u detí sa prejavuje rôznymi spôsobmi. Možnosti sú nasledovné: kožné vyrážky, slzenie, výtok z nosa, ostré bolesti v žalúdku, zažívacie poruchy, v zriedkavých prípadoch, je šanca na opuchy a v dôsledku toho asfyxiu.
V ranom veku môže med spôsobiť akútnu otravu aj u zdravých detí. Predstavuje nebezpečenstvo a predávkovania počas prvého sanie - dávka by nemala prekročiť 12 g Upozorňujeme, že vzhľadom na vysoký obsah fruktózy a glukózy medu stimuluje tvorbu zubného kazu, a tým je jeho použitie treba dbať na to, aby sa dieťa starostlivo prepláchne ústnej dutiny.
Rozklad vitamínov a enzýmov prebieha už pri teplote 45 ° C. Preto keď sa ohrieva, prestane byť užitočná. Navyše, keď teplota medu vzrastie na 70-80 ° C, začne sa tvorba karcinogénnych látok. A hoci ich koncentrácia je vysoká, nemalo by to byť dovolené.Z tohto dôvodu sa odporúča nepoužívať med ako prísady na cukrovinky, džemy alebo iné sladkosti.
