S modernou odrodovou rozmanitosťou, tradične južná kultúra ako kukurica sa dá pestovať v rôznych šírkach. Milovníci jemných čerstvých klasov a popcorn dokážu získať vynikajúce výnosy nielen v oblastiach s horúcimi a dlhými letami, ale aj v strednom pruhu alebo na Sibíri. Hlavnou vecou je vybrať správnu odrodu a dodržiavať jednoduché poľnohospodárske techniky.
Ďalšie tajomstvo úspechu skúsených záhradníkov je ich vlastné semená. Živočíšny materiál zakúpený v obchode často rastie len na polovicu, ale vaša vlastná vždy zaručuje 100% výsledok.
Čo je potrebné zvážiť?
Ak máte raz šťastie, že vyberiete odrodu, ktorá je ideálna pre klimatické a pôdne podmienky vo vašej oblasti, pripravte svoje semená na nasledujúcu sezónu. Navyše je to jednoduché.
- Kukurica je rastlina krížového opelenia. Preto, aby sa zachovala čistota odrody, nemali by existovať žiadne iné výsadby tejto plodiny, najmä krmoviny, aby sa rastliny osiva neopatrne nadmerne opeľovali. V opačnom prípade počkajte na zber nepríjemných prekvapení, pretože sa stratia všetky kvality odrody.
- Nemôžete sa rozhodnúť pestovať semená hybridných odrôd.Na vreciach s takýmito zrnami sa zvyčajne označuje F1. V ďalšej sezóne budú rastliny z vlastného sadivového materiálu samozrejme rásť a dokonca sa pravdepodobne budú stočiť. Iba ich kvalita a odrodové vlastnosti budú ďaleko od pôvodného.
- Nezabudnite dodržiavať jednoduchú technológiu výsadby a starostlivosti o kukuricu: pripravte správne semená a pôdu, nezabudnite kŕmiť rastliny a chrániť ich pred škodcami a chorobami v čase. To vám umožní pestovať silné a zdravé rastliny, ktoré určite dajú zrno najvyššej kvality.
Ktorú rastlinu si vyberiete?
Ak nemáte v pláne zapojiť sa do výroby semien v priemyselnom meradle, potom ich získať len budete musieť vybrať pár najkrajších a zdravých rastlín. V skutočnosti bude stačiť, ale druhá je potrebná pre záchrannú sieť. Koniec koncov, jeden z stoniek môže byť napadnutý škodcami, alebo v štádiu tvorby jadier sa náhle objaví skrytá mutácia.
Následne je na každej rastline nutné vybrať a označiť svetlou páskou dve z najväčších a pevných uší, ktoré sa tvoria medzi prvými a sú umiestnené bližšie k vrchu. Zvyšné vaječníky sa môžu odstrániť tak, aby všetky živiny boli odobraté len jadiermi semien.To výrazne zlepší kvalitu a energiu klíčenia budúcich semien.
Hlásené semenníky sú aktívne rastúce počas celého leta, získavajú váhu a hromadia sa látky, ktoré sú užitočné pre rast a vývoj budúcich rastlín.
Ako pochopiť, že semená sú zrelé?
Pre čerstvú spotrebu sa kukurica začína zberať v štádiu zrelosti mlieka. V tomto póri je to najmä jemné, šťavnaté a chutné. Na získanie plnohodnotného sadivového materiálu je však potrebné počkať, kým sa začne biologická zrelosť zŕn. Ak je kohút pripravený na konzumáciu na konci júla alebo v auguste (v závislosti od regiónu), jadier osív sa nedotkne až do septembra. Ako pochopiť, že je načase zozbierať ich?
- Hlavným vonkajším znakom úplného dozrievania kukurice je žltnutie a suchosť stoniek, ako aj pergamen listov pokrývajúcich ovocie.
- Jadrá kokteilov z mäkkej a šťavnaté sa stávajú veľmi tvrdé a akoby vosk. Získajú intenzívny jantárový odtieň a už nevytvárajú mlieko, keď sú tlačené nehom.
- Kukurica v tejto fáze, ktorá sa nazýva aj zrelosť vosku, sa stáva úplne nepožívateľná.Dokonca aj po varení alebo zmrazení chutné jedlo z jeho semien nemôže variť.
Zber a skladovanie osiva
Zrelé zrná na získanie vysokokvalitných semien vyžadujú dodatočné spracovanie.
- Kocky sú nakrájané s ostrím alebo jednoducho rozbité, uvoľnené z krycích listov a poslané na teplé a suché miesto na konečné zrenie po dobu 30 dní a niekedy aj niekoľko mesiacov.
- Pravidelne kontrolujte stupeň sucha ovocia a umiestnite ich do chladničky v tesne uzavretom plastovom vrecku. Ak sa po vnútornom povrchu nádoby objaví kondenzát - pokračujte v zrenia.
- Na konci zaneprázdnenej letnej sezóny (zvyčajne v októbri až novembri) je nakoniec čas na extrakciu zŕn, ktoré v tejto dobe získavajú špeciálnu, akoby sklenenú textúru povrchu. To sa robí ručne, rovnako ako sušené na klasoch dať semená rýchlo a bez akýchkoľvek špeciálnych ťažkostí.
- Najlepšia výsadba sa získa zo strednej časti ovocia. Pretože okraje zrna sú často nedostatočne rozvinuté alebo deformované, čo výrazne ovplyvňuje ich energetické charakteristiky a klíčivosť.
- Extrahované semená sa odporúčajú ďalej sušiť počas týždňa pri izbovej teplote, rozptýlené v jednej vrstve na rovnom povrchu (na dosku, hrubú tkaninu alebo papier).
- Sadivový materiál je balený v papierových vreckách, bielizňových vreciach alebo kartónových škatuliach a musí byť označený, pričom sa uvádza kultúra, odroda a dátum zberu.
- V chladnom a suchom prostredí, semená kukurice nestratia svoj vynikajúci klíčivosť ani po 5 rokoch skladovania a niekedy aj dlhšie. Ale pri vysokej vlhkosti alebo príliš nízkych teplotách je sadivový materiál často ovplyvnený plesňami alebo mrazom.
